Оренбургский государственный университет

Шейда Елена Владимировна

Расписание преподавателя

Преподаваемые дисциплины (за последние три учебных года)

• Введение в профиль направления
• Методология научных исследований
• Методы и средства измерений в пищевой промышленности
• Методы и средства измерений и контроля

Образовательные программы, в реализации которых участвует преподаватель (в текущем учебном году)

• 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты поточных технологических линий), бакалавриат, заочная форма (2023)
• 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты поточных технологических линий), бакалавриат, очная форма (2023)
• 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий), магистратура, заочная форма (2025)
• 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий), магистратура, очная форма (2025)
• 18.03.01 Химическая технология (Химическая технология веществ и материалов), бакалавриат, заочная форма (2025)
• 18.03.01 Химическая технология (Химическая технология веществ и материалов), бакалавриат, очная форма (2025)
• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии (Машины и аппараты химических производств), бакалавриат, заочная форма (2022)

Публикации преподавателя

1. Applications and impacts of nanotechnology in poultry nutrition [Электронный ресурс] / B. Hosseintabar-Ghasemabad, S. Ondrasovicova, O. V. Kvan, E. V. Sheida, A. V. Bykov, A. Seidavi, D. R. Velazquez, M. M. M. Y. Elghnadour, D. N. Tirado-Gonzalez, S. Kreuzer-Redmer, A. Z. M. Salem // Discover Applied Sciences,2025. - Vol. 7. - P. 938. . - 33 с. This review report reviews nanotechnology and reports on strategies to optimize the use of nutrients, micronutrients, bioactive compounds, and minerals in poultry production with the help of this technology.
   Электронный источник
2. Comparative impact of fungal and microbial proteases on the rumen and fecal microbiota composition and nutrient digestibility in Kazakh White Head bulls [Электронный ресурс] / V. V. Grechkina, E. V. Sheida, O. V. Kvan, A. V. Bykov // Veterinary World,2025. - Vol. 18 (11). - С. 3536-3544. . - 9 с. This study aimed to evaluate the influence of fungal and microbial proteases (25 U/g each) on the microbial composition of rumen fluid and feces, and on the chemical composition of digestive contents in Kazakh White Head bulls.
   Электронный источник
3. Machine learning-driven analysis of feed additives and intestinal microbiota diversity in broiler chickens: Clustering of mineral profiles and predictive diet modeling [Электронный ресурс] / L. S. Grishina, A. Yu. Zhigalov, I. P. Bolodurina, A. E. Shukhman, P. L. Niryan, O. V. Kvan, E. V. Sheida // Veterinary World,2025. - Vol. 18 (11). - С. 3390-3408. . - 9 с. This study aimed to intelligently evaluate the impact of various feed additives on the intestinal microbiota and mineral composition of broiler chickens and to develop machine learning (ML) models for clustering and classification of diet-associated mineral and microbial profiles.
   Электронный источник
4. Оценка перевариваемости кормов у бычков при введении грибной протеазы и альфа-амилазы в рацион [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. В. Быков // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 19 июня 2025 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2025. - . - С. 169-174. . - 6 с.
   Электронный источник
5. Уровень содержания летучих жирных кислот в рубце жвачных животных под влиянием фермента липазы [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Ю. А. Сечнев // Актуальные проблемы и приоритетные направления развития современной ветеринарной медицины и биотехнологий : материалы нац. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 95-летию со дня основания фак. ветеринар. мед. Оренбург. ГАУ, Оренбург, 23-24 мая 2025 г. / отв. ред. М. С. Сеитов. - Оренбург : ОГАУ,2025. - . - С. 286-288. . - 3 с.
   Электронный источник
6. Эксперементальная оценка биотоксичности изотопов Cu-63 и Fe-56 в отношении смоделированной микрофлоры [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, О. В. Кван, Е. В. Шейда, А. В. Быков // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 19 июня 2025 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2025. - . - С. 174-181. . - 8 с.
   Электронный источник
7. Nano selenium in broiler feeding: physiological roles and nutritional effects [Электронный ресурс] / B. Hosseintabar-Ghasemabad, O. V. Kvan, E. V. Sheida, A. V. Bykov, F. Zigo, A. Seidavi, M. M. M. Y. Elghandour, M. Cipriano-Salazar , M. Lackner, A. Z. M. Salem // AMB Express,2024. - Vol. 14, Iss. 177. - P. 1-13. . - 13 с. Using nanotechnology, while improving the health of broiler chickens, it is possible to control and reduce the conflict of minerals in the intestines, and toxicity of and pollution by these elements. It could be shown that the antioxidant and immune modulation effects of nano selenium are significantly superior compared to other sources of selenium. In addition, improving the quality of meat products with the use of nano selenium has promising results in the future perspective of quality improvement and food safety. Nutrition of permitted and optimal levels is very important in the consumption of nano selenium form and as it can have significant beneficial functional and health effects, in case of errors in the selected levels and doses, irreparable side effects and adverse results can occur. In this review report, an attempt has been made to introduce the position and importance of selenium and the approach of smart consumption of its nano form in the nutrition of broiler chickens. The novelty of using nanot
   Электронный источник
8. Влияние аспарагината хрома на концентрацию химических элементов в головном мозге лабораторных животных [Электронный ресурс] / О. В. Баранова, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Э. Ф. Гатауллина // Микроэлементы в медицине,2024. - Т. 25, № 2. - С. 15-18. . - 4 с. Представлены результаты элементного анализа тканей и оценка обменных пулов химических элементов в головном мозге животных по 25 химическим элементам. Установлено нарушение минерального обмена как токсичных и эссенциальных, так и макроэлементов при включении в рацион аспарагината хрома. Экспериментальные исследования проводили на 80 белых крысах-самцах Wistar массой 110-120 г. Препарат вводили per os , замешивая в корм перед подачей животным, находящимся на стандартной диете.
   Электронный источник
9. Влияние пробиотических препаратов на нормофлору кишечника птицы при минимальной концентрации ультрадисперсных частиц меди и железа в исследованиях in vitro [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации программы для ЭВМ 2024623813 / О. В. Кван, Е. В. Шейда, А. В. Быков, А. Н. Сизенцов; правообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2024623595заявл. 19.09.2024опубл. 28.09.2024, 2024. - 1 с.
   Электронный источник
10. Изменение активности экзокринной функции поджелудочной железы при использовании в кормлении жвачных животных ультрадисперсных частиц хрома [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации базы данных 2024624048 / Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. В. Быков, А. Д. Шевченко; правообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2024623586заявл. 19.08.2024опубл. 11.09.2024, 2024. - 1 с.
    Электронный источник
11. Изменение элементного состава химуса и метаболических процессов в рубце при использовании в кормлении бычков экзогенных ферментов [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Н. В. Соболева, Л. В. Иванова, Л. А. Быкова // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии,2024. - Т. 27, № 11. - С. 3-10. . - 5 с. Координация процессов рубцового пищеварения и метаболизма у жвачных животных является необходимым условием для достиже-ния высокой эффективности использования питательных веществ корма, улучшения качества продукции и рентабельности производства. Цель исследования ? оценить влияние включения экзогенногого фермента липазы в рацион бычков на откормочных площадках на физиоло-гию, ферментацию в рубце, переваримость и профиль жирных кислот в рубце.
    Электронный источник
12. Изучение влияния ультрадисперсных частиц на микробиоценоз слепого отдела кишечника цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / О. В. Кван, Е. В. Шейда, Е. П. Мирошникова, А. В. Быков, О. В. Баранова, Т. А. Курякова // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии,2024. - Т. 27, № 11. - С. 56-64. . - 9 с. Цель исследования - оценить влияние ультрадисперсных частиц меди и железа на микробиоценоз слепого отдела кишечника цыплят-бройлеров. Материал и методы. В ходе эксперимента отобрано 105 недельных цыплят-бройлеров, находящихся на сбалансированном рационе, которых методом-пар аналогов разделили на 3 группы (n=35). Птица контрольной группы получала основной рацион (ОР), I опытной - ОР совместно с УДЧ железа в дозировке 17 мг/кг, II опытной - ОР совместно УДЧ меди в дозировке 1,7 мг/кг корма. Дозировки железа и меди выбраны с учетом ранее установленного положительного эффекта.
