Опрос

Довольны ли Вы выбранным направлением подготовки?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Летняя школа ОГУ: от физики до кухни народов

17.09.18
Вручение сертификатов об окончании Летней школы «Современная российская наука и культура». Открыть в новом окне [182 Kb]

В ОГУ завершилась учеба в Летней школе для иностранных студентов вузов-партнеров «Современная российская наука и культура», которая проходила с 10 по 16 сентября.

В этом году в ней участвовали 8 студентов из Университета Хиросимы и Университета Эхимэ. К сожалению, из-за стихийного бедствия в Японии приехать смогли не все заявленные слушатели.

— Программа была очень насыщенной: состоялись традиционные занятия по географии и геологии Оренбургской области, русскому языку, особенностям предпринимательства и юридической системы России, лекции по русской культуре и русскому костюму. Впервые в рамках Летней школы был организован фестиваль «Кухни мира», — рассказала начальник отдела развития международного сотрудничества и образования ОГУ Людмила Докашенко.

Праздник национальной кухни состоялся 13 сентября в комбинате питания вуза. Здесь можно было попробовать национальные блюда сразу восьми народов и удивиться, насколько разные у них вкусовые пристрастия.

С приветствием к участникам фестиваля и гостям — студентам и преподавателям ОГУ — обратился проректор по социальной и воспитательной работе ОГУ Сергей Семенов. Он поблагодарил всех, кто откликнулся на предложение принять участие в фестивале, и выразил уверенность, что это мероприятие «перетечет» в социальные сети и там будет иметь продолжение.

Первыми представили свою кухню участники Летней школы, которых поддержали слушатели Японского информационного центра ОГУ, приготовив рисовые шарики данго в сладком соусе. Гости из Страны восходящего солнца угощали супом осируко из особого сорта красных бобов с моти (рисовыми булочками) и окономияки — лепешкой из мяса, морепродуктов и овощей, политой соусами. Как пояснили студенты, ее готовят в ресторанах сами гости на плитах, вмонтированных в столы.

В фестивале также приняли участие профессора из университетов Германии, которые сейчас преподают в ОГУ, — Клаус Хэннсген и Штефан Фёт. Они привезли с родины колбасу, сыр и оригинальное пирожное Leipziger Lerche («Лейпцигские жаворонки») с марципаном. Клаус Хэннсген рассказал легенду о происхождении миндального пирожного: с его помощью жители города вернули исчезнувших птиц.

Французскую кухню представили студенты факультета филологии и журналистики ОГУ: на их столе были эклеры и фондю, пришедшее во Францию из Швеции. Рассказав о десертах, ребята спели под гитару песню, конечно же, на французском.

А на корейском обратилась к участникам фестиваля студентка финансово-экономического факультета ОГУ Елена Хан, которая одна представляла кухню своих предков. На ее столе была хорошо знакомая оренбуржцам корейская морковка, рецепт которой, по словам Елены, был придуман в 30-е годы прошлого столетия в России переселенцами из Южной Кореи.

Конечно же, больше всего блюд приготовили хозяева — обучающиеся в ОГУ представители русского, татарского и казахского народов. Блины и баурсаки, борщ и бешбармак, манты и курники — всё это готовят оренбургские хозяйки, независимо от их национальностей, делясь рецептами с соседями.

Тисэ Ямамото, преподаватель Университета Эхимэ, впервые на фестивале попробовала чак-чак и блины с творогом. Оба блюда ей очень понравились, она даже нашла аналог татарского десерта в японской кухне, правда, призналась, что он не такой сладкий, как татарские мучные «рисинки» с сахаром и медом.

Фестиваль еды был не единственным мероприятием, где японцы знакомились с культурой народов, населяющих Оренбургскую область. Каждый год ярким событием становятся лекция и мастер-класс заведующей кафедрой дизайна ОГУ Ольги Чепуровой «Русский костюм в русской культуре». В завершение урока студенты примеряют наряды разных эпох и сословий.

— Мне показалось очень интересным, что люди верили в силу бус, в то, что они защищают их душу, поэтому использовались часто в женском костюме, — поделился мыслями Хироаки Хаяси.

— Меня впечатлило, что русская одежда была сделана из шерсти, меха, дорогих натуральных материалов, — сказала Саки Ямаи. — В наше время затруднительно получить такую одежду, но тогда она не вызывала ни у кого удивления.

