Опрос

Выпускник-бакалавр 2020 года, что планируете делать после получения диплома?



Объявления:

Защита дипломных работ выпускников кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры

27.06.16

27 июня на кафедре биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ состоится защита дипломных работ выпускников направления подготовки "Продукты питания животного происхождения".

На суд государственной экзаменационной комиссии, в состав которой вошли не только представители кафедры, но и главные специалисты и технологи ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области, будут представлены 30 проектов — вдвое больше, чем в прошлом году.

В своих разработках студенты предлагают решения по совершенствованию уже существующих цехов на реальных предприятиях "Техническое перевооружение колбасного цеха с целью разработки нового ассортимента на ООО "Импульс-АГРО", и постройке новых: "Проект колбасного цеха производительностью две тонны в смену в г. Кувандыке".

Традиционно на факультете прикладной биотехнологии и инженерии не обойдутся без дегустации. Одна из выпускниц кафедры представит на суд экзаменационной комиссии новый вид сырокопченой колбасы "Салями Фост", рецептуру которой она разработала сама.

— Обычно на процесс приготовления сырокопченых изделий требуется немало времени — от 20 суток до полутора месяцев, а также энергии для работы оборудования. Наша выпускница, по сути, упростила и удешевила этот процесс, — комментирует заведующий кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова. — Изготовление колбасы займет только 2 дня, при производстве используются стартовые культуры и двукратное высокотемпературное нагревание. Разработка уже зарегистрирована как СТО, и, как отмечают эксперты, по качеству она не уступает традиционным сырокопченым колбасам.

Проектом выпускницы заинтересовалось руководство одного из мясоперерабатывающих предприятий города, возможно, скоро "Салями Фост" появится на прилавках магазинов города.

Защита дипломных работ состоится в 9:00 по адресу: проспект Победы, 13, 20-й учебный корпус, аудитория 20604.

Справки по телефону: 91-21-21.

Пресс-служба ОГУ

Актуальная информация о дистанционном обучении и работе
  • Всероссийский конкурс «Цифровой прорыв»
  • Виртуальный день открытых дверей
  • Содействие занятости студентов и трудоустройству выпускников: онлайн-формат
  • Организация социально-воспитательной работы в период дистанционного обучения
0/0
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!

Сегодня

7 июня 2020 г., воскресенье
17 неделя (нижняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Приглашаем принять участие

    Объявления

    • 04.06.2020 Возврат литературы в научную библиотеку

      Уважаемые выпускники! С 8 июня научная библиотека начинает прием выданных изданий. В первую очередь книги принимаются у выпускников 2020 года. Профессорско-преподавательский состав и студенты, которые не являются выпускниками этого года, могут оставить книги у себя до начала нового учебного года. ›››

    • 03.06.2020 Дипломы победителей конкурса ЭОР

      Вниманию победителей конкурса электронных образовательных ресурсов — 2019! ›››

    • 02.06.2020 Проект по набору выпускников от ООО «СервисХаб»

      ООО «СервисХаб», занимающийся разработкой IT-решения для предпринимателей, корпораций и физических лиц, а также созданием программного обеспечения для банковского сектора, приглашает на работу выпускников Оренбургского государственного университета на должность Java–разработчика. ›››

    • 02.06.2020 Стажировка от ГК «Русагро»

      Группа компаний «Русагро», являющаяся крупнейшим вертикальным агрохолдингом России, приглашает на стажировку выпускников Оренбургского государственного университета на должность специалиста по логистике.  ›››

    • 02.06.2020 Подготовительные курсы для абитуриентов, сдающих вступительные испытания

      Центр довузовской подготовки «Абитуриент» объявляет набор на двухнедельные курсы по подготовке к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования. ›››

    • 25.05.2020 Проект по набору выпускников в АО «Группа „СВЭЛ”»

      АО «Группа „СВЭЛ”», один из ведущих российских производителей электротехнического оборудования, приглашает на работу выпускников ОГУ на должности инженера-конструктора, инженера-технолога, инженера отдела технического контроля. ›››

    • 19.05.2020 Конкурс-акселератор «Большая разведка»

      Всероссийский конкурс-акселератор инновационных проектов «Большая разведка», предоставляющий комплекс мероприятий по проектному обучению, привлечению и развитию инновационных и технологических проектов (стартапов), приглашает для участия в нем студентов, выпускников и аспирантов ОГУ. ›››

    • 19.05.2020 Государственная итоговая аттестация в аспирантуре ОГУ в 2020 году

      Вниманию выпускников! Разработаны регламент и инструкция проведения государственной итоговой аттестации в ОГУ. ›››

    • 19.05.2020 Конкурс «Вместе против коррупции!»

      Генеральной прокуратурой Российской Федерации проводится Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!». ›››

    • 13.05.2020 Летние языковые курсы в Центре английского языка

      Центр английского языка ОГУ приглашает на летние курсы по следующим программам: ›››

    • 13.05.2020 Стажировка от ПАО «Газпром нефть»

      ПАО «Газпром нефть» приглашает пройти стажировку по разработке систем семантического анализа студентов и выпускников факультета математики и информационных технологий ОГУ. ›››

    • 13.05.2020 Проект от АО «Уральский завод металлоконструкций»

      АО «Уральский завод металлоконструкций» приглашает на работу выпускников ОГУ на должность инженера-конструктора металлических конструкций. ›››

    • 30.04.2020 Третий сезон кубка по менеджменту «Управляй!»

      Стартовал новый, третий сезон Всероссийского молодежного кубка по менеджменту «Управляй!» — конкурса президентской платформы «Россия — страна возможностей», который реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование». ›››

    • 28.04.2020 Всероссийский конкурс проектов кружкового движения Rukami

      Открыт прием заявок на участие во Всероссийском конкурсе проектов кружкового движения Rukami 2020 года. ›››

    • 15.04.2020 Обучение по программе «Финансовое консультирование»

      Финансовый университет при Правительстве РФ проводит бесплатное обучение по программе подготовки консультантов-методистов по повышению финансовой грамотности взрослого населения в рамках реализации проекта Министерства финансов РФ и Всемирного банка «Содействие повышению уровня финансовой грамотности населения и развитию финансового образования в Российской Федерации». ›››

    • 04.09.2019 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

      Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    © ОГУ, 1999–2020. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!