    Электронный источник
13. Конструкция и эксплуатация ферментера, используемого для переработки растительных отходов [Электронный ресурс] / С. А. Мирошников, Д. А. Проскурин, М. В. Овечкин, Г. К. Дускаев, В. А. Рязанов, И. С. Мирошников, Р. А. Тузиков, Е. В. Шейда // Пищевая промышленность,2024. - № 2. - С. 27-32. . - 6 с. Проектирование и эксплуатация биореакторов содержат широкий спектр инженерных теорий, методологий и инструментов, основанных на способности биологических систем преобразовывать различные субстраты в готовые продукты. В нашей работе мы приводим основные этапы биотехнологии, которые влияют на проектирование биореактора, требования и элементы концепций для проектирования и эксплуатации биореакторов.
    Электронный источник
14. Ферментативная активность пищеварительной системы животных при использовании в кормлении ультрадисперсных препаратов [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации базы данных 2024623903 / Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. В. Быков, А. Д. Шевченко; правообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2024623584заявл. 19.08.2024опубл. 03.09.2024, 2024. - 1 с.
    Электронный источник
15. Assessment of mineral metabolism and biochemical status in the body of Arabian horses in age aspect [Электронный ресурс] / V. V. Kalashnikov, A. M. Zaitcev, M. M. Atroshchenko, O. V. Kvan, E. V. Sheida, S. S. Akimov // AIP Conference Proceedings,2023. - Vol. 2817: International conference "Sustainable development: veterinary medicine, agriculture, engineering and ecology" (VMAEE2022), 18-20 April 2022 Moscow, Russia. - P. 020014.
    Электронный источник
16. Sheida, E. V. Metabolic parameters and methanogenesis in the ru-men liquid in in vitro testing experimental diets supplemented with phytobiotics and CoCl2 [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, V. A. Ryazanov, G. K. Duskaev // Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya,2023. - Vol. 58, № 4. - P. 713-725. . - 13 с. Dietary bioactives that increase the efficiency of feed nutrient use can provide sustainable and safe livestock products. Some bioactives are modifiers of rumen function in ruminants. These compounds are mostly administered separately. This paper is the first to describe the metabolic changes during in vitro incubation of the Kazakh white-headed bull ruminal liquid (RL) with feed compositions (biosubstrates) containing phytopreparations and cobalt chloride. The most effective combinations and dosages of these additives are evaluated.
    Электронный источник
17. Grechkina, V. V. Microbiome and its association with nutrient metabolism in farm animal nutrition [Электронный ресурс] / V. V. Grechkina, E. V. Sheida, O. V. Kvan // E3S Web of Conferences,2023. - Vol. 431: XI International Scientific and Practical Conference Innovative Technologies in Environmental Science and Education (ITSE-2023), Divnomorskoe, 4-10 September, 2023 / D. V. Rudoy, A. V. Olshevskaya, M. Yu. Odabashyan (Eds.). - P. 1-7. . - 7 с.
    Электронный источник
18. Влияние Artemisiae absinthil herba и Inulae rhizomata et radices на процессы ферментации и метаногенез в рубце молодняка крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, О. В. Кван // Аграрная наука,2023. - № 3. - С. 46-51. . - 6 с. Проведена оценка влияния растительных препаратов - корневищ и корней девясила и травы полыни горькой на метаболические процессы в рубце и метаногенез.
    Электронный источник
19. Шейда, Е. В. Влияние УДЧ Cr2 O3 на процессы ферментации в рубце жвачных животных в опытах in vitro [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106, № 3. - С. 8-20. . - 13 с. С увеличением поголовья жвачных животных во всём мире использование метаболических модификаторов стало важной областью для многих исследователей, ищущих супрафизиологический рацион для улучшения производственных параметров. Для улучшения производительности высокопродуктивных коров важен оптимальный баланс всех питательных веществ, включая минералы. Хром является одним из важных микроэлементов в метаболизме жвачных животных, однако механизм его действия и влияние на метаболические процессы в организме до конца не изучены, а порой противоречивы. Целью нашего исследования является изучение дополнительного включения ультрадисперсных частиц (УДЧ) Cr2 O3 на процессы ферментации в рубце жвачных методом in vitro.
    Электронный источник
20. Проектирование и эксплуатация биореактора для переработки отходов растениеводства [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, Г. К. Дускаев, С. А. Мирошников, И. С. Мирошников, Д. А. Проскурин, М. В. Овечкин // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106, № 3. - С. 179-189. . - 11 с. Проектирование и эксплуатации биореакторов содержат широкий набор инженерных теорий, методологий и инструментов, основанных на способности биологических систем преобразовывать различные субстраты в готовые продукты. В своей работе мы представляем основные этапы биотехнологии, влияющие на конструкцию биореактора, требования и элементы концепций проектирования и эксплуатации. Предлагаем основные принципы проектирования и конструкцию лабораторной модели ферментёра для утилизации отходов промышленных производств.
    Электронный источник
21. Решение вопроса по утилизации отходов пищевых производств с целью получения микробного белка для использования в сельском хозяйстве [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, Г. К. Дускаев, С. А. Мирошников, Д. А. Проскурин, М. В. Овечкин // Пищевая промышленность,2023. - № 1. - С. 68-73. . - 6 с. Увеличение численности населения, изменение экологической и политической обстановки в мире требуют серьезных мер по обеспечению населения качественными и экологически безопасными продуктами питания. Сельское хозяйство само по себе не может удовлетворить высокие потребности в белке, которые требуются во всем мире. Таким образом, производство микробного белка можно рассматривать как эффективную технологию в борьбе с глобальной проблемой нехватки пищевого белка.Микробный белок не только обеспечивает белком животных, но и может использовать технологию утилизации отходов для превращения отходов пищевых производств в корма для потребления животными.
    Электронный источник
22. Adaptive responses of cattle digestive system as influenced by dietary ultrafine iron particles combined with fat diets [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, S. V. Lebedev, S. A. Miroshnikov, V. V. Grechkina, O. V. Shoshina // Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya,2022. - Vol. 57, Iss. 2. - P. 328-342. . - 15 с. Fats are a concentrated source of energy; the fatty components in the diets of farm animals are economically feasible and efficient. The fatty supplements in the diet of cattle improves the palatability of the diets and reduces the rate of feed passage through the gastrointestinal tract, which increases the availability of nutrients and increases livestock productivity. However, some papers indicate a decrease in the digestibility of nutrients in the presence of dietary fat. To increase the availability of nutrients in rations, it is necessary to use additional components in the feed, in particular, ultrafine particles. They, unlike their counterparts in micro- and macro-form, have higher physical activity, chemical neutrality, and high bioavailability ensured by an increased surface area. The limited practical use of ultrafine particles (UFP) in animal husbandry is due to insufficient knowledge about their biological effects on metabolism. Here, for the first time, we evaluated the effect of an ultrafine iro
    Электронный источник
23. Application of cocoa husk as a natural biological feed additive for broiler chickens [Электронный ресурс] / V. V. Grechkina, S. A. Medvedev, S. V. Lebedev, E. V. Sheida, E. P. Miroshnikova, O. V. Shoshina, I. S. Miroshnikov // AIP Conference Proceedings,2022. - . - Vol. 2467 : 2nd International Conference on Advances in Materials, Systems and Technologies, CAMSTech 2021, Krasnoyarsk, 29-31 July 2021. . - 1 с.
    Электронный источник
24. Biological aspects of changes in the rumen microbiome of cattle by means of a mixture of calcium salts of fatty acids and triglycerides [Электронный ресурс] / V. A. Ryazanov, S. V. Lebedev, Sh. G. Rakhmatullin, S. A. Miroshnikov, E. V. Sheida, G. K. Duskaev // AIP Conference Proceedings,2022. - . - Vol. 2467 : 2nd International Conference on Advances in Materials, Systems and Technologies, CAMSTech 2021, Krasnoyarsk, 29-31 July 2021. . - 1 с.
