Опрос

Довольны ли Вы выбранным направлением подготовки?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

«Я познаю профессию». Задачки для биотехнологов

16.04.18
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [130 Kb]

12 апреля на базе факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ состоялся международный конкурс «Я познаю профессию».

Уже в четвертый раз в нем приняли участие студенты ОГУ, ОГАУ и Башкирского государственного аграрного университета (Уфа).

Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова представила членов жюри конкурса: Андрея Арбузова — технолога ООО «ТД Абсолют», Елену Петрину — главного технолога фирмы ООО «Урал-Агросервис», Любовь Каменеву — заместителя начальника отдела по подтверждению соответствия продукции, услуг и систем менеджмента качества Оренбургского государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний Оренбургской области. Приветствовал конкурсантов декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Владислав Коротков:

— Такие встречи, как сегодня, очень важны: вы глубже узнаете свою профессию, знакомитесь друг с другом, даже если живете в разных регионах, у вас есть возможность сравнить, чем обучение в вашем вузе отличается от учебы в других университетах.

Конкурс стал настоящим марафоном: одно задание стремительно сменяло другое. Участники команд сосредоточенно рассматривали мясопродукты в целлофановых пакетиках, пытаясь определить визуально и по запаху виды и сорта мяса и жира, субпродуктов и специй, натуральных оболочек для колбасы и самих колбасных изделий. Для всех команд самым сложным оказалось задание о ножах для мясорубок — какие из них используются при производстве той или иной колбасы.

Впервые в этом году в конкурсное задание входило определение видов молочной продукции: разновидностей сыров, кисломолочной продукции, масла, которые можно было попробовать. А самым «вкусным» был вопрос о составе глазированных сырков — есть ли в них комбинированные жиры.

Было и теоретическое задание — следовало выбрать из списка операций те, которые используются при изготовлении определенного вида колбасы, к примеру, фаршированной, с рисунком в разрезе, изготавливаемой вручную.

По числу набранных баллов победителем была признана команда ОГУ, второе место занял Башкирский государственный аграрный университет, на третьем месте — ОГАУ. И участники, и преподаватели, которые их готовили, были награждены дипломами, благодарственными письмами и сувенирами с символикой университета.

— Конкурс дает возможность оценить глубину знаний, которые мы даем своим студентам, сравнить их со знаниями представителей других вузов, выявить недочеты, устранить их, — сказала Зульфия Галиева, доцент кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Башкирского государственного аграрного университета. — Мы приезжаем к вам уже четвертый раз. Когда наши студенты возвращаются домой, они делятся впечатлениями с друзьями, в том числе с младших курсов. И у тех есть возможность подтянуть свои знания к следующему конкурсу.

Участников конкурса напоили чаем и провели для них экскурсию по исторической части Оренбурга.


Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова. Открыть в новом окне [129 Kb]
Декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Владислав Коротков. Открыть в новом окне [129 Kb]
Старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Михаил Романко. Открыть в новом окне [129 Kb]
Команда Башкирского государственного аграрного университета. Открыть в новом окне [135 Kb]
Команда Оренбургского государственного аграрного университета. Открыть в новом окне [133 Kb]
Команда Оренбургского государственного университета. Открыть в новом окне [122 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [118 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [129 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [132 Kb]
Международный конкурс «Я познаю профессию». Открыть в новом окне [125 Kb]

Пресс-служба ОГУ

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников

Сегодня

22 октября 2018 г., понедельник
9 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Объявления

    • 22.10.2018 Перенос даты семинара «Основы научных исследований»

      Вниманию аспирантов, докторантов, соискателей и научных руководителей! По уважительным причинам семинар «Основы научных исследований» переносится на 24 октября. ›››

    • 19.10.2018 Набор на подготовительные курсы «MEDIA-волна»

      Факультет филологии и журналистики ОГУ впервые проводит набор на подготовительные курсы «MEDIA-волна» для школьников 10–11-х классов. ›››

    • 18.10.2018 Занятия по курсу «Актуальные проблемы юридического образования в высшей школе»

      С 18 октября на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ будут проводиться занятия по курсу «Актуальные проблемы юридического образования в высшей школе». Справки по тел.: 91-22-59.

