Опрос

Как Вы считаете, влияет ли наличие диплома на успех и благоприятную жизнь?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Вкусная ярмарка

15.09.14
Светлана Стадникова, Михаил Романко и Ольга Богатова. Открыть в новом окне [78 Kb]

Кафедра биотехнологии животного сырья и аквакультуры факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ — участник XXXIII межрегиональной выставки-ярмарки "Меновой двор — 2014". Она проходила в Оренбурге с 10 по 12 сентября.

Елена Петрина, Михаил Романко, Ольга Богатова, Андрей Арбузов. Открыть в новом окне [78 Kb]
XXXIII межрегиональная выставка-ярмарка 'Меновой двор — 2014'. Открыть в новом окне [77 Kb]
XXXIII межрегиональная выставка-ярмарка 'Меновой двор — 2014'. Открыть в новом окне [78 Kb]

Обменяться опытом и продемонстрировать свои товары в областном центре собрались предприниматели из Башкортостана и Чувашии, Воронежской, Московской, Нижегородской, Ростовской, Новгородской, Самарской и Челябинской областей, а также из Казахстана. Всего участниками стали более 130 предприятий розничной и оптовой торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности. Лучшие мясные, молочные, кондитерские, макаронные изделия представили на суд оренбуржцев более 100 сельхозпроизводителей области.

Деловая программа выставки-ярмарки включала семинары, презентации, мастер-классы и многое другое. Кафедра биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ выступила организатором круглого стола "Современные технологии на мясном рынке". С докладами выступили ведущий технолог-консультант ООО "Уралагросервис" Елена Петрина и главный технолог ООО "Мясная деревня" Андрей Арбузов. Присутствующие обсудили технологии и оборудование на мясном рынке, требования к составлению фаршевых систем для колбасных изделий. Также речь шла о работе кафедры и новых разработках мясных продуктов.

Еще одним мероприятием ярмарки стал конкурс среди товаропроизводителей "Наша марка". Проверке на качество подлежали свыше 100 товаров, производимых различными предприятиями области, в их числе и два дипломных проекта выпускниц факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ. Ксения Унжакова разработала рецептуру говядины пряной, обогащенной пищевыми волокнами. Девушка предложила консервировать говядину в киви, так как этот фрукт содержит активный фермент папаин, делающий мясо мягким. Разработку используют на предприятии ООО "Мясная душа". Вторую работу — "Ветчина куриная варено-копченая "Студенческая", обогащенная пищевыми волокнами" — выполнила Анна Тараканова. Согласно ее рецептуре в качестве пищевых волокон следует использовать пшеничную клетчатку "Уницель", а специей служит мускатный орех. К производству продукта уже приступило предприятие ООО "Импульс-Агро".

Самые вкусные и полезные продукты 14 членов жюри выбирали в течение пяти часов. В состав экспертной комиссии вошел и преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Михаил Романко.

— Члены жюри единогласно определили, что оба наших продукта выполнены качественно, и поставили наивысшие оценки, — отметил Михаил Дмитриевич.

По результатам конкурса дипломом и медалью за качественную продукцию была отмечена работа Ксении Унжаковой.


См. также:

Идеи — в производство

Управление по средствам массовой информации ОГУ

Платежный сервис ОГУ
  • Международный инженерный чемпионат CASE-IN
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров в 2020/21 учебном году
  • Неделя туризма
  • Кадры для цифровой экономики»
  • Проект АСИ подготовки к форуму «Сильные идеи для нового времени»
0/0
Актуальная информация о дистанционном обучении и работе

Сегодня

20 сентября 2020 г., воскресенье
3 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Приглашаем принять участие

    Объявления

    • 17.09.2020 Прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации

      С 1 по 20 октября 2020 г. осуществляется прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации. ›››

    • 17.09.2020 Прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов

      С 1 по 26 октября 2020 г. осуществляется прием документов для прикрепления экстернов для сдачи кандидатских экзаменов. ›››

    • 16.09.2020 Программа «На старт!» от «Газпром нефть» для выпускников ОГУ

      Компания «Газпром нефть» приглашает выпускников ОГУ 2019–2020 годов принять участие в конкурсе в рамках реализации программы «На старт!», рассчитанной на два года. ›››