    Электронный источник
25. Changes in the concentration of methane in the ecosystem in vitro against the background of Asteraceae family plants biomass [Электронный ресурс] / E.V. Sheida, V.A. Ryazanov, K.S. Denisenko, O.V. Shoshina // Sustainable Development of Traditional and Organic Agriculture in the Concept of Green Economy,2022. - Vol. 42 : International Scientific and Practical Conference, 27 November 2021, Smolensk / Smolensk State Agricultural Academy and Pushchino State Institute of Natural Science. - Smolensk : EDP Sciences. - P. 01015. . - 5 с. The assessment of Asteraceae Family Plants (rhizomes and roots of elecampane and wormwood) influence on the process of methane formation in the rumen ecosystem and metabolic processes was carried out. Studies (in vitro) were carried out using ANKOM Daisy II incubator (modifications D200 and D200I) according to a specialized method. Rumen contents were obtained from beef bulls with chronic rumen fistula. Gas analysis of air and volatile fatty acids samples was performed by gas chromatography.
    Электронный источник
26. Metagenomic analysis of the microbiome in the large intestine of cattle with additional inclusion of ultrafine particles Cr2O3 [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, S. V. Lebedev, G. K. Duskaev, V. A. Ryazanov, S. A. Miroshnikov, V. V. Grechkina // AIP Conference Proceedings,2022. - . - Vol. 2467 : 2nd International Conference on Advances in Materials, Systems and Technologies, CAMSTech 2021, Krasnoyarsk, 29-31 July 2021. . - 1 с.
    Электронный источник
27. Rumen fermentation, methane concentration, and blood metabolites of cattle receiving dietetical phytobiotic and cobalt (II) chloride [Электронный ресурс] / V. Ryazanov, G. Duskaev, E. Sheida, B. Nurzhanov, M. Kurilkina // Veterinary World,2022. - Vol. 15, Iss. 11. - P. 2551 -2557. . - 7 c. Background and Aim: Ensuring the genetic potential of ruminants through nutrition studies using medicinal plants and trace element metals is an urgent task. This study aimed to study the effect of Artemisia absinthium L. (Asteraceae) herb plant separately and in combination with cobalt (II) chloride (CoCl2) chelate compounds on the course of metabolic processes in the rumen, methane concentration, and biochemical blood parameters in bulls.
    Электронный источник
28. Влияние аспарагината марганца на содержание макро и микроэлементов в головном мозге и печени лабораторных крыс линии Wistar [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации базы данных 2022621343 / Е. В. Шейда, О. В. Кван, О. В. Баранова, А. В. Быков ; правообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2022621259заявл. 27.05.2022опубл. 08.06.2022, 2022. - 1 с.
    Электронный источник
29. Влияние лузги кавитированной на метаболом конечных продуктов ферментации, микробиом и физико-химические параметры рубца (in vitro) [Электронный ресурс] / К. Н. Атландерова, С. А. Мирошников, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Е. В. Шейда // Аграрная наука,2022. - № 12. - С. 20-25. . - 6 с. Устанавливали следующие показатели обмена азотистых метаболитов в рубцовом содержимом - азот остаточный и общий методом Къельдаля по методике К. К. Ахажанова (2016); аммиачный азот - микродиффузным методом по Конвею. Таксономический состав рубцовой жидкости определялся методом NGS-секвенирования на приборе "MiSeq" ("Illumina", США).
    Электронный источник
30. Влияние преобразованной лузги подсолнечника на ферментативные процессы в рубце жвачных животных in vitro [Электронный ресурс] / С. А. Мирошников, Г. К. Дускаев, Е. В. Шейда, В. А. Рязанов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки,2022. - № 52 (3). - С. 71-78. . - 8 с. Изучены процессы ферментации в рубце жвачных при использовании лузги подсолнечника, подвергнутой ультразвуковой обработке, в сочетании с фитобиотиками. В ходе эксперимента определяли образование конечных метаболитов в рубцовой жидкости, а также образование метана. Объектом исследования являлась рубцовая жидкость, которая отобрана у бычков казахской белоголовой породы в возрасте 12 мес средней массой 230-235 кг. Хроническая фистула рубца (n = 3) была установлена по методике А.А. Алиева.
    Электронный источник
31. Влияние систем кормления, биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на переваримость и физиологию пищеварения у коз [Электронный ресурс] / Д. А. Кислова, Г. К. Дускаев, О. В. Кван, Е. В. Шейда // Животноводство и кормопроизводство,2022. - Т. 105, № 4. - С. 131-145. . - 15 с. Рассматриваются вопросы влияния содержания, уровня тех или иных питательных веществ в рационе, окружающей среды, экологических зон на продуктивность животных, ферментацию веществ в рубце, микробиом и уровень метаболитов в биосубстратах.
    Электронный источник
32. Влияние хрома на накопление химических элементов в мозге и печени лабораторных животных [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации программы для ЭВМ 2022621459 / Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. В. Быков, О. В. Баранова; правообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2022621248заявл. 25.05.2022опубл. 21.06.2022, 2022. - 1 с.
    Электронный источник
33. Изменение параметров рубцового содержимого in vitro при использовании лузги подсолнечника и цинка в ультрадисперсной форме [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. А. Мирошников, Г. К. Дускаев, В. А. Рязанов, В. В. Гречкина // Аграрная наука,2022. - № 6. - С. 43-47. . - 5 с. Побочные продукты переработки сельскохозяйственной про- дукции рассматриваются как сырье для использования в составах кормов для животноводства с целью снижения затрат на кормление животных. Включение минеральных добавок может повысить пищевую ценность рационов и позволить использовать корма более низкого качества.
    Электронный источник
34. Шейда, Е. В. Изучение влияния различных добавок на ферментативные процессы в рубце и таксономический состав микробиома [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда // Аграрный вестник Урала,2022. - № 3 (218). - С. 72-82. Исследование направлено на изучение таксономического состава микробиоты рубца и процессов ферментации in vitro в ответ на добавление растительного жира отдельно и комплексе с уль- традисперсными частицами Cr2O3 в рацион жвачных животных
    Электронный источник
35. Концентрация химических элементов во внутренних органах лабораторных животных при воздействии аспарагината магния [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации базы данных 2022661792 / Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. В. Быков, О. В. Баранова; Оренбургский государственный университет.- № 2022621179заявл. 25.05.2022опубл. 14.06.2022, 2022. - 1 с.
    Электронный источник
36. Особенности обмена веществ, характеристики рубцового пищеварения полигастричных, метаболизм и характеристики пищеварения моногастричных животных на фоне новых кормовых добавок [Электронный ресурс] : монография / Г. К. Дускаев [и др.]. - Оренбург : Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН, 2022. - ISBN 978-5-6048096-2-4. - 132 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
37. Особенности течения метаболических процессов в организме лабораторных животных при дополнительном скармливании аспарагината марганца [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, О. В. Баранова, О. В. Кван, Т. Р. Рахматуллин, Н. Э. Бабаев, Х. М. Шагидова // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии,2022. - Т. 25, № 6. - С. 51-56. . - 6 с. Арганец является эссенциальным элементом, он действует как кофактор в активных центрах различных ферментов, поэтому необходим для нормального развития, поддержания функций нервной системы и иммунных клеток, регулирования уровня сахара в крови и витаминов. Цель исследования - оценка влияния дополнительного введения аспарагината марганца на изменение динамики живой массы, развитие внутренних органов и обмен химических элементов в печени лабораторных животных. Материал и методы. Исследования проведены в условиях экспериментально-биологической клиники ФГБОУ ВО ОГУ на модели крыс-самцов Wistar массой 110-120 г., 80 голов. Животные были разделены на 4 группы (n=20), опытные группы получали аспарагинат марганца per os в дозировках 2,0; 1,0; 3,0 мг/кг. Результаты. При дополнительном употреблении аспарагината марганца в различных дозировках отмечено снижение живой массы у животных опытных групп на 14-е сутки экспериментального исследования на 2,0-4,52% относительно контрольных значений...