    • 16.10.2018 Итальянские каникулы! Курсы итальянского языка на каникулах

      Центр английского языка предлагает вашему вниманию неделю интенсивных занятий в группе «Итальянский язык» в период осенних каникул. Приглашаются учащиеся среднего и старшего звена, студенты, взрослые. ›››

    • 11.10.2018 Языковые курсы от Центра английского языка

      Центр английского языка ОГУ приглашает на курсы по следующим программам: ›››

    • 10.10.2018 Работа консультационного пункта для граждан предпенсионного возраста

      Центр занятости населения города Оренбурга, выполняя задание министерства труда и занятости населения, организовал работу консультационного пункта для граждан предпенсионного возраста (мужчины 1959, женщины 1964 годов рождения) по вопросам трудоустройства (г. Оренбург, ул. Пушкинская, 14, 1-й этаж, каб. 115) и работу телефона «Горячая линия» 48-45-05 по вопросам соблюдения трудовых прав граждан предпенсионного возраста.

    • 09.10.2018 Набор специалистов в ПАО «Почта Банк»

      ПАО «Почта Банк» производит набор специалистов кол-центра из числа выпускников и студентов заочной формы обучения ОГУ. ›››

    • 04.10.2018 Проект «Кадры под ключ»

      Продолжается проект «Кадры под ключ», в рамках которого планируются практико-ориентированные мероприятия «Осенние Sобытия в сфере Uправления персоналом». ›››

    • 03.10.2018 Конкурсный отбор в докторантуру ОГУ

      ОГУ объявляет конкурсный отбор в докторантуру на договорной основе в 2018 году по следующим специальностям: ›››

    • 02.10.2018 Многопрофильная инженерная олимпиада для школьников «Звезда»

      Союз машиностроителей России объявляет о проведении Многопрофильной инженерной олимпиады для школьников «Звезда». ›››

    • 02.10.2018 Сертификаты на оздоровление детей на летний период 2019 года

      Уважаемые коллеги! В связи с началом заявочной кампании по организации отдыха и оздоровления детей в санаторных и детских оздоровительных лагерях города Оренбурга и Оренбургской области на летний период 2019 года просим родителей, имеющих детей в возрасте до 15 лет, желающих получить сертификаты на оздоровление, обращаться в профком работников ОГУ в срок до 28 декабря›››

    • 02.10.2018 Всероссийская студенческая олимпиада «Я — профессионал»

      26 сентября в России стартовала Всероссийская студенческая олимпиада «Я — профессионал». ›››

    • 27.09.2018 Выборы на должности заведующих кафедрами

      ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами в связи с наличием вакансий в ноябре 2018 года по кафедрам: ›››

    • 26.09.2018 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 25.09.2018 Семинар-тренинг «Правила успешного трудоустройства»

      С 3 октября по 26 октября 2018 года отдел по продвижению образовательных услуг и работе с выпускниками проводит обучающие семинары «Правила успешного трудоустройства» для студентов старших курсов ОГУ. ›››

    • 24.09.2018 Набор выпускников ОГУ на службу в ОМВД России по Соль-Илецкому городскому округу

      На службу в ОМВД России по Соль-Илецкому городскому округу проводится набор выпускников ОГУ для замещения вакантных должностей. ›››

    • 12.09.2018 Прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов

      С 1 по 29 октября 2018 года осуществляется прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов. ›››

    • 10.09.2018 Доступ к ЭБС «Консультант студента»

      Уважаемые студенты и преподаватели! Приглашаем вас воспользоваться доступом к ЭБС «Консультант студента». ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    © ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!