Оренбургский государственный университет

В ОГУ проходят научную стажировку магистранты из Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана и Актюбинского регионального государственного университета имени К. Жубанова. Приезд магистрантов из Уральска и Актюбинска стал возможен благодаря договору о сотрудничестве между ОГУ и высшими учебными заведениями Республики Казахстан в рамках реализации программы стажировок "Методология научного исследования".

Делегация из Уральска поставила своей задачей знакомство с научными наработками оренбургских коллег в области технологии пищевых производств. Познавательными и полезными стали для них лекции-презентации, семинары, лабораторные практикумы на кафедре технологии пищевых производств вуза, работа в фондах научной библиотеки ОГУ, Оренбургской областной универсальной научной библиотеки им. Н.К. Крупской.

В течение десяти дней магистранты были слушателями краткосрочных лекционных курсов о методах определения свойств зерна и технологиях его переработки на предприятиях пищевой отрасли Оренбурга. Кроме того, они прошли стажировку в торговом доме "Суоми", специализирующемся на производстве товаров для пекарей и кондитеров. Интересными для них были и лекции по экономическому менеджменту в области пищевых технологий.

— В нашем вузе магистранты получили новые знания о производстве хлебобулочных изделий с использованием различных добавок и обогатителей, хорошо освоили технологию изготовления макаронной муки, — говорит заведующий кафедрой технологии пищевых производств ОГУ кандидат технических наук Николай Владимиров. — Многие темы они не обсуждали в рамках учебных дисциплин в своем вузе.

Программа пятидневного визита делегации магистрантов-историков из Актюбинского регионального государственного университета имени К. Жубанова также насыщена. Преподаватели факультета гуманитарных и социальных наук ОГУ подготовили для них лекции о теории и методологии научного исследования и гуманитарном сотрудничестве приграничных регионов России и Казахстана.

Пресс-служба ОГУ

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».