    Электронный источник
38. Оценка воздействия фитобиотических препаратов Salviae folia, Scutellaria baicalensis, Origanum vulgare на обменные процессы в модели рубца [Электронный ресурс] / В. А. Рязанов, Е. В. Шейда, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, О. В. Кван // Аграрная наука,2022. - № 7-8. - С. 86-92. . - 8 с. От процессов ферментации в рубце жвачных животных зависит, насколько будут образовываться конечные метаболиты и их производные, необходимые для полноценного развития организма, высокогоуровня продуктивности; также они влияют на уровень образования эндогенных веществ, в частности выбросы парниковых газов. Данные факты подводят нас к поиску новых кормовых средств, улучшающих метаболические процессы в рубце и пищеварительной системе в целом. Фитовещества могут послужить альтернативойтрадиционным добавкам. Цель исследования: изучить влияние Salviae folia, Scutellaria baicalensis, Origanum vulgare на образование метана, синтез летучих жирных кислот и азота, то есть наосновные индикаторные показатели ферментативной активности рубца.
    Электронный источник
39. Содержание химических элементов в головном мозге и печени лабораторных крыс под влиянием аспарагината цинка 3,4 мг/кг [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации базы данных 2022621353 / Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. В. Быков, О. В. Баранова; правообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2022621286заявл. 25.05.2022опубл. 08.06.2022, 2022. - 1 с.
    Электронный источник
40. Содержание химических элементов в компонентах корма [Электронный ресурс] : свидетельство о гос. регистрации программы для ЭВМ 2022621034 / Ш. Г. Рахматуллин, А. В. Быков, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Г. К. Дускаев; патентообладатель Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук.- № 2022620913заявл. 25.04.2022опубл. 05.05.2022, 2022. - 1 с.
    Электронный источник
41. Способ повышения доступности труднорасщепляемых углеводов в рубце жвачных [Электронный ресурс] : патент 2781991 Российская Федерация / С. А. Мирошников, Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, А. В. Быков, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, Г. И. Левахин; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2021131908заявл. 01.11.2021опубл. 21.10.2022, Бюл. № 30, 2022. - 10 с. Изобретение относится к сельскому хозяйству и предназначено для получения корма из отходов маслоэкстракционного производства подсолнечной лузги для жвачных животных.
    Электронный источник
42. Способ повышения переваримости лузги подсолнечника в рубце крупного рогатого скота [Электронный ресурс] : патент 2780214 Российская Федерация / С. А. Мирошников, А. В. Быков, Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, К. Н. Атландерова, Г. И. Левахин; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2021130756заявл. 21.10.2021опубл. 20.09.2022, Бюл. № 26, 2022. - 11 с. Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способу получения корма для животных на основе лузги подсолнечника.
    Электронный источник
43. Способ получения корма для крупного рогатого скота на основе лузги подсолнечника [Электронный ресурс] : патент 2779884 Российская Федерация / С. А. Мирошников, Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, А. В. Быков, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, Г. И. Левахин; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2021131683заявл. 28.10.2021опубл. 14.09.2022, Бюл. № 26, 2022. - 7 с. Изобретение относится к сельскому хозяйству и предназначено для получения корма из отходов маслоэкстракционного производства лузги подсолнечника для жвачных животных.
    Электронный источник
44. Способ получения кормовой добавки для крупного рогатого скота на основе лузги подсолнечника [Электронный ресурс] : патент 2779830 Российская Федерация / С. А. Мирошников, Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, А. В. Быков, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, Г. И. Левахин; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2021131684заявл. 28.10.2021опубл. 13.09.2022, Бюл. № 26, 2022. - 1 с. Способ получения кормовой добавки для крупного рогатого скота на основе лузги подсолнечника, характеризующийся тем, что лузгу подсолнечника подвергают механическому измельчению до 1 мм и ультразвуковой обработке 27 кГц в гидромодуле при t=20 С в течение 15 мин с последующим смешиванием с ультрадисперсными частицами цинка.
    Электронный источник
45. Способ снижения концентрации метана в рубце жвачных животных [Электронный ресурс] : патент 2780832 Российская Федерация / Б. С. Нуржанов, В. А. Рязанов, Е. В. Шейда, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин; патентообладатель Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Федер. науч. центр биол. систем и агротехнологий Рос. акад. наук".- № 2022106708заявл. 15.03.2022опубл. 04.10.2022, Бюл. № 28, 2022. - 6 с. Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для снижения концентрации метана в рубце жвачных.
    Электронный источник
46. Способ снижения эндогенных потерь лития, хрома и селена из организма животных [Электронный ресурс] : патент 2776891 Российская Федерация / О. В. Кван, А. В. Быков, Е. А. Сизова, Ш. Г. Рахматуллин, Е. В. Шейда, И. А. Вершинина, А. М. Камирова; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2021130884заявл. 22.10.2021опубл. 28.07.2022, Бюл. № 22, 2022. - 7 с. Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в решении вопросов по влиянию на снижение эндогенных потерь эссенциальных элементов из тела животных.
    Электронный источник
47. Способ увеличения доступности белковых рационов в пищеварительном тракте крупного рогатого скота [Электронный ресурс] : патент 2766683 Российская Федерация / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, С. А. Мирошников, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, В. В. Гречкина, О. В. Кван; Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук.- № 2021119974заявл. 07.07.2021опубл. 15.03.2022, Бюл. № 8, 2022. - 10 с. Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к способу повышения переваримости питательных компонентов корма в пищеварительном тракте телят.
    Электронный источник
48. Adaptation mechanisms of the pancreas enzyme system of calves after the introduction of ultrafine chromium particles into the ration [Электронный ресурс] / S. V. Lebedev, O. V. Kvan, I. A. Gavrish, E. V. Sheida, I. Z. Gubaidullina // Bulgarian Journal of Agricultural Science,2021. - Vol. 27, № 1. - P. 204-208. . - 5 с. An important tool in regulating chromium metabolism in the body is its ability to penetrate through the intestinal wall. It accelerates with a decrease in its size, and the presence of digestive agents (vitamins, phytates, aminoacids). Chromium has an excessively low digestibility and absorption of organic (25%) and inorganic (3%) forms, while the absorption of Cr+3 occurs mainly through the kidney Cr - 80 - 95%, with small losses in the hair, through the sebaceous gland and bile (45% Cr), indicating a rapid absorption and recreation of Cr. Regardless of increase in chromium in the diet (40-240 mg/day), the level of absorption remains constant 0.4 - 2%.
    Электронный источник
49. Biotechnological aspects of the use of vegetable oils in the production of meat products [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, S. V. Lebedev, I. Z. Gubaidullina, V. V. Grechkina, V. A. Ryazanov // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,2021. - Vol. 624, Iss. 1 : International Conference on World Technological Trends in Agribusiness, WTTA 2020, 4-5 July 2020, Omsk City, Western Siberia, Russian Federation / Omsk State Agrarian University. - P. 012114. . - 6 с. Biotechnological processes are becoming an important component of the world's economy, including agro-industrial production. They are based on the use of biological objects such as plants, animals and microorganisms; biological processes, the effective management of which is the essence of biotechnology in the traditional and modern sense. Biotechnology provides groundbreaking approaches to improving animal health and livestock productivity. This improvement is possible by improving the use of high quality feed, as well as by increasing the efficiency of their use in the body.
    Электронный источник
50. Changes in the taxonomic composition of the rumen microbiome during the dietary supplements administration [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, S. V. Lebedev, V. A. Ryazanov, S. A. Miroshnikov, Sh. G. Rakhmatullin, G. K. Duskaev // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,2021. - Vol. 848, Iss. 1 : 5th International Workshop on Innovations in Agro and Food Technologies, WIAFT-V 2021, WTTA 2021, Volgograd, 17-18 June 2021. - P. 12058. . - 1 с.
