Оренбургский государственный университет

Мингазова Марина Сергеевна

Расписание преподавателя

Информация о преподавателе

В 2020 г. (бакалавриат) и 2022 г. (магистратура) с отличием окончила Оренбургский государственный университет по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».

С 2022 года обучается в очной аспирантуре в Федеральном научном центре биологических систем и агротехнологий Российской академии наук по специальности 4.2.4 «Частная зоотехния, кормление, технология приготовления кормов и производства продукции животноводства».

С января 2021 года работает на кафедре биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ.

Имеет более 20 научных работ, среди которых — 7 статей в ведущих рецензируемых научных изданиях ВАК, 1 электронный курс лекций.

Является ответственным исполнителем гранта РНФ № 22-26-00281 «Разработка новых подходов к организации питания рыбы с использованием ингибиторов кворум-сенсинга бактерий» (соглашение от 27.12.2021) и гранта РНФ № 23-76-10054 «Разработка новых подходов управления метаболизмом рыб в системах замкнутого водоснабжения с использованием методов металломики и веществ-ингибиторов кворум-сенсинга бактерий» (соглашение от 14.08.2023).

Повышение квалификации (за последние три года)

• Использование ресурсов электронной информационно-образовательной среды ОГУ в образовательной и научной деятельности (2023)
• Современные подходы к укреплению общероссийской гражданской идентичности (2023)
• Формирование педагогических компетенций преподавателей университета (2023)

Преподаваемые дисциплины (за последние три учебных года)

• Аквадизайн
• Аквакультура
• Безотходная технология переработки сырья животного происхождения
• Биологические основы рыбоводства
• Ветеринарно-санитарная экспертиза
• Водные растения
• Гидробиология
• Гидрология
• Гистология и эмбриология рыб
• Индустриальное рыбоводство
• Искусственное воспроизводство рыб
• Ихтиология
• Ихтиопатология
• Ихтиотоксикология
• Контроль качества вод
• Кормление и кормопроизводство
• Культивирование нерыбных объектов
• Методы исследования свойств сырья
• Методы рыбохозяйственных исследований
• Морской туризм и марикультура
• Осетровые мирового океана
• Основы исследовательской деятельности в сфере биотехнологии
• Основы научных исследований в сфере аквакультуры
• Отраслевая стандартизация и сертификация
• Пастбищная аквакультура
• Переработка рыбы
• Проектирование предприятий молочной промышленности
• Промысловая ихтиология
• Раководство
• Рыбохозяйственное законодательство
• Санитария и гигиена питания
• Тара и упаковка в молочной промышленности
• Технология молока и молочных продуктов
• Технология мяса и мясных продуктов
• Технология продуктов убоя
• Технология цельномолочной продукции
• Технохимический контроль и управление качеством
• Фермерское рыбоводство
• Физиология рыб