Слушатели Летней школы также посетили несколько музеев в культурном комплексе «Национальная деревня». Особенно им понравилась игра на незнакомых музыкальных инструментах: башкирском курае и фисгармонии. И невероятный восторг вызвала русская печь.

Сертификаты об окончании Летней школы «Современная российская наука и культура» вручила японским студентам проректор по экономике и стратегическому развитию ОГУ Светлана Панкова.

— Программа, которую мы наметили, выполнена, вы получили новые знания, — сказала Светлана Валентиновна. — Этот документ — ваша причастность к большой дружбе между нашими университетами.

Каждый из участников рассказал о том, чем ему запомнилась учеба в Летней школе. Кто-то был заинтересован в уроке физики в ОГУ, ждал его с нетерпением и был счастлив посетить; другой участник признался в любви к русскому языку и после возвращения в Японию намерен продолжать его изучение. Студенты выражали надежду, что посетят Россию снова.

В субботу гости отправились на Соль-Илецкий курорт и в казачий куре́нь в селе Григорьевка. Они познакомились с бытом, культурой и боевыми искусствами казаков, угостились главной ягодой Оренбуржья — арбузом.

С первого до последнего дня помогали гостям чувствовать себя в чужой стране спокойно и уверенно слушатели Японского информационного центра ОГУ.


См. также:

Начало работы Летней школы в ОГУ


Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [129 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [152 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [142 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [138 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [188 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [173 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [200 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [205 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [154 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [192 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [196 Kb]
Праздник национальной кухни. Открыть в новом окне [176 Kb]
Лекция и мастер-класс «Русский костюм в русской культуре». Открыть в новом окне [117 Kb]
Лекция и мастер-класс «Русский костюм в русской культуре». Открыть в новом окне [122 Kb]
Лекция и мастер-класс «Русский костюм в русской культуре». Открыть в новом окне [130 Kb]
Лекция и мастер-класс «Русский костюм в русской культуре». Открыть в новом окне [153 Kb]
Лекция и мастер-класс «Русский костюм в русской культуре». Открыть в новом окне [88 Kb]
Соревнования по настольному теннису. Открыть в новом окне [193 Kb]
Соревнования по настольному теннису. Открыть в новом окне [177 Kb]
Соревнования по настольному теннису. Открыть в новом окне [173 Kb]
Тисэ Ямамото, Людмила Докашенко, Светлана Панкова, Нодзоми Кусака. Открыть в новом окне [100 Kb]
Проректор по экономике и стратегическому развитию ОГУ Светлана Панкова и преподаватель Университета Эхимэ (Япония) Тисэ Ямамото. Открыть в новом окне [78 Kb]
Вручение сертификатов об окончании Летней школы «Современная российская наука и культура». Открыть в новом окне [182 Kb]

Пресс-служба ОГУ

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • Всероссийская акция «Неделя без турникетов»
  • Фестиваль «Дни Германии в Оренбурге»

Сегодня

17 октября 2018 г., среда
8 неделя (нижняя)
Неделя рубежного контроля

температура воздухаатмосферное давление

Завтра

Объявления

  • 16.10.2018 Итальянские каникулы! Курсы итальянского языка на каникулах

    Центр английского языка предлагает вашему вниманию неделю интенсивных занятий в группе «Итальянский язык» в период осенних каникул. Приглашаются учащиеся среднего и старшего звена, студенты, взрослые. ›››

  • 11.10.2018 Языковые курсы от Центра английского языка

    Центр английского языка ОГУ приглашает на курсы по следующим программам: ›››

  • 10.10.2018 Работа консультационного пункта для граждан предпенсионного возраста

    Центр занятости населения города Оренбурга, выполняя задание министерства труда и занятости населения, организовал работу консультационного пункта для граждан предпенсионного возраста (мужчины 1959, женщины 1964 годов рождения) по вопросам трудоустройства (г. Оренбург, ул. Пушкинская, 14, 1-й этаж, каб. 115) и работу телефона «Горячая линия» 48-45-05 по вопросам соблюдения трудовых прав граждан предпенсионного возраста.