    Электронный источник
51. Effect of fortified drink on the level of Ca, Fe, and P in the blood of studied animals [Электронный ресурс] / O. V. Baranova, O. V. Kvan, E. V. Sheida, A. V. Berezina // Trace Elements and Electrolytes,2021. - Vol. 38, Iss. 3 : Meeting of the Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM) : Abstracts of the Meeting in Orenburg State University, 12-13 May 2021, Orenburg, Russia / Orenburg State University, Orenburg, Russia ; Trace Element Institute for UNESCO, Lyon, France ; Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM), Moscow, Russia. - P. 136. . - 1 с. Blood test is widely used for establishing the physiological state and diagnosing a disease.
    Электронный источник
52. Features of the exchange of chemical elements in the liver of laboratory animals with additional feeding of manganese asparaginate [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, O. V. Kvan, O. V. Baranova, A. V. Berestova // Trace Elements and Electrolytes,2021. - Vol. 38, Iss. 3 : Meeting of the Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM) : Abstracts of the Meeting in Orenburg State University, 12-13 May 2021, Orenburg, Russia / Orenburg State University, Orenburg, Russia ; Trace Element Institute for UNESCO, Lyon, France ; Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM), Moscow, Russia. - P. 155. . - 1 с.
    Электронный источник
53. Justification of rational and safe biotechnological methods of using fat additives from vegetable raw materials [Электронный ресурс] / V. V. Grechkina, S. V. Lebedev, S. A. Miroshnikov, V. A. Ryazanov, E. V. Sheida, V. L. Korolev // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,2021. - Vol. 624, Iss. 1 : International Conference on World Technological Trends in Agribusiness, WTTA 2020, 4-5 July 2020, Omsk City, Western Siberia, Russian Federation / Omsk State Agrarian University. - P. 012160. . - 6 с. Biotechnological processes are becoming an important component of the world's economy, including agro-industrial production. They are based on the use of biological objects such as plants, animals and microorganisms; biological processes, the effective management of which is the essence of biotechnology in the traditional and modern sense. Biotechnology provides groundbreaking approaches to improving animal health and livestock productivity. This improvement is possible by improving the use of high quality feed, as well as by increasing the efficiency of their use in the body.
    Электронный источник
54. The effect of different levels of dietary fiber intake on endogenous losses [Электронный ресурс] / O. V. Kvan, E. A. Sizova, E. V. Sheida, S. G. Rakhmatullin, A. V. Bykov // Trace Elements and Electrolytes,2021. - Vol. 38, Iss. 3 : Meeting of the Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM) : Abstracts of the Meeting in Orenburg State University, 12-13 May 2021, Orenburg, Russia / Orenburg State University, Orenburg, Russia ; Trace Element Institute for UNESCO, Lyon, France ; Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM), Moscow, Russia. - P. 146. . - 1 с.
    Электронный источник
55. Toxic effects of ultra-dispersed forms of metals (Mo and MoO[3]) in the experiment in vivo [Электронный ресурс] / E. V. Sheida, E. A. Rusakova, O. Y. Sipaylova, E. A. Sizova, S. V. Lebedev // Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya,2021. - Vol. 55, Iss. 6. - P. 1171-1181. . - 11 с. Despite the increasing use of nanoparticles (NPs) in industry, there is a serious lack of information regarding their impact on human health and the environment. Thus, nanomaterials based on molybdenum attract attention due to their ultra-high specific surface area and unique optical, electronic, catalytic and mechanical properties. However, having a high penetrating ability, molybdenum can accumulate in excess in organs and tissues of the body, affecting their structural integrity and functional activity.
    Электронный источник
56. Влияние дополнительного введения льняного масла на изменение микробиома рубца крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, С. А. Мирошников, Г. К. Дускаев, В. А. Рязанов, В. В. Гречкина, Ш. Г. Рахматуллин // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 2. - С. 84-95. . - 12 с. Целью исследования явилось изучение степени переваримости сухого вещества (СВ) рациона и влияние на состав микрофлоры рубца путем дополнительного введения льняного масла (3 % от СВ рациона) in vitro с использованием модели "искусственного рубца".
    Электронный источник
57. Влияние химической обработки на повышение питательности веществ какаовеллы, модель "in vitro" [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, С. А. Медведев, С. В. Лебедев, Е. В. Шейда, И. В. Маркова // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 3. - С. 104-113. . - 10 с. Отмечено, что какаовелла является богатым источником пищевых волокон и белка, а также ценных биологически активных соединений (теобромин, кофеин, флавоноиды и др.) и благодаря своему составу может быть использована в качестве источника энергии в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы.
    Электронный источник
58. Изменение биохимических показателей слюны, крови и степени переваримости корма (in vitro) на фоне введения лузги подсолнечника молодняку крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, С. А. Мирошников, Г. К. Дускаев // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 4. - С. 12-21. . - 10 с. В исследовании изучено изменение биохимических параметров отдельных биосубстратов (слюна, кровь) молодняка крупного рогатого скота на фоне скармливания трудно- переваримых отходов производства - лузги подсолнечника.
    Электронный источник
59. Изменение показателей крови цыплят-бройлеров при различной нутриентной обеспеченности рациона [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, Ш. Г. Рахматуллин, С. В. Лебедев, В. В. Гречкина, О. А. Завьялов, А. Н. Фролов // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 4. - С. 193-204. . - 14 с. При производстве мяса птицы формирование рационов проводят с включение различных кормовых ингредиентов, которые обеспечивают энергией и питательными веществами, такими как сырой протеин, жир, клетчатка, минералы или витамины. Использование различных кормовых ингредиентов не лишено проблем, которые оказывают влияние на течение метаболиче- ских процессов в организме.
    Электронный источник
60. Изменение таксономического профиля микроорганизмов рубцовой жидкости крупного рогатого скота на фоне жиросодержащих кормовых добавок (исследование in vitro) [Электронный ресурс] / В. А. Рязанов, Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев, Е. В. Шейда, Б. С. Нуржанов, И. С. Мирошников // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 3. - С. 36-46. . - 11 с. В статье приводятся результаты по изучению рубцовой жидкости молодняка крупного рогатого скота методом in vitro под влиянием новых жировых сочетаний, таких как льняное масло и рыбий жир, смешанные со стеариновой кислотой, на таксономический состав микрофлоры. В ходе исследования установлено, что распределение грамотрицательных и грамположительных бактерий для филумов Firmicutes и Bacteroidetes составляло 1:2,8 в группе с льняным маслом с добавлением стеариновой кислоты, в группе с рыбьим жиром, обработанным стеариновой кислотой, отношение для данных филумов равнялось 1:1,9.
    Электронный источник
61. Изменение таксономического состава микробиома кишечника крупного рогатого скота, выращиваемого на белковом рационе [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, В. А. Рязанов, В. В. Гречкина, О. В. Кван, Ш. Г. Рахматуллин // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 3. - С. 186-195. . - 10 с. В данной работе изучено изменение таксономического состава микробиома кишечника крупного рогатого скота при включении в рацион белковых компонентов.
    Электронный источник
62. Изменение химического состава и переваримости сухого вещества подсолнечника при воздействии ультразвука [Электронный ресурс] / А. В. Быков, В. А. Рязанов, Б. С. Нуржанов, Е. В. Шейда, Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев // Вестник Курганской ГСХА,2021. - № 4. - С. 29-34. . - 11 с. Целью проведенных исследований являлось изучение химического состава и переваримости подсолнечника после воздействия на него ультразвука. Актуальными представляются научные работы, направленные на снижение издержек производства животноводческой продукции, что возможно при максимально полном использовании отходов производств ? вторичных сырьевых ресурсов. Кавитация представляет собой разновидность акустических методов обработки продуктов, в том числе кормов.