Публикации преподавателя

1. Биологическое действие нанокомпозита Zn-C на организм рыб [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование,2024. - № 5 (77). - С. 249-255. . - 7 с. Цель - оценить биологическое действие нанокомпозита Zn-C на рост, морфологические и биохимические показатели крови молоди карпа. В форме нанокомпозита Zn-C более биодоступен и лучше абсорбируется в кишечнике. Наилучший результат был получен в опытной группе, в которой дополнительно к основному рациону добавлялся нанокомпозит Zn-C в количестве 0,8 мг/кг корма.
   Электронный источник
2. Влияние ингибитора кворум сенсинга в кормлении карпа на содержание токсичных элементов в тканях [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Микроэлементы в медицине,2024. - Т. 25, № 2. - С. 64-65. . - 2 с. Представлен опыт использования ингибитора кворум сенсинга в рационе карпа и его действия на содержание токсичных элементов в мышечной ткани. В качестве ингибитора кворума использован ванилин ("Sigma-Aldrich", Сент-Луис, США). Полученные данные свидетельствуют о положительном действии препарата на снижении ряда токсичных элементов в мышечной ткани рыб. Также отмечалось увеличение живой массы опытных животных в конце исследования.
   Электронный источник
3. Влияние комплекса биологически активных веществ на химический состав мышечной ткани карпа [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Аграрный научный журнал,2024. - № 7. - С. 77-82. . - 6 с. В настоящее время актуально использование биологически активных веществ в рационах рыб для повышения продуктивности и снижения экономических затрат. Дополнительное применение препаратов оказывает положительное действие на физиологическое состояние организма.
   Электронный источник
4. Влияние на рост и гематологические показатели молоди карпа ультрадисперсных частиц цинка и фитобиотика [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова // Будущее аквакультуры. Прогрессивные биотехнологии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., Саратов, 02 февр. 2024 г. / ред.: И. В. Поддубная [и др.]. - Саратов : Изд-во "Саратовский источник",2024. - . - С. 36-40. . - 5 с.
   Электронный источник
5. Влияние ультрадисперсных частиц цинка и фитобиотика на биологические и гематологические показатели рыб [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова // Микроэлементы в медицине,2024. - Т. 25, № 2. - С. 47-49. . - 3 с. Представлены результаты биологического действия кормовой фитобиотической добавки "Пробиоцид-Фито" и ультрадисперсных частиц (УДЧ) цинка на рост, морфологические и биохимические показатели крови молоди карпа. Более высокие значения роста, обменных процессов, иммунного статуса были получены при совместном введении в рацион рыб фитобиотика "Пробиоцид-Фито" и УДЧ Zn.
   Электронный источник
6. Гематологические параметры карпа при включении в рацион комплекса биологически активных веществ [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов // Актуальные вопросы и инновации в животноводстве : сб. материалов всерос. науч.-практ. конф., Оренбург, 22-23 мая 2024 г. / науч. ред. С. В. Лебедев. - Оренбург : ФНЦ БСТ РАН,2024. - . - С. 139-142. . - 4 с.
   Электронный источник
7. Действие ванилина, ферментных препаратов и ультрадисперсных частиц диоксида кремния на содержание токсических элементов в мышцах карпа [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4151-4154. . - 5 с.
   Электронный источник
8. Действие комплекса биологически активных веществ на живую массу и показатели крови карпа [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, М. С. Мингазова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,2024. - № 1 (105). - С. 298-303. . - 6 с. Изучена эффективность использования в рационе карпа комплекса биологически активных веществ - ванилина, ультрадисперсных частиц SiO2 и ферментных препаратов Амилосубтилин и Глюкаваморин. Эксперимент проведен в 2023 г. Объектом изучения были годовики карпа (Cyprinus carpio).
   Электронный источник
9. Действие пробиотиков на содержание химических элементов в мышцах карпа [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Микроэлементы в медицине,2024. - Т. 25, № 2. - С. 66-67. . - 2 с. Изучено действие пробиотических препаратов Атыш, Субтилис и Атыш+Субтилис на содержание эссенциальных и условно-эссенциальных элементов в мышечной ткани сеголетков карпа. Выявлено, что добавки способствовали снижению концентрации элементов, а также росту подопытных рыб.
   Электронный источник
10. Исследование воздействия комплексов биологически активных веществ на уровень элементов в мышцах рыб [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию образования фак. приклад. биотехнологии и инженерии, Оренбург, 21 июня 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 267-270. . - 4 с.
    Электронный источник
11. Лигулез леща Черновского водохранилища Оренбургской области [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова // Будущее аквакультуры. Прогрессивные биотехнологии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., Саратов, 02 февр. 2024 г. / ред.: И. В. Поддубная [и др.]. - Саратов : Изд-во "Саратовский источник",2024. - . - С. 62-66. . - 5 с.
    Электронный источник
12. Общее понимание кворум сенсинга бактерий и применение ингибиторов кворума в аквакультуре [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Животноводство и кормопроизводство,2024. - Т. 107, № 1. - С. 128-146. . - 19 с. Развитие антибиотикорезистентности приводит к поиску новых решений в области улучшения качества готовой продукции и снижения отрицательного воздействия на конечного потребителя. Аквакультура, являющаяся активно развивающейся отраслью, предъявляет к продукции серьёзные требования, в том числе по снижению заболеваемости среди выращиваемых рыб и уменьшению использования антибиотиков. Среди альтернативных препаратов выделяют различные кормовые добавки (про- и пребиотики, фитогенные препараты), которые способны заменить антибиотики без вреда для организма гидробионтов. Новой отраслью является изучение кворум сенсинг бактерий и его действие на патогенные организмы. Последние исследования показали, что использование ингибиторов кворума способно стать перспективной заменой антибиотикам без вреда для организма и конечного потребителя.
