Опрос

Почему студент принимает участие во внеучебной деятельности университета?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

"Я познаю профессию": отличить сорт мяса можно на расстоянии

27.04.16
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [157 Kb]

На базе факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ 26 апреля прошел межвузовский конкурс "Я познаю профессию". Команды ОГУ, ОГАУ, Башкирского аграрного университета (Уфа) и Южно-Уральского университета (Челябинск) собрались, чтобы продемонстрировать свои навыки в области биотехнологии.

Эскпертная комиссия конкурса. Открыть в новом окне [152 Kb]
Завкафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова. Открыть в новом окне [106 Kb]
Преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко. Открыть в новом окне [62 Kb]
Команда ОГУ. Открыть в новом окне [146 Kb]
Команда ОГАУ. Открыть в новом окне [152 Kb]
Команда ЮУрГУ. Открыть в новом окне [155 Kb]
Команда БГАУ. Открыть в новом окне [161 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [156 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [153 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [151 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [154 Kb]

Конкурс проходил по 11 номинациям: студентам предстояло визуально, по запаху и цвету, определить вид жира, мяса, его сорт, разновидность оболочек для колбас и специи.

Оценивала ответы команд независимая экспертная комиссия, в состав которой вошли главный специалист министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Виктория Сердаева, ученые из ОГУ и ОГАУ, а также главный технолог фирмы "Уралагросервис" Елена Петрина.

— В этом году добавились практические задания, например, участникам предлагается определить степень измельчения мяса и указать нож и решетку, которые были использованы, что довольно сложно, — рассказала заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова.

Первыми с этой частью конкурса справились команды из ОГУ и ОГАУ. Студенты со всей внимательностью осматривали продукты, исследовали их на ощупь, оценивали по запаху и консистенции, затем, посовещавшись, представляли ответы на суд жюри. И хотя с каждым этапом было всё сложнее и сложнее, ребята действовали уверенно.

— Я участвую в конкурсе второй раз и удивляюсь командной игре ребят из ОГУ, настолько они быстро и правильно дают ответы, — похвалил соперников Самрат Думбаев, студент 1-го курса магистратуры ОГАУ.

Теоретическая часть касалась технологии переработки мяса и производства колбасных изделий. В отличие от прошлого года, когда в билетах были только вопросы, в этом году к ним прилагались варианты ответов.

Победителями конкурса стали все четыре команды. Как отметил декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Владислав Коротков, они оказались очень хорошо подготовленными: кто-то победил в одной номинации, кто-то в другой, но в итоге результаты уравнялись.

— У нас есть новый участник — команда из Челябинска, а это означает, что популярность и уровень конкурса растет, — считает преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко.

В конце мероприятия он поделился опытом, как выбрать лучшее мясо и "правильную" колбасу. После этого состязания, можно сказать, профессиональнее стали даже обычные зрители.


Видеоматериалы:

Администрация сайта

  • Интернет-голосование конкурса «Мисс студентка ОГУ - 2019»
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • Школа «Юный биохимик и микробиолог» для старшеклассников
  • Вузовский отборочный открытый чемпионат ОГУ по стандартам WorldSkills

Сегодня

21 марта 2019 г., четверг
7 неделя (нижняя)
Скоро рубежный контроль

температура воздухаатмосферное давление

Завтра

Приглашаем принять участие

Объявления

  • 14.03.2019 Евразийская олимпиада по теории статистики — исследовательская работа

    По решению оргкомитета и методической комиссии Евразийской олимпиады по теории статистики заключительный тур олимпиады проводится по двум номинациям: ›››

  • 12.03.2019 Ярмарка вакансий учебных и рабочих мест в Кувандыке

    29 марта 2019 года в Кувандыке состоится «Ярмарка вакансий учебных и рабочих мест». Мероприятие будет проходить на базе ЦКиС «Криолит». ›››

  • 05.03.2019 Набор на военную службу по контракту от Пограничного управления ФСБ России по Оренбургской области

    Пограничное управление ФСБ России по Оренбургской области объявляет набор на военную службу по контракту кандидатов из числа выпускников Оренбургского государственного университета. ›››

  • 01.03.2019 Прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов

    С 1 по 28 марта 2019 года осуществляется прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов. ›››

  • 01.03.2019 Прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации

    С 1 по 20 марта 2019 года осуществляется прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации. ›››

  • 28.02.2019 Занятия на факультете повышения квалификации преподавателей в апреле

    C 15 апреля на факультете повышения квалификации преподавателей будут проводиться занятия по курсу «Использование ресурсов ЭИОС ОГУ в образовательной и научной деятельности в области физики». Справки по тел. 91-22-59.

  • 28.02.2019 Набор на службу в Военный инновационный технополис «ЭРА»

    Военный инновационный технополис «ЭРА» проводит предварительный отбор студентов ОГУ в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования научных рот профильными специалистами. ›››

  • 28.02.2019 Евразийская олимпиада старшеклассников «Поиск» — результаты отборочного тура

    Опубликованы результаты отборочного тура Евразийской многопрофильной олимпиады старшеклассников «Поиск». ›››

  • 27.02.2019 XVI Всероссийский конкурс «Моя страна — моя Россия»

    В России дан старт XVI Всероссийского конкурса молодежных проектов «Моя страна — моя Россия». ›››

  • 26.02.2019 Подготовительный тренинг к экзаменам Гёте-Института Start Deutsch A1 и Goethe-Zertifikat B1

    3–5 апреля Центр немецкого языка приглашает принять участие в подготовительном тренинге к экзаменам Гёте-Института Start Deutsch A1 и Goethe-Zertifikat B1. ›››

  • 26.02.2019 Международные экзамены по немецкому языку Гёте-Института в Оренбурге

    13 апреля в Центре немецкого языка состоятся международные экзамены Гёте-Института по немецкому языку. ›››

  • 25.02.2019 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 21.02.2019 Курсы испанского языка

    Центр английского языка ОГУ приглашает всех желающих изучать испанский язык. ›››

  • 12.02.2019 Серия вебинаров «Как стать профессионалом?»

    С января по апрель в рамках олимпиады «Я — профессионал» пройдет серия вебинаров «Как стать профессионалом?». ›››

  • 01.02.2019 Дни открытых дверей

    Оренбургский госуниверситет приглашает старшеклассников на дни открытых дверей. ›››

  • 17.01.2019 Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка

    FinSkills Russia — Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка. ›››

  • 04.12.2018 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

    Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!