    Электронный источник
63. Липидограмма сыворотки крови телят при введении в рацион растительных жиров [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, С. В. Лебедев, Е. В. Шейда, И. В. Маркова // Животноводство и кормопроизводство,2021. - Т. 104, № 1. - С. 54-64. . - 11 с. Представлены результаты оценки метаболических эффектов липофильных продуктов растительного происхождения: подсолнечное (I группа), пальмовое (II группа) и льняное (III группа) на липидный обмен в эксперименте на телятах казахской белоголовой породы (n=3) живой массой 215-220 кг, в возрасте 9 месяцев.
    Электронный источник
64. Способ снижения эндогенных потерь макроэлементов в организме цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] : патент 2759845 Российская Федерация / О. В. Кван, А. В. Быков, С. А. Мирошников, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, Е. А. Сизова, Е. В. Шейда; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2020126950заявл. 11.08.2020опубл. 18.11.2021, Бюл. № 32, 2021. - 6 с. Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, в частности к способу снижения эндогенных потерь кальция, калия и магния в грудных мышцах, и кальция, натрия - в бедренных мышцах у цыплят-бройлеров.
    Электронный источник
65. Влияние экстракта Quercus cortex и ультрадисперсных частиц Fe и Cu на обмен химических элементов в организме цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, О. В. Кван, Е. В. Шейда, Е. А. Русакова // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 3. - С. 24-35. . - 12 с. Изучены особенности обмена химических элементов в организме цыплят-бройлеров при дополнительном включении ультрадисперсных частиц (УДЧ) Fe и Cu на фоне введения экстракта коры дуба (ЭКД). Исследования проводились на цыплятах-бройлерах кросса "Арбор-Айкрес" в возрасте от 7-35 дней, в рацион которых вводили биологически активные вещества, содержащие полифенольные соединения в чистом виде, а также их комплексы с ультрадисперсными препаратами Fe и Cu.
    Электронный источник
66. Воздействие ультрадисперсных частиц Fe на биохимический статус организма и экзокринную деятельность поджелудочной железы на фоне скармливания белковых рационов при выращивании крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, С. А. Мирошников, В. В. Гречкина, Г. И. Левахин // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 3. - С. 190-203. . - 14 с. Изучено влияние ультрадисперсных частиц железа на фоне введения в рационы белковых компонентов корма: подсолнечного жмыха и соевого шрота на внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы и изменение биохимических параметров крови. Исследования проводились на телятах казахской белоголовой породы со средней массой 120-130 кг, в возрасте 8 месяцев, с наложением по оригинальной методике фистулы на проток поджелудочной железы.
    Электронный источник
67. Изменение активности пищеварительных ферментов панкреатического сока под влиянием ультрадисперсных частиц Cr[2]O[3] на фоне скармливания белковых рационов при выращивании крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, С. А. Мирошников, В. В. Гречкина, В. А. Рязанов, О. В. Шошина // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 4. - С. 26-36. . - 11 с. Целью представляемого исследования является изучение влияния УДЧ Cr[2]O[3] на активность пищеварительных ферментов панкреатического сока на фоне скармливания рационов с различным содержанием белка. Исследования проводили на телятах казахской белоголовой породы 8-9-месячного возраста с живой массой 200-220 кг. Животным опытных групп дополнительно в рацион вводили белковые добавки - подсолнечный жмых и соевый шрот.
    Электронный источник
68. Особенности наложения фистулы на панкреатический проток крупного рогатого скота с целью изучения динамики выделения панкреатического сока и изменения внешнесекреторной активности ферментов поджелудочной железы [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, А. В. Шатунов, И. З. Губайдуллина // Ветеринария сельскохозяйственных животных,2020. - № 4. - С. 34-43. . - 10 с. В работе описаны особенности наложения фистулы на проток поджелудочной железы крупному рогатому скоту и изучены фазы панкреатической регуляции и активность ферментов поджелудочной железы.
    Электронный источник
69. Оценка влияния ультрадисперсных частиц Cr[2]O[3] на метаболические процессы в организме телят, выращиваемых на белковых рационах [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, С. А. Мирошников, В. В. Гречкина, В. А. Рязанов // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 4. - С. 14-25. . - 12 с. Цель исследования - оценить влияние ультрадисперсных частиц Cr[2]O[3] на морфологические и биохимические показатели крови телят, выращиваемых на белковых рационах. Исследования были проведены на бычках породы казахская белоголовая 9-месячного возраста, живой массой 200-220 кг.
    Электронный источник
70. Оценка воздействия стеариновой кислоты (С18:0) на количественный состав микробиома рубцовой жидкости молодняка крупного рогатого скота [Электронный ресурс] / В. А. Рязанов, Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев, Б. С. Нуржанов, Е. В. Шейда, В. М. Габидулин // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 4. - С. 139-149. . - 11 с. Липиды - одни из самых энергоёмких органических соединений, которые способны обогатить рационы жвачных животных. Жиры несут в себе жирорастворимые витамины, необходимые для нормального развития организма.
    Электронный источник
71. Гречкина, В. В. Химический и морфологический составы мышечной ткани телят в зависимости от сбалансированности рациона аминокислотами [Электронный ресурс] / В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, С. В. Лебедев // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 4. - С. 117-127. . - 11 с. В эксперименте изучалось влияние смеси незаменимых аминокислот лизин-метионин-треонин-триптофан на химический и морфологический составы мышечной ткани телят казахской белоголовой породы в 18-месячном возрасте. Использовались компоненты рациона (на 1 кг корма): I опытная группа - 2 г лизина+2 г метионина+3 г треонина+1 г триптофана, II опытная группа - такой же состав с увеличением дозы аминокислот на 1 г. Полученные результаты показали, что дополнительное введение аминокислот благоприятно влияет на убойные качества телят.
    Электронный источник
72. Эффективность комплексного применения пробиотического препарата Соя-бифидум с растительным экстрактом в кормлении цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, О. В. Кван, Е. В. Шейда, Ш. Г. Рахматуллин // Животноводство и кормопроизводство,2020. - Т. 103, № 4. - С. 186-196. . - 11 с. Изучены особенности обмена химических элементов в организме исследуемой птицы (цыплята-бройлеры кросса "Арбор-Айкрес") при введении в рацион пробиотического штамма Bifidobacterium lungum c растительным экстрактом.
    Электронный источник
73. A study of the exocrinous function of the cattle pancreas after the introduction of feed with various protein source in rations [Электронный ресурс] / S. Lebedev, E. Sheida, V. Vertiprakhov, I. Gavrish, O. Kvan, I. Gubaidullina, V. Ryazanov, I. Miroshnikov // Bioscience Research,2019. - Т. 16, вып. 3. - С. 2553-2562. . - 10 с. As a result of the research, we obtained new knowledge on the exocrinous pancreatic function, nutrient digestion, biochemical blood indices in cattle under feed with various protein compositions in the diet due to a unique surgical operation on transplantation of the pancreatic duct into an isolated stretch of the intestine. We set phases of the pancreatic secreting regulation (complex-reflex and neurohumoral) and its relationship with major biosubstrates of the body. The obtained data reveal the mechanisms of adaptation of the digestive system to the nature of nurture; we proved the hypothesis of non-concurrent secretion, in which enzymatic composition of secretions adapts to not the nature of feeding, but to the ingredient composition of the feed.
    Электронный источник
74. Changes in the haemostatic system and the activity of digestive enzymes [Электронный ресурс] / E. A. Rusakova, S. V. Lebedev, I. A. Gavrish, O. V. Kvan, E. V. Sheida // Bioscience Research,2019. - Т. 16, вып. 3. - С. 2563-2576. . - 14 с. Nano-particles CuZn (NPs CuZn) were tested in vivo. With different physico-chemical characteristics, they had an ambiguous effect on the haemostatic system and enzyme activity in pancreas and chyme in duodenum. There was a decrease in the content of red blood cells and haemoglobin with the introduction of NPs CuZn with a lower specific surface area. The administration of NPs CuZn led to the development of moderate leucocytosis. The growth of enzyme activity (ALT, AST) pointed to developing destructive processes in liver tissue, the intensity of which directly depended on the size and area of specific surface of NPs. Biochemical blood tests confirmed the potential adverse impact of NPs CuZn.
