Опрос

В свободное от учебы время я больше уделяю внимания

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

«Я познаю профессию». Задачки для биотехнологов

16.04.18
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [130 Kb]

12 апреля на базе факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ состоялся международный конкурс «Я познаю профессию».

Уже в четвертый раз в нем приняли участие студенты ОГУ, ОГАУ и Башкирского государственного аграрного университета (Уфа).

Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова представила членов жюри конкурса: Андрея Арбузова — технолога ООО «ТД Абсолют», Елену Петрину — главного технолога фирмы ООО «Урал-Агросервис», Любовь Каменеву — заместителя начальника отдела по подтверждению соответствия продукции, услуг и систем менеджмента качества Оренбургского государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний Оренбургской области. Приветствовал конкурсантов декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Владислав Коротков:

— Такие встречи, как сегодня, очень важны: вы глубже узнаете свою профессию, знакомитесь друг с другом, даже если живете в разных регионах, у вас есть возможность сравнить, чем обучение в вашем вузе отличается от учебы в других университетах.

Конкурс стал настоящим марафоном: одно задание стремительно сменяло другое. Участники команд сосредоточенно рассматривали мясопродукты в целлофановых пакетиках, пытаясь определить визуально и по запаху виды и сорта мяса и жира, субпродуктов и специй, натуральных оболочек для колбасы и самих колбасных изделий. Для всех команд самым сложным оказалось задание о ножах для мясорубок — какие из них используются при производстве той или иной колбасы.

Впервые в этом году в конкурсное задание входило определение видов молочной продукции: разновидностей сыров, кисломолочной продукции, масла, которые можно было попробовать. А самым «вкусным» был вопрос о составе глазированных сырков — есть ли в них комбинированные жиры.

Было и теоретическое задание — следовало выбрать из списка операций те, которые используются при изготовлении определенного вида колбасы, к примеру, фаршированной, с рисунком в разрезе, изготавливаемой вручную.

По числу набранных баллов победителем была признана команда ОГУ, второе место занял Башкирский государственный аграрный университет, на третьем месте — ОГАУ. И участники, и преподаватели, которые их готовили, были награждены дипломами, благодарственными письмами и сувенирами с символикой университета.

— Конкурс дает возможность оценить глубину знаний, которые мы даем своим студентам, сравнить их со знаниями представителей других вузов, выявить недочеты, устранить их, — сказала Зульфия Галиева, доцент кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Башкирского государственного аграрного университета. — Мы приезжаем к вам уже четвертый раз. Когда наши студенты возвращаются домой, они делятся впечатлениями с друзьями, в том числе с младших курсов. И у тех есть возможность подтянуть свои знания к следующему конкурсу.

Участников конкурса напоили чаем и провели для них экскурсию по исторической части Оренбурга.


Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова. Открыть в новом окне [129 Kb]
Декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Владислав Коротков. Открыть в новом окне [129 Kb]
Старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Михаил Романко. Открыть в новом окне [129 Kb]
Команда Башкирского государственного аграрного университета. Открыть в новом окне [135 Kb]
Команда Оренбургского государственного аграрного университета. Открыть в новом окне [133 Kb]
Команда Оренбургского государственного университета. Открыть в новом окне [122 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [118 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [129 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [132 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [125 Kb]

Пресс-служба ОГУ

  • 275 лет Оренбургу
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!

Сегодня

температура воздухаатмосферное давление

    Объявления

    • 20.08.2018 Курсы итальянского языка

      Центр английского языка ОГУ приглашает на курсы итальянского языка. ›››

    • 20.08.2018 Предоставление мест в общежитиях ОГУ студентам 1-го курса

      Опубликован третий список студентов 1-го курса, которым предоставлено место в общежитиях университета, от 20 августа. ›››

    • 20.08.2018 Распределение студентов ЮФ по учебным группам

      В связи с приемом студентов на 1-й курс юридического факультета очной формы обучения студенты распределены по следующим учебным группам: список учебных групп.

    • 14.08.2018 Курсы португальского языка для начинающих

      Центр английского языка ОГУ приглашает на курсы португальского языка для начинающих. ›››

    • 10.08.2018 Продолжается прием заявлений в магистратуру

      Уважаемые абитуриенты! Напоминаем, что заявления о приеме на обучение на платной основе по программам магистратуры очной и заочной форм обучения принимаются до 22 августа 2018 года.

    • 09.08.2018 Прием на службу в подразделения МВД России

      Отдел полиции № 2 МУ МВД России «Оренбургское» приглашает для прохождения службы в органах внутренних дел на конкурсной основе в должности участкового уполномоченного полиции выпускников ОГУ. ›››

    • 09.08.2018 Набор специалистов в налоговую инспекцию

      Межрайонная ИФНС России по крупнейшим налогоплательщикам по Оренбургской области проводит набор специалистов на федеральную государственную службу в налоговых органах из числа выпускников ОГУ по направлению подготовки «Экономика» (профиль «Налоги и налогообложение», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Финансы и кредит»). ›››

    • 08.08.2018 Вниманию аспирантов 1-го курса очной формы обучения!

      31 августа 2018 года в 14:00 в аудитории 170208 состоится организационное собрание по вопросам, связанным с учебным процессом.

    • 08.08.2018 Вниманию аспирантов-заочников всех курсов!

      10 сентября 2018 года в 14:00 в аудитории 6205 состоится организационное собрание по вопросам, связанным с учебным процессом.

    • 08.08.2018 Профилактический медицинский осмотр студентов I курса

      С 13 августа по 18 сентября студентам, зачисленным на 1-й курс на направления бакалавриата очной формы обучения, необходимо пройти медицинский осмотр в студенческой поликлинике ОГУ (пр. Победы, 13, корпус 16) с 9:00 до 15:00 согласно графику.  ›››

    • 31.07.2018 Инструктаж для студентов 1-го курса ЮФ

      31 августа в 12:00 в аудитории 20313 состоится инструктаж по охране труда и пожарной безопасности для студентов 1-го курса очной формы обучения. Явка студентов обязательна. Сбор с 11:30 до 11:55 на первом этаже 20-го корпуса.

    • 16.07.2018 Об учете индивидуальных достижений — начислении баллов за наличие золотого знака отличия ВФСК ГТО на основании выписки из приказа

      В соответствии с правилами приема в ОГУ при приеме на обучение по программам бакалавриата и специалитета университет начисляет 2 балла за наличие золотого знака отличия Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) и удостоверения к нему установленного образца. ›››

    • 02.07.2018 Курсы китайского языка

      Центр китайского языка и китайской культуры ОГУ приглашает на курсы китайского языка. ›››

    • 08.06.2018 Видеоконкурс «Снимай науку!»

      В целях пропаганды достижений российской науки и популяризации научных знаний среди молодежи в июле 2018 года стартует видеоконкурс «Снимай науку!», который проводит телеканал «Наука» (ВГТРК). ›››

    • 04.06.2018 Фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче

      С 1 по 23 сентября 2018 г. пройдет Всероссийский фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче. ›››

    • 22.05.2018 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

      Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

    • 15.05.2018 Стажировка от ООО «Джон Дир Русь»

      ООО «Джон Дир Русь» филиал в Оренбурге приглашает студентов ОГУ на стажировку на конкурсной основе по следующим проектам: ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    © ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!