Направление подготовки (ФГОС ВО): 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. Профиль: Технология продуктов питания из растительного сырья
Год набора: 2025
Форма обучения: очная
Уровень образования: высшее образование (бакалавриат)
Оценочные и иные материалы доступны в личном кабинете обучающегося и личном кабинете преподавателя.
Рабочие программы, методические указания, разработанные образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса
Дисциплины
Аналитическая химия
Безопасность жизнедеятельности
Зерноведение
Инженерная физико-химическая механика дисперсных систем
Иностранный язык
Информатика (рабочая программа, методические указания)
Информационные технологии и программирование (рабочая программа, методические указания)
История России
Малые предприятия агропромышленного комплекса (рабочая программа, методические указания)
Математика (рабочая программа, методические указания)
Методология познавательной деятельности
Методы оценки свойств сырья и продуктов питания
Методы планирования эксперимента
Научные основы производства продуктов питания (рабочая программа, методические указания)
Начертательная геометрия, инженерная и компьютерная графика (рабочая программа, методические указания)
Неорганическая химия
Общая технология отрасли (рабочая программа, методические указания)
Общефизическая подготовка
Организация производства на предприятиях общественного питания
Органическая химия
Основы проектной деятельности. Общественные проекты
Основы российской государственности (рабочая программа, методические указания)
Основы экономики и финансовой грамотности (рабочая программа, методические указания)
Отраслевая стандартизация и сертификация
Пищевая микробиология
Пищевая химия
Пищевые биотехнологии
Пищеконцентратное производство (рабочая программа, методические указания)
Право
Прикладная механика (рабочая программа, методические указания)
Проектирование предприятий
Производство растительных масел (рабочая программа, методические указания)
Процессы и аппараты пищевых производств
Реология пищевых масс
Русский язык и культура речи
Санитария и гигиена питания
Системы автоматизированного проектирования
Современные транспортные системы
Спортивные игры
Тайм-менеджмент
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья (рабочая программа, методические указания)
Технологическое оборудование
Технология комбикормов (рабочая программа, методические указания)
Технология кондитерских изделий
Технология крупы
Технология макаронных изделий
Технология муки
Технология мучных кондитерских изделий
Технология пивоваренного и безалкогольного производства, напитков лечебного и профилактического назначения
Технология продуктов общественного питания (рабочая программа, методические указания)
Технология хлеба
Технохимический контроль
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Учебно-исследовательская работа
Физика
Физическая культура и спорт
Философия
Химические основы биологических процессов
Хранение зерна и пищевых продуктов (рабочая программа, методические указания)
Экономика и организация производства (рабочая программа, методические указания)
Экструзионные технологии (рабочая программа, методические указания)
Элеваторы и склады
Государственная итоговая аттестация
Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы
Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена
Факультативные дисциплины
Методы экспресс-анализа характеристик компонентов различных технологических процессов
Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий
Основы военной подготовки
Системы искусственного интеллекта
Практика
Ознакомительная практика (рабочая программа, методические указания)
Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа
Технологическая практика
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