    Электронный источник
75. Effect Of Ultrafine Particles Of Chromium On Growth Rates, Blood Biochemical Parameters And Activity Of Digestive Enzymes In Broilers Influence Of Ultra Disperse Cr Particles On The Organism Of Broiler Chickens [Электронный ресурс] / S. V. Lebedev, I. A. Gavrish, I. Z. Gubajdullina, E. V. Shejda // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences,2019. - № 10 (1), January - February. - P. 215-225. . - 11 с. Thus, was found that doses in the range of 100 and 200 mg/kg were characterized by pronounced positive effect.
    Электронный источник
76. Effect of various fats on digestibility of nutrients in diet of calves [Электронный ресурс] / S. V. Lebedev, I. A. Gavrish, E. V. Shejda, I. S. Miroshnikov, V. A. Ryazanov, I. Z. Gubajdullina, A. M. Makaeva // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,2019. - Vol. 341, Iss. 1: Conf. on Innovations in Agricultural and Rural development, AgroCON-2019, 18-19 April 2019, Kurgan, Russian Federation / Kurgan State Agricultural Academy named after T. S. Maltsev. - Electronic data. - 6 с. Article presents results of study on effect of various vegetable fats on digestibility of the main nutrients in young cattle. We obtained new data on effects of fats on absorption of amino acids, analyzed blood of experimental animals, depending on source of lipids.
    Электронный источник
77. Influence of wolfram nanoparticles on the stability of the emotional state and behavior of rats in the "Open field test" [Электронный ресурс] / O. Marshinskaia, E. Sheida, S. Lebedev, E. Rusakova, E. Sizova, S. Notova // FEBS Open Bio,2019. - Т. 9, прил. 1 : Meeting Abstract of the 44rd FEBS Congress, 6-11 July 2019, Krakow, Poland. - C. 416-417. . - 2 с. The effect of wolfram nanoparticles on the nervous system (motor performance, emotional poise) using the "Open field test" was assessed in our scientific research. The changes of the level of vertical and horizontal motor activity (VMA, HMA), emotional stress and fear, and the level of curiosity were estimated.
    Электронный источник
78. The interconnection of the elemental composition and morphofunctional characteristics of placenta during the tobacco intoxication [Электронный ресурс] / S. V. Notova, E. V. Sheida, O. V. Marshinskaia, L. V. Lizyrchik // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,2019. - Vol. 341, Iss. 1, November 2019: Russian Conference on Innovations in Agricultural and Rural Development 2019, 18-19 April 2019, AgroCON 2019, Kurgan State Agricultural AcademyKurgan; Russian Federation / Kurgan State Agricultural Academy named after T.S. Maltsev. - Electronic data : IOP Publishing Ltd. - P. 1-6. . - 6 с. The aim of the research was to study the interconnection between the elemental composition and morphofunctional characteristics of the rat placenta during the tobacco intoxication.
    Электронный источник
79. Влияние различных источников жира в рационе на переваримость и активность пищеварительных ферментов у телят [Электронный ресурс] / С. В. Лебедев, Е. В. Шейда, И. А. Вершинина, И. З. Губайдуллина, И. С. Мирошников, В. А. Рязанов, А. М. Макаева, И. В. Маркова, А. С. Ушаков // Животноводство и кормопроизводство,2019. - Т. 102, № 4. - С. 198-207. . - 10 с. До настоящего времени вопрос о способности поджелудочной железы выделять панкреатический сок, по количеству и ферментативному составу соответствующий различным ингредиентам рациона, до конца не изучен. В результате проведённых нами исследований с применением хирургической операции по формированию изолированного отрезка кишечника с впадающим в него панкреатическим протоком получены новые знания об экзокринной функции поджелудочной железы, усвоения питательных веществ у крупного рогатого скота при использовании в рационе разных по жировому составу кормов...
    Электронный источник
80. Влияние различных форм хрома на обмен химических элементов в организме крыс линии Wistar [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, С. В. Лебедев, И. З. Губайдуллина, В. А. Рязанов, И. А. Гавриш // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,2019. - № 2 (76). - С. 167-171. . - 5 с. Отличительной особенностью высокой дозы хрома является накопление Sr, Al, Pb, что характеризует его как элемент с высокой степенью участия в минеральном обмене.
    Электронный источник
81. Изменения в морфофункциональном статусе, росте и развитии печени крыс при воздействии наночастиц Mo и MoO3 [Электронный ресурс] / Шейда Е. В., Русакова Е. А., Сизова Е. А., Сипайлова О. Ю., Косян Д. Б. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета ,2019. - № 1 (75). - С. 140-143. . - 4 с. Изучено воздействия НЧ Mo и MoO3 на рост и развитие печени крыс, выявление гепатотропного эффекта с оценкой выраженности и обратимости морфологических изменений в печени крыс.
    Электронный источник
82. Обмен (синтез и усвоение) аминокислот в пищеварительном тракте крупного рогатого скота при использовании в рационе различных по ингредиентному составу кормов [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Губайдуллина Э. З., Шейда Е. В., Гречкина В. В. // Аграрный научный журнал,2019. - № 4. - С. 54-57. . - 4 с. На основании исследований влияния рационов с различными источниками протеина (рыбная мука, подсолнечный шрот) получены данные, характеризующие роль пищеварительного тракта в обмене аминокислот. Установлены закономерности обмена (синтеза и усвоения) аминокислот в пищеварительном тракте животного. В химусе, поступающем из желудка в кишечник, содержится некоторых аминокислот в 1,5?2 раза больше по сравнению с количеством их в рационе. Следовательно, в процессе пищеварения у жвачных может синтезироваться примерно столько же основных аминокислот, сколько их поступает с кормом. Большая часть аминокислот химуса усваивается в кишечнике. Фактическое количество усвоившихся и включающихся в обмен аминокислот у животного было больше на 108,1-148,9 % от содержания их в съеденных кормах.
    Электронный источник
83. Влияние ультрадисперсных частиц Ti и TiO2 на физиологический статус и состояние центральной нервной системы животных [Электронный ресурс] / Е. В. Шейда, Е. А. Русакова, О. Ю. Сипайлова, Е. А. Сизова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,2018. - № 4 (72). - С. 232-235. . - 4 с. Благодаря своим оптическим и электрическим свойствам УДЧ TiO2 используются для повышения потребительских качеств бумаги, красок, керамики, косметических средств, пищевых продуктов, фармацевтических средств и т.п.
    Электронный источник
84. Переваривание питательных веществ в различных отделах желудочно-кишечного тракта в зависимости от качества протеина в рационе у телят [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Кван О. В., Шейда Е. В., Маркова И. В., Губайдуллина И. З., Гречкина В. В., Королев В. Л. // Животноводство и кормопроизводство,2018. - Т. 101, № 4. - С. 158-163. . - 6 с. Представлены результаты исследований влияния различных по ингредиентному составу кормов на переваримость основных питательных веществ в различных отделах желудочно-кишечного тракта у животных. Получены новые знания благодаря хирургической операции по наложению дуоденального анастомоза, позволяющего собирать в период опыта химус и изучать его при изменяющемся составе рациона. Установлено, что включение в состав рациона кормов животного происхождения стимулирует переваримость органического вещества в желудке. Перевод на подсолнечный шрот сопровождался увеличением переваримости жира и БЭВ в кишечнике и снижением протеина.
    Электронный источник
85. The effect of iron nanoparticles on performance of cognitive tasks in rats [Электронный ресурс] / E. Sheida, O. Sipailova, S. Miroshnikov, E. Sizova, S. Lebedev, E. Rusakova, S. Notova // Environmental Science and Pollution Research,2017. - Vol. 24, Iss. 9. - P. 8700-8710. . - 11 с. We identified pathological changes in motor and somatosensory areas of the rats cerebral cortex and established pronounced changes in the elemental homeostasis of the animals cerebral cortex in experimental groups. Identified structural changes were accompanied by an increase in exploratory activity, locomotor activity, and emotional status of the animals. At that, these activities were more pronounced in rats, which were administered iron nanoparticles at a dose of 14 mg/kg. By the end of the experiment, the excitation processes prevailed over the inhibition processes that have led to the inhibition of central nervous system activity in experimental animals against the adaptation to stress in rats of the control group.
