Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Межвузовский конкурс «Знатоки-технологи»: путь к успеху студентов

25.04.24
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [179 Kb]

23 апреля под эгидой кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ прошел межрегиональный межвузовский конкурс профессионального мастерства, объединивший студентов различных университетов, «Знатоки-технологи».

В конкурсе участвовали студенты факультета прикладной биотехнологии и инженерии Оренбургского государственного университета, факультета агротехнологии, землеустройства и пищевых продуктов Оренбургского государственного аграрного университета, а также факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета.

Команды демонстрировали знания, навыки и творческие способности перед жюри под председательством заведующей кафедрой БЖСиА Елены Мирошниковой. В составе экспертной комиссии известные специалисты отрасли: декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Сергей Соловых, директор ФБУ «Оренбургский ЦСМ» Анна Антипова, руководитель фирмы «Вымпел» Амир Гимадиев, главный технолог ООО «А7-Агро ОМК» Ольга Губанова. Самое активное участие в организации и проведении конкурса «Знатоки-технологи» принял старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Михаил Романко.

Восемь увлекательных этапов конкурса предложили участникам разнообразные задания, начиная от создания визитной карточки, приветствия жюри и соперников, стихосложения до ответов на вопросы о технологических и машинно-аппаратурных схемах переработки животного сырья, производстве колбасных и молочных продуктов. Студенты продемонстрировали не только теоретические знания о структуре белков и жиров, но и практические навыки, участвовали и в дегустации мясных изделий. Экспертная комиссия оценивала уровень знаний и навыков, творческий подход участников, включая выступления в музыкальных номерах.

Церемония награждения стала завершением интенсивной работы, где студенты из Башкирии заняли третье место, ОГАУ — второе. Победу одержали студенты ОГУ, что подтверждает высокий профессиональный уровень образования. За пять лет существования конкурса команду ОГУ никто не смог победить. Дипломы и благодарственные письма вручила победителям и участникам конкурса руководитель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова.

По общему мнению организаторов и участников, такие конкурсы не только способствуют повышению профессионального уровня студентов, но и поддерживают командный дух в едином стремлении к знаниям и успеху.

Стоит отметить, что конкурс «Знатоки-технологи» уже стал традиционным и в этот, пятый, раз мероприятие проходило на базе новой исследовательской лаборатории производства продуктов животного сырья и аквакультуры. Создание и оснащение научно-образовательного пространства на сумму почти четыре миллиона рублей стали возможными благодаря программе государственной поддержки университетов РФ «Приоритет 2030». В период ее реализации кафедра биотехнологии животного сырья и аквакультуры подготовила образовательный проект «Синергия многоуровневого образования как инструмент подготовки кадрового потенциала на базе кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры факультета прикладной биотехнологии и инженерии». В результате удалось оборудовать лабораторию на территории в 286 квадратных метров и оснастить ее современным высокотехнологичным оборудованием в мини-версии. Исследовательская лаборатория производства продуктов животного сырья и аквакультуры включает в себя: лабораторию-цех производства цельномолочных продуктов, лабораторию-цех производства творожных продуктов и сыра, лабораторию-цех производства мясных продуктов, лабораторию аквакультуры.

Лаборатория оснащена как лабораторным оборудованием для физико-химических и микробиологических исследований сырья и продукции, так и технологическим оборудованием. Здесь есть одноканальный дозатор густых продуктов, сыроварня, сепаратор, охладитель молока открытого типа, маслобойка, пневматический запайщик стаканчиков и др. Это позволяет студентам осваивать профессиональные компетенции на лабораторных и практических занятиях, а также готовить специалистов для отрасли переработки животного сырья на высоком профессиональном и научном уровне.

«Лаборатория предназначена также для проведения научных исследований при выполнении магистерских и аспирантских работ, выполнении НИР при грантовой поддержке. При оформлении лаборатории учли необходимость создания помещения для делового общения, расширения контактов и обмена опытом. Дополнительно здесь могут проходить деловые конференции, лекции, мастер-классы, развлекательные мероприятия. И сегодня мы собрались здесь для проведения межвузовского конкурса. Отдельно хочу подчеркнуть, что при оборудовании лаборатории все дополнительные работы по ее оснащению были проведены за счет средств проекта. Но мы смогли вложить в нее и частицу своей души — вы видите на стенах картины, подсветки, цветочные композиции, а это улучшает настроение, помогает жить, работать, учиться, мечтать, творить», — подчеркнула Елена Мирошникова.


Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [142 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [150 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [156 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [158 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [179 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [148 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [125 Kb]
Межвузовский конкурс профессионального мастерства «Знатоки-технологи». Открыть в новом окне [172 Kb]
Заведующая кафедрой БЖСА Елена Мирошникова в исследовательской лаборатории производства продуктов животного сырья и аквакультуры. Открыть в новом окне [141 Kb]

Управление социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.

Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!
Платежный сервис ОГУ
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
  • Год семьи
  • Психолог
  • ОГУ — научная школа профессора А.В. Скального
0/0

Сегодня

19 июня 2024 г., среда
Экзаменационная сессия

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Объявления

    • 19.06.2024 Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

      28 июня министерство труда и занятости населения Оренбургской области приглашает студентов и выпускников ОГУ принять участие в федеральном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей». ›››

    • 11.06.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 11.06.2024 Прием на службу в Адамовское отделение судебных приставов

      Адамовское отделение судебных приставов ГУФССП по Оренбургской области в целях комплектования вакантной должности органов принудительного исполнения приглашает выпускников юридического факультета ОГУ для службы дознавателем. ›››

    • 10.06.2024 Проект от Губкинского профессионального колледжа для выпускников ОГУ

      ГБПОУ ЯНАО «Губкинский профессиональный колледж» проводит набор выпускников и аспирантов ОГУ на должности преподавателя и мастера производственного обучения и предоставляет возможность принять участие в грантовом конкурсе «Я — педагог колледжа Ямала» на соискание 600 000 тысяч рублей на одного получателя. ›››

    • 07.06.2024 Главное событие июля для предпринимателей — сохраняй в календарь

      4 июля в СКК «Оренбуржье» состоится одно из самых масштабных событий для делового сообщества Оренбурга — «Альфа Конфа». Студенты и преподаватели ОГУ, не упустите свой шанс окунуться в настоящий бизнес-мир. ›››

    • 06.06.2024 Набор специалистов в ГАУ «МФЦ»

      Оренбургский областной многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг производит набор специалистов из числа студентов ОГУ на должность ведущего специалиста в центр «Мои документы» на время летнего периода, а также предоставляет возможность прохождения студентами практики на базе ГАУ «МФЦ» с последующим трудоустройством на постоянной основе. ›››

    • 06.06.2024 Проект по набору выпускников от министерства природных ресурсов, экологии и имущественных отношений Оренбургской области

      Министерство природных ресурсов, экологии и имущественных отношений Оренбургской области проводит набор выпускников ОГУ, в том числе 2024 года выпуска, для замещения вакантных должностей государственной гражданской службы по следующим направлениям подготовки: ›››

    • 03.06.2024 Просветителей Оренбургской области приглашают стать участниками «Знание.Премия — 2024»

      Российское общество «Знание» запустило четвертый сезон главной просветительской награды страны «Знание.Премия». Заявки принимаются до 30 сентября 2024 года на официальном сайте›››

    • 28.05.2024 Проект по набору выпускников ОГУ от Оренбургского филиала ООО «РН-Бурение»

      Оренбургский филиал ООО «РН-Бурение» приглашает выпускников ОГУ 2024 года выпуска на работу. ›››

    • 28.05.2024 Набор на подготовительные курсы к вступительным испытаниям — 2024

      В Центре довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ начался набор на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2024 году. ›››

    • 07.05.2024 Конкурс дипломных проектов от фирмы «1С»

      Фирма «1С» и дистрибьютор «1С-Рарус» приглашают студентов и преподавателей принять участие в XVII Международном конкурсе выпускных квалификационных работ с использованием программных продуктов «1С». ›››

    • 06.05.2024 Открыта регистрация на Всероссийский конкурс «Знание.Лектор»

      Всероссийский конкурс «Знание.Лектор» выявляет в каждом регионе талантливых просветителей, создает возможности для профессионального роста. ›››

    424242
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2024. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!