  • 09.10.2018 Набор специалистов в ПАО «Почта Банк»

    ПАО «Почта Банк» производит набор специалистов кол-центра из числа выпускников и студентов заочной формы обучения ОГУ. ›››

  • 05.10.2018 Набор на подготовительные курсы «MEDIA-волна»

    Факультет филологии и журналистики ОГУ впервые проводит набор на подготовительные курсы «MEDIA-волна» для школьников 10–11-х классов. ›››

  • 04.10.2018 Вниманию пользователей системы «Антиплагиат»!

    В связи с переходом на новую версию системы «Антиплагиат.ВУЗ» проводятся обучающие вебинары, посвященные вопросам администрирования и организации взаимодействия с обучающимися в системе «Антиплагиат.ВУЗ». ›››

  • 04.10.2018 Проект «Кадры под ключ»

    Продолжается проект «Кадры под ключ», в рамках которого планируются практико-ориентированные мероприятия «Осенние Sобытия в сфере Uправления персоналом». ›››

  • 03.10.2018 Конкурсный отбор в докторантуру ОГУ

    ОГУ объявляет конкурсный отбор в докторантуру на договорной основе в 2018 году по следующим специальностям: ›››

  • 02.10.2018 Многопрофильная инженерная олимпиада для школьников «Звезда»

    Союз машиностроителей России объявляет о проведении Многопрофильной инженерной олимпиады для школьников «Звезда». ›››

  • 02.10.2018 Сертификаты на оздоровление детей на летний период 2019 года

    Уважаемые коллеги! В связи с началом заявочной кампании по организации отдыха и оздоровления детей в санаторных и детских оздоровительных лагерях города Оренбурга и Оренбургской области на летний период 2019 года просим родителей, имеющих детей в возрасте до 15 лет, желающих получить сертификаты на оздоровление, обращаться в профком работников ОГУ в срок до 28 декабря›››

  • 02.10.2018 Всероссийская студенческая олимпиада «Я — профессионал»

    26 сентября в России стартовала Всероссийская студенческая олимпиада «Я — профессионал». ›››

  • 27.09.2018 Выборы на должности заведующих кафедрами

    ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами в связи с наличием вакансий в ноябре 2018 года по кафедрам: ›››

  • 26.09.2018 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 25.09.2018 Семинар-тренинг «Правила успешного трудоустройства»

    С 3 октября по 26 октября 2018 года отдел по продвижению образовательных услуг и работе с выпускниками проводит обучающие семинары «Правила успешного трудоустройства» для студентов старших курсов ОГУ. ›››

  • 24.09.2018 Набор выпускников ОГУ на службу в ОМВД России по Соль-Илецкому городскому округу

    На службу в ОМВД России по Соль-Илецкому городскому округу проводится набор выпускников ОГУ для замещения вакантных должностей. ›››

  • 18.09.2018 Набор выпускников ОГУ на службу в подразделения МВД России по Оренбургской области

    В подразделения уголовного розыска территориальных органов МВД России на районном уровне, подчиненных УМВД России по Оренбургской области, проводится прием выпускников ОГУ для замещения вакантных должностей. ›››

  • 18.09.2018 Презентация стипендий Германской службы академических обменов (DAAD)

    15 октября в 14:00 в ауд. 4202 лектор Германской службы академических обменов Алексей Дерре проведет презентацию стипендиальных программ Германской службы академических обменов (DAAD). ›››

  • 12.09.2018 Прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации

    С 1 по 19 октября 2018 года осуществляется прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации. ›››

  • 12.09.2018 Прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов

    С 1 по 29 октября 2018 года осуществляется прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов. ›››

  • 10.09.2018 Доступ к ЭБС «Консультант студента»

    Уважаемые студенты и преподаватели! Приглашаем вас воспользоваться доступом к ЭБС «Консультант студента». ›››

  • 21.08.2018 Немецкий для детей

    Центр немецкого языка ОГУ проводит набор на курс немецкого языка для детей. ›››

  • 21.08.2018 Курсы немецкого языка (уровни подготовки А1 — С1)

    Центр немецкого языка ОГУ приглашает на курсы немецкого языка (уровни подготовки А1 — С1). ›››

  • 21.08.2018 Курс немецкого языка А1 (4 месяца)

    Центр немецкого языка ОГУ проводит набор на курс немецкого языка уровня А1. ›››

  • 22.05.2018 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

    Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!