Опрос

Как Вы считаете, что дает студентам участие в движении "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia)?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

«Я познаю профессию». Задачки для биотехнологов

16.04.18
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [130 Kb]

12 апреля на базе факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ состоялся международный конкурс «Я познаю профессию».

Уже в четвертый раз в нем приняли участие студенты ОГУ, ОГАУ и Башкирского государственного аграрного университета (Уфа).

Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова представила членов жюри конкурса: Андрея Арбузова — технолога ООО «ТД Абсолют», Елену Петрину — главного технолога фирмы ООО «Урал-Агросервис», Любовь Каменеву — заместителя начальника отдела по подтверждению соответствия продукции, услуг и систем менеджмента качества Оренбургского государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний Оренбургской области. Приветствовал конкурсантов декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Владислав Коротков:

— Такие встречи, как сегодня, очень важны: вы глубже узнаете свою профессию, знакомитесь друг с другом, даже если живете в разных регионах, у вас есть возможность сравнить, чем обучение в вашем вузе отличается от учебы в других университетах.

Конкурс стал настоящим марафоном: одно задание стремительно сменяло другое. Участники команд сосредоточенно рассматривали мясопродукты в целлофановых пакетиках, пытаясь определить визуально и по запаху виды и сорта мяса и жира, субпродуктов и специй, натуральных оболочек для колбасы и самих колбасных изделий. Для всех команд самым сложным оказалось задание о ножах для мясорубок — какие из них используются при производстве той или иной колбасы.

Впервые в этом году в конкурсное задание входило определение видов молочной продукции: разновидностей сыров, кисломолочной продукции, масла, которые можно было попробовать. А самым «вкусным» был вопрос о составе глазированных сырков — есть ли в них комбинированные жиры.

Было и теоретическое задание — следовало выбрать из списка операций те, которые используются при изготовлении определенного вида колбасы, к примеру, фаршированной, с рисунком в разрезе, изготавливаемой вручную.

По числу набранных баллов победителем была признана команда ОГУ, второе место занял Башкирский государственный аграрный университет, на третьем месте — ОГАУ. И участники, и преподаватели, которые их готовили, были награждены дипломами, благодарственными письмами и сувенирами с символикой университета.

— Конкурс дает возможность оценить глубину знаний, которые мы даем своим студентам, сравнить их со знаниями представителей других вузов, выявить недочеты, устранить их, — сказала Зульфия Галиева, доцент кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Башкирского государственного аграрного университета. — Мы приезжаем к вам уже четвертый раз. Когда наши студенты возвращаются домой, они делятся впечатлениями с друзьями, в том числе с младших курсов. И у тех есть возможность подтянуть свои знания к следующему конкурсу.

Участников конкурса напоили чаем и провели для них экскурсию по исторической части Оренбурга.


Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова. Открыть в новом окне [129 Kb]
Декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Владислав Коротков. Открыть в новом окне [129 Kb]
Старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Михаил Романко. Открыть в новом окне [129 Kb]
Команда Башкирского государственного аграрного университета. Открыть в новом окне [135 Kb]
Команда Оренбургского государственного аграрного университета. Открыть в новом окне [133 Kb]
Команда Оренбургского государственного университета. Открыть в новом окне [122 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [118 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [129 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [132 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [125 Kb]

Пресс-служба ОГУ

  • Вузовский отборочный открытый чемпионат ОГУ по стандартам WorldSkills 2018
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!

Сегодня

19 июня 2018 г., вторник
Экзаменационная сессия

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Объявления

  • 08.06.2018 Видеоконкурс «Снимай науку!»

    В целях пропаганды достижений российской науки и популяризации научных знаний среди молодежи в июле 2018 года стартует видеоконкурс «Снимай науку!», который проводит телеканал «Наука» (ВГТРК). ›››

  • 07.06.2018 Летний интенсивный курс по немецкому языку (уровень А1)

    Центр немецкого языка ОГУ приглашает на интенсивный языковой курс. ›››

  • 04.06.2018 Фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче

    С 1 по 23 сентября 2018 г. пройдет Всероссийский фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче. ›››

  • 04.06.2018 2-недельные курсы для поступающих в ОГУ

    Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает будущих абитуриентов на 2-недельные курсы по подготовке к сдаче вступительных испытаний в вуз, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования. ›››

  • 29.05.2018 Набор выпускников ОГУ от ПАО «Оренбургнефть»

    ПАО «Оренбургнефть» проводит набор молодых специалистов, окончивших ОГУ, по следующим вакансиям: ›››

  • 22.05.2018 Набор на службу в ОМВД РФ по Илекскому району

    Отдел МВД РФ по Илекскому району объявил набор выпускников ОГУ 2018 года для замещения вакантных должностей среднего начальствующего состава: участкового уполномоченного полиции, инспектора, следователя и оперуполномоченного. ›››

  • 22.05.2018 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

    Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

  • 15.05.2018 Стажировка от ООО «Джон Дир Русь»

    ООО «Джон Дир Русь» филиал в Оренбурге приглашает студентов ОГУ на стажировку на конкурсной основе по следующим проектам: ›››

  • 14.05.2018 Работа для студентов на летний период от детского оздоровительного лагеря «Орленок»

    Детский оздоровительный лагерь «Орленок» приглашает студентов ОГУ на работу вожатыми на летний период с 4 июня по 12 августа: ›››

  • 14.05.2018 Сдача кандидатских экзаменов экстернов в июне 2018 г.

    Расписание кандидатских экзаменов для экстернов

    Расписание кандидатских экзаменов для экстернов по специальной дисциплине

  • 07.05.2018 Молодежный фестиваль дизайна «Отлично!»

    С 1 по 7 июля в Москве 100 лучших выпускников-дизайнеров, экспертов и компаний индустрии дизайна соберутся на Молодежном фестивале дизайна «Отлично!». ОГУ, второй после головного вуза — МХПИ им. С.Г. Строганова, вошел в партнеры фестиваля. ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!