    • 10.09.2020 Набор выпускников ОГУ на службу в Военный инновационный технополис «ЭРА»

      Военный инновационный технополис «ЭРА» проводит набор выпускников ОГУ в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования научных рот профильными специалистами. ›››

    • 07.09.2020 Программа профессионального обучения и дополнительного профессионального образования лиц, пострадавших от распространения новой коронавирусной инфекции, для выпускников ОГУ

      Минпросвещения России совместно с союзом «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» организуют профессиональное обучение и дополнительное профессиональное образование лиц, пострадавших от распространения новой коронавирусной инфекции. ›››

    • 07.09.2020 Международный инженерный чемпионат CASE-IN

      Международный инженерный чемпионат CASE-IN — система соревнований по решению инженерных кейсов среди школьников, студентов и молодых специалистов отраслей топливно-энергетического и минерально-сырьевого комплексов. Чемпионат реализуется в соответствии с планом мероприятий, направленных на популяризацию рабочих и инженерных профессий. ›››

    • 04.09.2020 Всероссийский экономический диктант

      7 октября в России пройдет Всероссийский экономический диктант на тему «Сильная экономика — процветающая Россия». ›››

    • 02.09.2020 Обучение для получения аттестатов ИПБ России

      УМЦ по подготовке профессиональных бухгалтеров и аудиторов приглашает на обучение с целью получения аттестатов ИПБ России: ›››

    • 27.08.2020 Подготовительные курсы к сдаче ЕГЭ

      С 1 сентября Центр довузовской подготовки «Абитуриент» объявляет набор на 8-месячные подготовительные курсы к сдаче ЕГЭ в 2021 году. ›››

    • 27.08.2020 Выборы на должность декана транспортного факультета

      ОГУ объявляет выборы на должность декана транспортного факультета. ›››

    • 27.08.2020 Выборы на должности заведующих кафедрами

      ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами в связи с наличием вакансий по кафедрам: ›››

    • 26.08.2020 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 21.08.2020 Проект по набору выпускников ОГУ в Оренбургский филиал ООО «РН-Бурение»

      Оренбургский филиал ООО «РН-Бурение» приглашает на работу выпускников электроэнергетического факультета ОГУ 2020 года выпуска. ›››

    • 18.08.2020 Профилактический медицинский осмотр студентов I курса

      С 25 августа по 6 октября студентам, зачисленным на 1-й курс на направления бакалавриата очной формы обучения, необходимо пройти медицинский осмотр в студенческой поликлинике ОГУ согласно графику. ›››

    • 14.08.2020 Курсы китайского языка

      Центр китайского языка и китайской культуры ОГУ приглашает школьников, студентов и взрослых для обучения на курсах китайского языка! ›››

    • 10.08.2020 Языковые курсы в Центре английского языка

      Центр английского языка ОГУ приглашает всех желающих на курсы по следующим программам: ›››

    • 10.08.2020 Программа профессиональной переподготовки «Преподавание иностранного языка в образовательных организациях»

      Центр английского языка и Межотраслевой региональный центр повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов ОГУ приглашают студентов и лиц, уже имеющих среднее профессиональное или высшее образование, на обучение по программе профессиональной переподготовки «Преподавание иностранного языка в образовательных организациях» (языки: английский, испанский, французский, итальянский, немецкий, турецкий, арабский). ›››

    • 10.08.2020 Программа профессиональной переподготовки «Экскурсовод. Гид-переводчик»

      Объявляется набор слушателей по программе профессиональной переподготовки «Иностранный язык. Экскурсовод. Гид-переводчик» (языки: английский, испанский, французский, итальянский, немецкий, турецкий, арабский). ›››

    • 16.06.2020 Онлайн-лекции от ПАО «Сбербанк»

      ПАО «Сбербанк» запустил серию онлайн-лекций, в которых эксперты Сбербанка и Корпоративного Университета Сбербанка расскажут о карьерных трендах (в ИТ, финансовой и экономической сферах), финансовой грамотности, креативном мышлении и корпоративной культуре. ›››

    • 19.05.2020 Конкурс «Вместе против коррупции!»

      Генеральной прокуратурой Российской Федерации проводится Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!». ›››

    • 04.09.2019 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

      Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайта

    © ОГУ, 1999–2020. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!