Опрос

Какие мероприятия в рамках университета Вы посещаете с удовольствием?
Все опросы

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Первое место за лучшую выпускную квалификационную работу

16.05.18
Диплом. Открыть в новом окне [122 Kb]

Студентка транспортного факультета ОГУ Анастасия Мордвинова стала победителем всероссийского конкурса на лучшую выпускную квалификационную работу по направлениям «Стандартизация и метрология» и «Управление качеством».

Конкурс проходил на базе Ивановского государственного университета в феврале — марте 2018 года. Участие в нем приняли выпускники 2017 года из 19 вузов страны, в том числе и из Оренбургского госуниверситета. По итогам оргкомитет присудил первое место выпускнице кафедры метрологии, стандартизации и сертификации (МСиС) ОГУ Анастасии Мордвиновой за работу «Расширение номенклатуры показателей качества обогащенных кисломолочных продуктов».

Как рассказала руководитель выпускной квалификационной работы профессор кафедры МСиС ОГУ Людмила Третьяк, в настоящее время на региональном рынке отсутствуют биологически полноценные обогащенные кисломолочные продукты, а разработка их рецептур и технических условий затрудняется отсутствием стандартизированных норм. Анастасия в своей выпускной квалификационной работе впервые предложила нормы содержания дефицитных для Оренбуржья биоэлементов, таких как селен, фтор, йод, литий и жирорастворимые витамины А, Е и Д, для пищевых продуктов. Обоснование норм было проведено с учетом среднесуточных потребностей человека в определенных микронутриентах — т. е. в соответствии с адекватным уровнем потребления.

Сейчас Анастасия, обучаясь в магистратуре, занимается разработкой рецептур и технологических решений, необходимых для обеспечения качества регионально значимых обогащенных кисломолочных продуктов.

Пресс-служба ОГУ
Платежный сервис ОГУ
  • День карьеры экономических направлений подготовки
  • «Точка кипения ОГУ»
0/0

Сегодня

25 февраля 2021 г., четверг
3 неделя (нижняя)

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Объявления

  • 20.02.2021 Программа обучения «Карьера будущего» от Сбера

    1 марта Сбербанк запускает бесплатную образовательную программу «Карьера будущего». ›››

  • 03.02.2021 Конкурс «Лидеры интернет-коммуникаций»

    Для всех, кто строит или планирует карьеру в digital:point_down, появилась новая возможность проявить себя и бросить вызов digital-сообществу страны. Стартовал всероссийский конкурс «Лидеры интернет-коммуникаций». ›››

  • 29.01.2021 Международный конкурс студенческих проектов Steel2Real’21

    Начался первый этап престижного международного конкурса студенческих проектов Steel2Real’21, проводимого Ассоциацией развития стального строительства (АРСС). ›››

  • 29.01.2021 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 28.01.2021 Информация о мерах социальной поддержки и о наличии вакансий для молодых специалистов-педагогов

    В рамках проведения профориентационной работы и содействия трудоустройству выпускников педагогических специальностей министерство образования Оренбургской области информирует о наличии вакансий на 2021/22 учебный год в образовательных организациях Оренбургской области, реализующих программы общего, дополнительного, профессионального образования и коррекционного образования, и имеющихся в них мерах поддержки молодых специалистов. ›››

  • 27.01.2021 Всероссийский студенческий онлайн-конкурс «Контур.Старт»

    Производственная фирма «СКБ Контур» приглашает обучающихся ОГУ поучаствовать во Всероссийском студенческом онлайн-конкурсе «Контур.Старт». ›››

  • 26.01.2021 Набор выпускников ОГУ в филиал ПАО «Россети Волга» — «Оренбургэнерго»

    Западное производственное отделение филиала ПАО «Россети Волга» — «Оренбургэнерго» проводит набор кандидатов из числа выпускников Оренбургского государственного университета 2021 года электроэнергетического факультета, проживающих в западной зоне Оренбургской области. ›››

  • 26.01.2021 Выборы на должность заведующего кафедрой

    ОГУ объявляет выборы на должность заведующего кафедрой теплогазоснабжения, вентиляции и гидромеханики в связи с наличием вакансии. ›››

  • 18.01.2021 XIII Международная олимпиада в сфере информационных технологий «IT-Планета»

    С 1 февраля начинается регистрация на XIII Международную олимпиаду в сфере информационных технологий «IT-Планета». ›››

  • 30.12.2020 Возобновление доступа к базовой коллекции ЭБС «Университетская библиотека онлайн»

    Уважаемые студенты и преподаватели! Университету возобновлен доступ к базовой коллекции электронной библиотечной системы «Университетская библиотека онлайн» и тематическим коллекциям ООО «ИТК „Троицкий мост”»: «Таможенное дело», «Пищевое производство, общественное питание, гостиничное дело». ›››
h30OqF
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Реквизиты ОГУ
Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Министерство просвещения Российской Федерации
         

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайта

© ОГУ, 1999–2021. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!