ФакультетыФакультет прикладной биотехнологии и инженерииКафедра машин и аппаратов химических и пищевых производств

Научно-исследовательская деятельность

Основное научное направление кафедры — совершенствование процессов и оборудования химической технологии, переработки органических материалов, биоэнергетики. Научные разработки посвящены совершенствованию процессов и оборудования для прессования, измельчения и сушки.

В 1995 году на кафедре открыта аспирантура по специальности 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии», направленность «Процессы и аппараты пищевых производств».

В последние годы на кафедре проводятся научно-исследовательские работы, в которых принимают участие сотрудники кафедры, аспиранты и магистранты, по теме «Разработка и совершенствование процессов и оборудования переработки органических материалов и биоэнергетики» (№ госрегистрации АААА-А20-120111690017-1) под руководством зав. кафедрой Василевской С.П. С полученными результатами преподаватели кафедры ежегодно участвуют в конференциях различного уровня, конкурсах научных докладов и работ, а также выставках.

Патент на экструдер шнековый
Патент на шнековый пресс-экструдер для формования брикетов из опилок
Патент на шнековый пресс для брикетирования древесных отходов
Патент на сушильно-брикетирующий экструдер
Патент на пресс-экструдер
Патент
Патент на пресс-гранулятор
Патент на прессующий ролик пресс-гранулятора
Патент на дробилку
Патент на способ производства комбикорма

Сотрудниками кафедры разработана технология утилизации высоковлажных отходов бродильных производств. Проводятся исследования по подбору специализированного оборудования и конструкций, а также по поиску эффективных наполнителей, имеющих кормовую ценность и позволяющих получить экструдат с большой впитывающей способностью. Ведется разработка оборудования и выбор рациональных режимов прессования и сушки древесных гранул. Исследуются вопросы измельчения сырья растительного происхождения при различных условиях осуществления процесса (криозаморозка, пониженное давление, обработка спец. веществами).

За последние пять лет преподавателями и аспирантами кафедры защищены 4 кандидатские диссертации.

Авторы научно-исследовательских работ кафедры становились лауреатами и дипломантами на конкурсах НТТМ 2011–2017 гг., конкурсах администрации Оренбургской области, конкурсах на соискание премии губернатора Оренбургской области, конкурсах лучших научных работ молодых ученых. Достижения и работы сотрудников и аспирантов кафедры были отмечены различными дипломами и медалями на конкурсах различного уровня.

В рамках конкурса на проведение научно-исследовательских работ международного научно-образовательного сотрудничества по программе «Михаил Ломоносов» в 2019 г. поддержана научная работа Ганина Е.В. «Исследование вопроса повышения эффективности переработки отработанных автомобильных шин и каучуксодержащего сырья» (госзадание № 5.13442.2019/13.2) с объемом финансирования в 450 000 рублей. Место и время проведения: Германия, Бохум, Высшая школа (Университет) прикладных наук им. Георга Агриколы (Technische HochschuleGeorg Agricola, THGA).

По результатам НИР за последние 3 года сотрудниками кафедры опубликовано 15 статей в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, входящих в перечень ВАК, 10 статей в изданиях, индексируемых в базах данных Web of Science и Scopus, более 5 статей в сборниках и других изданиях, более 45 докладов на различных конференциях. Написано 4 учебных пособия и 1 монография. Получено 5 патентов (ФИПС).

Научно-исследовательская работа с обучающимися проводится на всех курсах, ведется активная работа студенческих научных сообществ. Результаты работы докладываются обучающимися на конференциях, форумах и выставках.

В работе 73-й Международной молодежной научной конференции «Нефть и газ — 2019», г. Москва, принимала участие Дурманова Е. (группа 15ЭРП(ба)МАХП). Её работа вошла в десятку лучших. Кузьмин А. (гр. 18ТМО(м)МАНГП) выиграл в конкурсе на лучшую студенческую научную работу в учебных заведениях России и стран СНГ «УМНИК-2019», г. Оренбург. Лимова А. (гр. 16ЭРП(ба)МАХП) в конкурсе НИР «Итоги научно-исследовательской деятельности» за 2019/20 уч. год награждена дипломом.

В 2021 году в научных и научно-технических региональных семинарах приняли участие более 100 обучающихся кафедры с 50 докладами.

В процессе госбюджетной НИР преподаватели кафедры принимали активное участие в научной работе с обучающимися, в результате представлено 10 статей и 10 стендовых докладов.


Последнее обновление: 04.03.2022
Ответственный за информацию: Василевская Светлана Петровна, кафедра машин и аппаратов химических и пищевых производств, заведующий кафедрой (тел.37-24-64)
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

     

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайта

© ОГУ, 1999–2022. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!