Объявления:

Как заинтересовать бизнес?

12.09.13
Ветчина ''Университетская''. Открыть в новом окне [76 Kb]

Разработка выпускницы факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Алтнай Турлубаевой была представлена на межрегиональной выставке-ярмарке "Меновой двор — 2013". Она открылась 11 сентября в СКК "Оренбуржье".

Выставка-ярмарка ''Меновой двор — 2013''. Открыть в новом окне [77 Kb]
Выставка-ярмарка ''Меновой двор — 2013''. Открыть в новом окне [74 Kb]

Ветчину "Университетскую" дегустировала комиссия конкурса "Наша марка", который прошел в рамках мероприятия. Оценка продуктов производится по эргономическим критериям (вкус, запах, цвет и т.п.). Комиссия также учитывала инновационность разработки.

По мнению преподавателя кафедры технологии переработки молока и мяса ОГУ Михаила Романко, представляющего ветчину на конкурсе, есть, как минимум, две причины, по которым предприятия могут заинтересоваться продуктом. Во-первых, предприятия со своим убоем смогут рациональнее использовать субпродукты, из которых состоит ветчина. Во-вторых, себестоимость составляет всего 120 рублей за килограмм готовой продукции. Кроме того, ветчина обладает полезными свойствами, что может привлечь покупателей.

— Участие в конкурсе поможет продукту приобрести известность и выйти на рынок. Так, на сайте Министерства экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области, одного из организаторов "Менового двора", размещается информация о технологии продукта, которая может заинтересовать предприятия, — рассказывает Михаил Романко. — Кстати, ветчиной "Университетской", обогащенной пищевыми волокнами, заинтересовался Орский мясокомбинат. Результаты конкурса огласят 13 сентября на закрытии "Менового двора".

Управление по средствам массовой информации ОГУ

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.

80 лет Победы в Великой отечественной войне
Платежный сервис ОГУ
  • Дни карьеры экономических и гуманитарных направлений подготовки
  • Школа «Юный биохимик и микробиолог» для старшеклассников
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • «Зеленая школа»
  • Проект «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
  • Осторожно, мошенники!
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров
  • «Точка кипения ОГУ»
0/0

Сегодня

17 февраля 2025 г., понедельник
2 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Приглашаем принять участие

    Объявления

    • 17.02.2025 Практическая подготовка от АК «АЛРОСА» (ПАО)

      Акционерная компании «АЛРОСА» (ПАО) предоставляет студентам старших курсов ОГУ возможность прохождения производственной практики в 2025 году в подразделениях компании. ›››

    • 14.02.2025 Начало цикла лекций «С первых дней до Потсдама»

      К 80-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне кафедра уголовного права совместно с руководителем территориального органа — Представителем МИД России в г. Оренбурге Хибаковым Андреем Александровичем проводит цикл лекций, посвященных международным конференциям в период Второй мировой войны. ›››

    • 13.02.2025 Областной конкурс для школьников и учащихся среднего профессионального образования «Я — АНАЛИТИК»

      21 февраля 2025 года Аэрокосмический институт ОГУ проводит областной конкурс для школьников и учащихся среднего профессионального образования «Я — АНАЛИТИК». ›››

    • 11.02.2025 Дни карьеры экономических и гуманитарных направлений подготовки

      С 25 по 28 февраля 2025 г. в Оренбургском государственном университете состоятся мероприятия в рамках Дней карьеры экономических и гуманитарных направлений подготовки для студентов и выпускников. ›››

    • 28.01.2025 Конкурс на должность заведующего кафедрой

      ОГУ объявляет о выборах на должность заведующего кафедрой пищевой биотехнологии в связи с наличием вакансии. ›››

    • 24.01.2025 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    424242
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2025. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!