Опрос

Выпускники ОГУ — 2018! Как вы оцениваете перспективы своего трудоустройства после получения диплома?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

"Я познаю профессию": отличить сорт мяса можно на расстоянии

27.04.16
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [157 Kb]

На базе факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ 26 апреля прошел межвузовский конкурс "Я познаю профессию". Команды ОГУ, ОГАУ, Башкирского аграрного университета (Уфа) и Южно-Уральского университета (Челябинск) собрались, чтобы продемонстрировать свои навыки в области биотехнологии.

Эскпертная комиссия конкурса. Открыть в новом окне [152 Kb]
Завкафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова. Открыть в новом окне [106 Kb]
Преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко. Открыть в новом окне [62 Kb]
Команда ОГУ. Открыть в новом окне [146 Kb]
Команда ОГАУ. Открыть в новом окне [152 Kb]
Команда ЮУрГУ. Открыть в новом окне [155 Kb]
Команда БГАУ. Открыть в новом окне [161 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [156 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [153 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [151 Kb]
Межвузовский конкурс на ФПБИ 'Я познаю профессию'. Открыть в новом окне [154 Kb]

Конкурс проходил по 11 номинациям: студентам предстояло визуально, по запаху и цвету, определить вид жира, мяса, его сорт, разновидность оболочек для колбас и специи.

Оценивала ответы команд независимая экспертная комиссия, в состав которой вошли главный специалист министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Виктория Сердаева, ученые из ОГУ и ОГАУ, а также главный технолог фирмы "Уралагросервис" Елена Петрина.

— В этом году добавились практические задания, например, участникам предлагается определить степень измельчения мяса и указать нож и решетку, которые были использованы, что довольно сложно, — рассказала заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова.

Первыми с этой частью конкурса справились команды из ОГУ и ОГАУ. Студенты со всей внимательностью осматривали продукты, исследовали их на ощупь, оценивали по запаху и консистенции, затем, посовещавшись, представляли ответы на суд жюри. И хотя с каждым этапом было всё сложнее и сложнее, ребята действовали уверенно.

— Я участвую в конкурсе второй раз и удивляюсь командной игре ребят из ОГУ, настолько они быстро и правильно дают ответы, — похвалил соперников Самрат Думбаев, студент 1-го курса магистратуры ОГАУ.

Теоретическая часть касалась технологии переработки мяса и производства колбасных изделий. В отличие от прошлого года, когда в билетах были только вопросы, в этом году к ним прилагались варианты ответов.

Победителями конкурса стали все четыре команды. Как отметил декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Владислав Коротков, они оказались очень хорошо подготовленными: кто-то победил в одной номинации, кто-то в другой, но в итоге результаты уравнялись.

— У нас есть новый участник — команда из Челябинска, а это означает, что популярность и уровень конкурса растет, — считает преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко.

В конце мероприятия он поделился опытом, как выбрать лучшее мясо и "правильную" колбасу. После этого состязания, можно сказать, профессиональнее стали даже обычные зрители.


Видеоматериалы:

Администрация сайта

  • Побывал на многих всероссийских стройках, даже на Дальнем Востоке. Спасибо, ОГУ!
  • ОГУ - мой второй дом, здесь я провожу большую часть своего времени, занимаясь любимыми делами
  • Благодарна ОГУ за образование и творческую самореализацию!
  • ОГУ для меня - это вторая семья, которая придает мне силы на важных соревнованиях
  • В ОГУ у меня появилась команда единомышленников. Вместе мы можем решить любую задачу
  • Раскрыл в себе руководителя, и ОГУ помог мне в этом!
  • В ОГУ я открыл в себе новые качества: ответственность, уверенность, целеустремленность
  • ОГУ - это целый мир возможностей! Не только учеба
  • ОГУ для меня - путевка в жизнь
  • ОГУ предоставил мне возможность прикоснуться к науке и найти ответы на интересующие меня вопросы
  • В ОГУ - свобода для развития. И в учебе, и в творчестве!
  • ОГУ дал мне возможность получить профессию своей мечты!
  • Благодаря Оренбургскому госуниверситету я могу воплотить в жизнь любой творческий замысел!
  • Я была уверена, что в ОГУ получу достойное образование. Здесь много возможностей для развития
  • ОГУ - отличный мотиватор: он дает силы действовать, бороться и доказывать, что ты - личность
  • Университет дал мне уверенность в собственных силах и понимание, способна на многое
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!

Сегодня

18 июля 2018 г., среда
Каникулы

температура воздухаатмосферное давление

    Объявления

    • 16.07.2018 Об учете индивидуальных достижений — начислении баллов за наличие золотого знака отличия ВФСК ГТО на основании выписки из приказа

      В соответствии с правилами приема в ОГУ при приеме на обучение по программам бакалавриата и специалитета университет начисляет 2 балла за наличие золотого знака отличия Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) и удостоверения к нему установленного образца. ›››

    • 11.07.2018 Доступ к журналам и книгам издательства Elsevier на платформе ScienceDirect

      В рамках проекта, реализуемого Российским фондом фундаментальных исследований, ОГУ получил доступ к журналам и книгам издательства Elsevier на платформе ScienceDirect. ›››

    • 09.07.2018 2-недельные курсы для поступающих в ОГУ

      Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает будущих абитуриентов, поступающих на заочную форму обучения, на 2-недельные курсы по подготовке к сдаче вступительных испытаний в вуз, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования. ›››

    • 05.07.2018 Конкурс на лучшее селфи к юбилею Оренбурга

      Оренбург готовится к масштабному празднованию своего 275-летия. В честь юбилея города администрацией Оренбурга объявлен конкурс на лучшее селфи, в котором могут принять участие студенты и преподаватели ОГУ. ›››

    • 02.07.2018 Курсы китайского языка

      Центр китайского языка и китайской культуры ОГУ приглашает на курсы китайского языка. ›››

    • 27.06.2018 Проект от ООО «Электросервис»

      ООО «Электросервис» проводит набор выпускников электроэнергетического факультета ОГУ в кадровый резерв предприятия на должности инженера ПТО и инженера-проектировщика разделов ЭС, РЗиА, ТМ. ›››

    • 26.06.2018 Набор специалистов в ГАУ «МФЦ»

      Государственное автономное учреждение Оренбургской области «Оренбургский областной многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг» производит набор специалистов из числа выпускников ОГУ. ›››

    • 08.06.2018 Видеоконкурс «Снимай науку!»

      В целях пропаганды достижений российской науки и популяризации научных знаний среди молодежи в июле 2018 года стартует видеоконкурс «Снимай науку!», который проводит телеканал «Наука» (ВГТРК). ›››

    • 07.06.2018 Летний интенсивный курс по немецкому языку (уровень А1)

      Центр немецкого языка ОГУ приглашает на интенсивный языковой курс. ›››

    • 04.06.2018 Фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче

      С 1 по 23 сентября 2018 г. пройдет Всероссийский фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче. ›››

    • 22.05.2018 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

      Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

    • 15.05.2018 Стажировка от ООО «Джон Дир Русь»

      ООО «Джон Дир Русь» филиал в Оренбурге приглашает студентов ОГУ на стажировку на конкурсной основе по следующим проектам: ›››

    • 14.05.2018 Работа для студентов на летний период от детского оздоровительного лагеря «Орленок»

      Детский оздоровительный лагерь «Орленок» приглашает студентов ОГУ на работу вожатыми на летний период с 4 июня по 12 августа: ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    © ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!