    Электронный источник
86. Поведенческие реакции животных под влиянием спиртосодержащих напитков [Электронный ресурс] / Шейда Е. В., Русакова Е. А., Сипайлова О. Ю., Лебедев С. В. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,2016. - № 1. - С. 209-211. . - 3 с. Изучено влияние спиртосодержащих напитков (пива и водки) на поведенческую активность лабораторных животных (крыс). Исследованы эмоциональная, двигательная активность и ориентировочно-исследовательское поведение крыс в тесте "Открытое поле", подсчитано количество таких поведенческих реакций, как горизонтальная двигательная активность (ГДА), вертикальная двигательная активность (ВДА), ориентировочно-исследовательская активность, эмоциональный фактор, груминг - количество умываний, причесываний и других элементов ухода.
    Электронный источник
87. Техногенные наноматериалы в агробиоценозах: перспективы и риски [Электронный ресурс] : монография / [Е. А. Сизова и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство науч. орг., Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства"; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : ОГУ, 2016. - ISBN 978-5-4417-0702-2. - 248 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
88. Value of wool composition in assessing the pool of chemical elements in rabbits and rats [Электронный ресурс] / S. A. Miroshnikov, S. V. Lebedev, G. K. Duskaev, O. V. Kvan, E. V. Sheida, I. E. Alijanova, S. G. Rakhmatullin // Biology and Medicine,2015. - Vol. 7. Iss. 4. - 6 p. . - 6 с. Elemental composition of animal wool and human hair is being increasingly used in clinical toxicology for diagnosing diseases. In our research, we studied the informational value of wool composition in evaluating the pool of chemical elements in the rabbits and rats in case of unbalanced nutrition. Two 4-8-weeks long experiments were conducted with Wistar rabbits and rats. We studied the content of 20 chemical elements in the organs and tissues.
    Электронный источник
89. Сизова, Е. А. Изменение двигательной активности крыс при введении наночастиц железа [Электронный ресурс] / Сизова Е. А., Шейда Е. В. // Актуальные проблемы биологии, нанотехнологий и медицины : материалы VI Междунар. науч.-практ. конф., 01-03 окт. 2015 г., Ростов-на-Дону / М-во образования и науки Рос. Федер., Федер. гос. автономное образоват. учреждение высш. образования "Южный федеральный университет", ЦКП "Высокие технологии"; отв. ред. Т. П. Шкурат, А. Е. Панич. - Электрон. дан. - Ростов-на-Дону : Южный федер. ун-т,2015. - . - С. 208-209. . - 2 с.
    Электронный источник
90. Содержание витаминов А и Е в печени птицы при использовании фитазы в рационе с различной нутриентной обеспеченностью [Электронный ресурс] / Русакова Е. А. [и др.] // Современные проблемы науки и образования,2015. - № 2-2. - С. 85. Проведен анализ экспериментальных данных по содержанию витаминов-антиоксидантов (витамина А и Е) в печени цыплят-бройлеров при введении в рацион с различным уровнем фосфора ферментного препарата "Ронозим NT (CT)".
    Электронный источник
91. Functional properties of antimicrobial peptides extracted from hens' platelets [Электронный ресурс] / Sheyda Elena [и др.] // Life Science Journal,2014. - № 11 (9). - С. 180-184. In platelets of agricultural birds (broiler chicks) there were discovered antimicrobial peptides-thrombodefensins (TD), which possess a broad spectrum of action in the case of Gram-negative, rampositivebacteria's forms and Candidaalbicans.Thrombodefensins exert multidirectional influence on biological characteristic of microorganisms: they inhibitanti-lactoferrin activity (ALfA)and exert modifying influence on biofilm formation.
    Электронный источник
92. Лизурчик, Л. В. Влияние табачного дыма на содержание токсичных элементов в организме крыс [Электронный ресурс] / Лизурчик Л. В., Шейда Е. В. // Вестник Оренбургского государственного университета,2014. - № 6. - С. 71-74. - Библиогр.: с. 74 (12 назв.). Представлены результаты особенности накопления токсичных элементов в организме беременных и небеременных белых крыс под действием табачного дыма ("пассивное" курение). В результате проведенных исследований установлено, что под действием дыма в организме крыс происходит накопление токсичных элементов, причем концентрация их выше у беременных самок.
    Электронный источник
93. Использование лузги какао в кормлении цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / Медведев С. А. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2014. - № 6. - С. 75-78. - Библиогр.: с. 78 (6 назв.). Приведены экспериментальные данные по воздействию на продуктивные качества Цыплят-бройлеров частичной замены в комбикорме пшеницы на лузгу какао. Установлено, что замена в комбикорме пшеницы на 2,5% лузги какао приводит к повышению среднесуточного привеса на 0,8 г/сутки, на 5% не оказывает влияние на среднесуточный привес, на 7,5% приводит к снижению средне среднесуточного прироста на 5,8%.
    Электронный источник
94. Морфофункциональные изменения фетоплацентарного комплекса крыс на фоне табачной интоксикации [Электронный ресурс] / Корнеев Г. И. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2014. - № 6. - С. 67-70. . - 4 с.- Библиогр.: с. 70 (14 назв.). Представлены результаты исследования влияния табачной интоксикации на состояние фетоплацентарного комплекса белых крыс с использованием экспериментальной модели "пассивное курение". Выявлены патоморфологические признаки плацентарной недостаточности (уменьшение массы и толщины плацент; снижение числа плодовых капилляров и материнских синусов при уменьшении их диаметров; нарушениях кровообращения в виде резкого полнокровия, отека, кровоизлияний в лабиринтном слое плаценты;очаги ишемии и тромбоза материнских лакун с развитием крупных ишемических инфарктов; образование крупных очагов деструкции клеток трофобласта с формированием различного размера полостей и др.), которая способствовала задержке внутриутробного развития и появлению случаев эмбриональной гибели.
    Электронный источник
95. Ранняя диагностика аминокислотного состава мяса крупного рогатого скота по носительству мутации гена CAPN1 [Электронный ресурс] / Сурундаева Л. Г. [и др.] // Современные проблемы науки и образования,2014. - № 2. - С. 511. Проведен анализ влияния полиморфизма гена CAPN1 на аминокислотный состав мяса бычков калмыцкой породы. Исследование проводилось с использованием современного оборудования методом капиллярного электрофореза с использованием системы ?Капель?. Анализ полученных данных позволил выявить определенные изменения в содержании аминокислот в мышечной ткани животных в связи с наличием мутационной аллели гена CAPN1 в разных исследуемых группах. По результатам исследования выявлены значительные различия в содержании валина, фенилаланина, в мышечной ткани.
    Электронный источник
96. Роль биотехнологий в формировании биосоциальной экономики [Электронный ресурс] / О. В. Кван [и др.] // Современные проблемы науки и образования,2014. - № 2. - 8 с. Рассматривается развитие биотехнологий как фактора, изменяющего структуру современной экономики и придающего ей характер биосоциальной системы.
    Электронный источник
97. Шейда, Е. В. Отходы пищевой промышленности в кормлении цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / Шейда Е. В., Медведев С. А. // Вестник Оренбургского государственного университета,2013. - № 12. - С. 191-195. - Библиогр.: с. 195 (10 назв.). Представлены экспериментальные данные по влиянию скармливания в составе рационов цыплят-бройлеров какаовеллы в нативном и модифицированном виде на зоотехнические показатели птицы и обмен токсичных элементов в организме цыплят-бройлеров.
    Электронный источник

Сведения об образовании, ученых степенях, званиях, стаже работы, профессиональной переподготовке, повышении квалификации, читаемых дисциплинах и публикациях — из базы данных ИАС ОГУ