Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Студенты ОГУ предложили проверять мясную продукцию методом ПЦР

25.04.23
Команда ОГУ «FooDNeTторы» и преподаватели кафедры БХМБ. Открыть в новом окне [227 Kb]

Авторами проекта выступили обучающиеся на третьем курсе кафедры биохимии и микробиологии Оренбургского государственного университета Варвара Кузнецова, Зарина Тулеева, Ильнара Исянгулова, Камила Байрамова. Необычную разработку девушки презентовали на научном батле «Технофреш».

Интерактивное мероприятие прошло в Молодежном центре в рамках фестиваля творчества «Студенческая весна на Николаевской — 2023». Студенты вузов, колледжей и техникумов региона в оригинальной форме представили на суд жюри свои научные инициативы.

Внимание экспертов привлек проект команды Оренбургского государственного университета «FooDNeTторы» — «Даешь знак качества „ПРОВЕРЕНО ПЦР” в массы!».

— Тема применения ПЦР-методики при выявлении фальсификации мясных продуктов в последние годы стала заметно актуальней. Всё чаще регистрируются случаи подлога, когда вместо традиционного сырья применяются различные заменители и наполнители мясной мякоти. Это может быть опасным для здоровья потребителей. Необходимы новые способы контроля качества пищевой продукции. Именно такую идею мы и представили в виде проекта, — рассказала лидер команды «FooDNeTторы» ОГУ Варвара Кузнецова.

Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) позволит определить видовую принадлежность сырья животного происхождения, подвергшегося термической обработке. Благодаря высокой точности исследований можно будет легко определить состав мясного полуфабриката.

Жюри обратило внимание на форму подачи материала. Сложная тема была раскрыта в стихах, ритмически схожих с произведениями Владимира Маяковского. Автором строк выступила заведующая лабораторией кафедры биохимии и микробиологии ОГУ Юлия Плотникова. Научным консультантом проекта стала завкафедрой Елена Барышева.

Форум вызвал множество положительных эмоций у участников. Эксперты дали полезные советы, как сделать разработку студенток Оренбургского госуниверситета доступной для пользователей. Девушки отметили, что получили бесценный опыт выступлений в бизнес-среде.


Команда ОГУ «FooDNeTторы». Открыть в новом окне [253 Kb]
Сертификаты команды ОГУ. Открыть в новом окне [98 Kb]
Сертификаты команды ОГУ. Открыть в новом окне [98 Kb]
Сертификаты команды ОГУ. Открыть в новом окне [100 Kb]
Сертификаты команды ОГУ. Открыть в новом окне [98 Kb]

Управление социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!
Платежный сервис ОГУ
  • Год единства народов России. План мероприятий
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Служба по контракту в войсках беспилотных систем
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Ассоциация «Оренбургский университетский (учебный) округ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
  • Психолог
0/0

Сегодня

5 июня 2026 г., пятница
17 неделя (нижняя)

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Объявления

  • 05.06.2026 Федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

    26 июня 2026 года министерство труда и занятости населения Оренбургской области приглашает студентов и выпускников ОГУ принять участие в федеральном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей». ›››

  • 03.06.2026 Меры государственной поддержки по профориентации и маршрутизации молодежи

    В центрах занятости стартовал масштабный проект по профессиональной ориентации и маршрутизации молодежи, разработанный Минтрудом России. ›››

  • 01.06.2026 Подготовительные курсы к вступительным испытаниям в 2026 году

    Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2026 году. ›››

  • 29.05.2026 Проект от ООО «РН-ГРП» для студентов ОГУ

    ООО «РН-ГРП» приглашает студентов ОГУ профильных направлений подготовки к прохождению производственной и преддипломной практики. ›››

  • 27.05.2026 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

  • 20.05.2026 Новые курсы повышения квалификации

    С 25 мая в Институте развития образования реализуется программа повышения квалификации «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного профессионального образования».

  • 19.05.2026 Конкурс на должность ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должность профессорско-преподавательского состава по кафедре: ›››

  • 15.05.2026 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

  • 14.05.2026 Стань автором медиапроекта: объявлен конкурс «Российская идентичность» для студентов, магистрантов и аспирантов

    Стартовала заявочная кампания Всероссийского конкурса медиапроектов «Российская идентичность», который проводит РГУ им. А.Н. Косыгина при поддержке Минобрнауки России. ›››

  • 13.05.2026 Открыт прием заявок на участие в XIX Международном конкурсе ВКР с использованием продуктов «1С»

    Студенты и преподаватели ОГУ приглашаются к участию в XIX Международном конкурсе выпускных квалификационных работ с использованием программных продуктов «1С». ›››
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Реквизиты ОГУ
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Министерство просвещения Российской Федерации
Министерство образования Оренбургской области
Горячая линия Минобрнауки России:

- по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

- по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет имени В.А. Бондаренко».

Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

© ОГУ, 1999–2026. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!