| Все специальности и направления подготовки | 19.03.03 Продукты питания животного происхождения |

Направление подготовки (ФГОС ВО): 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Профиль: Технология переработки молока и мяса

Год набора: 2022

Форма обучения: очная

Уровень образования: высшее образование (бакалавриат)


Оценочные и иные материалы доступны в личном кабинете обучающегося и личном кабинете преподавателя.

Рабочие программы, методические указания, разработанные образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса

Дисциплины

Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных (рабочая программаметодические указания)

Безопасность жизнедеятельности (рабочая программаметодические указания)

Безотходная технология переработки сырья животного происхождения (рабочая программаметодические указания)

Бизнес-проектирование технологических процессов (рабочая программаметодические указания)

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения (рабочая программаметодические указания)

Ветеринарно-санитарная экспертиза (рабочая программаметодические указания)

Гигиенические основы производства продуктов питания животного происхождения (рабочая программаметодические указания)

Инженерная и компьютерная графика (рабочая программаметодические указания)

Иностранный язык (кафедра иностранных языков) (рабочая программаметодические указания)

Иностранный язык (кафедра немецкой филологии и методики преподавания немецкого языка) (рабочая программаметодические указания)

Иностранный язык (кафедра романской филологии и методики преподавания французского языка) (рабочая программаметодические указания)

Информатика (рабочая программаметодические указания)

Информационные технологии и программирование (рабочая программаметодические указания)

История (история России, всеобщая история) (рабочая программаметодические указания)

Колбасное производство и полуфабрикаты (рабочая программаметодические указания)

Математика (рабочая программаметодические указания)

Методы исследования свойств сырья (рабочая программаметодические указания)

Микробиология мясных и молочных продуктов (рабочая программаметодические указания)

Общефизическая подготовка (рабочая программаметодические указания)

Основы исследовательской деятельности в сфере биотехнологии (рабочая программаметодические указания)

Основы проектной деятельности (рабочая программаметодические указания)

Основы экономики и финансовой грамотности (рабочая программаметодические указания)

Отраслевая стандартизация и сертификация (рабочая программаметодические указания)

Переработка птицы и технология производства птицепродуктов (рабочая программаметодические указания)

Переработка рыбы (рабочая программаметодические указания)

Право (рабочая программаметодические указания)

Проектирование предприятий молочной промышленности (рабочая программаметодические указания)

Проектирование предприятий мясной промышленности (рабочая программаметодические указания)

Процессы и аппараты пищевых производств (рабочая программаметодические указания)

Процессы и оборудование отрасли (рабочая программаметодические указания)

Русский язык и культура речи (рабочая программаметодические указания)

Социокультурная коммуникация (рабочая программаметодические указания)

Спортивные игры (рабочая программаметодические указания)

Тайм-менеджмент (рабочая программаметодические указания)

Технологическое оборудование предприятий отрасли (рабочая программаметодические указания)

Технология комбинированных молочных продуктов (рабочая программаметодические указания)

Технология молока и молочных продуктов (рабочая программаметодические указания)

Технология мяса и мясных продуктов (рабочая программаметодические указания)

Технология продуктов убоя (рабочая программаметодические указания)

Технология сыра (рабочая программаметодические указания)

Технология цельномолочной продукции (рабочая программаметодические указания)

Технохимический контроль и управление качеством (рабочая программаметодические указания)

Физика (рабочая программаметодические указания)

Физическая культура и спорт (рабочая программаметодические указания)

Философия (рабочая программаметодические указания)

Химия (рабочая программаметодические указания)

Химия и физика мясных и молочных продуктов (рабочая программаметодические указания)

Экономика и организация производства (рабочая программаметодические указания)

Государственная итоговая аттестация

Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (рабочая программаметодические указания)

Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (рабочая программаметодические указания)

Факультативные дисциплины

Методы экспресс-анализа характеристик компонентов различных технологических процессов (рабочая программаметодические указания)

Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий (рабочая программаметодические указания)

Системы искусственного интеллекта (рабочая программаметодические указания)

Практика

Ознакомительная практика (рабочая программаметодические указания)

Преддипломная практика (рабочая программаметодические указания)

Технологическая практика (рабочая программаметодические указания)


Данные на странице из БД ИАС

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.

424242
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Горячая линия Минобрнауки России:

- по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

- по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

© ОГУ, 1999–2025. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!