    Электронный источник
13. Опыт применения биологически активных веществ в кормлении карпа (обзор) [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,2024. - № 4 (108). - С. 330-336. . - 7 с. В статье представлен анализ литературных данных за последние 3 года о применении различных биологически активных веществ в кормлении карпа.
    Электронный источник
14. Опыт применения нанокомпозита Cu-C в рационе карпа [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова, М. С. Мингазова // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию образования фак. приклад. биотехнологии и инженерии, Оренбург, 21 июня 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 270-274. . - 5 с.
    Электронный источник
15. Проблемы загрязнения вод Арктики [Электронный ресурс] / В. А. Кириченко, Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4094-4100. . - 7 с.
    Электронный источник
16. Содержание химических элементов в мышечной ткани рыб [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов // Будущее аквакультуры. Прогрессивные биотехнологии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., Саратов, 02 февр. 2024 г. / ред.: И. В. Поддубная [и др.]. - Саратов : Изд-во "Саратовский источник",2024. - . - С. 41-44. . - 4 с.
    Электронный источник
17. Способ повышения продуктивности рыбы [Электронный ресурс] : патент 2826314 Российская Федерация / А. А. Аринжанов, Е. П. Мирошникова, Ю. В. Килякова, М. С. Мингазова; патентообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2024119910заявл. 16.07.2024опубл. 09.09.2024, бюл. № 25, 2024. - 1 с. Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к рыбоводству и может быть использовано для кормления рыб. Тонкий слой корма опрыскивают ферментным препаратом Глюкаваморин в количестве 0,5 г/кг корма и ферментным препаратом Амилосубтилин в количестве 0,5 г/кг корма, предварительно растворенные в дистиллированной воде. Изобретение обеспечивает повышение продуктивности рыб.
    Электронный источник
18. Способ снижения концентрации токсических элементов Al, As, Pb, Cd, Sn в мышечной ткани рыб [Электронный ресурс] : патент 2812897 Российская Федерация / Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова, М. С. Зуева; патентообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2023116966заявл. 28.06.2023опубл. 05.02.2024, Бюл. № 4, 2024. - 1 с. Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к рыбоводству, и может быть использовано для кормления рыб. Способ включает скармливание комбикорма, тонкий слой которого опрыскивают растворенным в дистиллированной воде пробиотическим препаратом "Атыш" в количестве 0,08 г/кг корма. Изобретение обеспечивает снижение концентрации токсических элементов в мышечной ткани рыб. 3 табл.
    Электронный источник
19. Ультрадисперсные частицы в кормлении карпа [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, М. С. Мингазова, Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов // Микроэлементы в медицине,2024. - Т. 25, № 2. - С. 68-69. . - 2 с. Представлены результаты влияния ультрадисперсных частиц (УДЧ) SiO2 на организм карпа (Cyprinus carpio), при включении в рацион 200 мг/кг корма в течение 56 суток. Установлено, что поступление в организм рыб УДЧ сопровождается 100% выживаемостью рыб. Добавка оказывает положительное действие на биохимические показатели крови, приводя к снижению содержания АСТ и АЛТ.
    Электронный источник
20. Антонова, О. Д. Чешуя рыб и новые направления ее практического применения [Электронный ресурс] / О. Д. Антонова, Ю. В. Килякова, М. С. Мингазова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4002-4006. . - 5 с.
    Электронный источник
21. Эффективность использования частиц металлов в кормлении гидробионтов [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4155-4159. . - 5 с.
    Электронный источник
22. Зуева, М. С. Аминокислотный состав мышечной ткани карпа при использовании в рационе пробиотиков [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых : сб. материалов IX междунар. науч.-практ. конф., Краснообск, 20 апр. 2023 г. / под ред.: К. С. Голохваста, Д. В. Шаповалова. - Новосибирск : Агронаука,2023. - Т. 1. - С. 275-278. . - 4 с.
    Электронный источник
23. Биологическое действие кормовых добавок на организм карпа [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106, № 3. - С. 121-137. . - 17 с. В исследовании рассмотрены показатели роста и параметры крови карпа (Cyprinus carpio), в рацион которого дополнительно вводили для I опытной группы - ванилин (250 мл/кг корма), для II опытной - ферментные препараты Амилосубтилин (0,5 г/кг корма) и Глюкаваморин (0,5 г/кг корма) и для III опытной - ультрадисперсные частицы SiO2 (200 мг/кг корма).
    Электронный источник
24. Влияние кормовых добавок на живую массу годовиков карпа [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 21 июня 2023 г. / Оренбург. гос. ун-т; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2023. - . - С. 170-173. . - 4 с.
    Электронный источник
25. Влияние пробиотиков на элементный состав мышечной ткани карпа [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106. № 2. - С. 8-20. . - 13 с. Изучение элементного статуса рыб обусловлено антропогенным воздействием на организм гидробионтов и последующим накоплением опасных концентраций токсичных элементов. Использование пробиотических препаратов направлено на снижение накопления ряда макро- и микроэлементов в организме, в том числе в мышцах рыб. Целью проведённых исследований было изучение действия пробиотических препаратов на концентрацию химических элементов в мышечной ткани карпа
    Электронный источник
26. Зуева, М. С. Влияние рациона на микробиом кишечника рыб [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 26-27 янв. 2023 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2023. - . - С. 3476-3482. . - 7 с.
    Электронный источник
27. Зараженность леща плероцеркоидами лигулы (Ligula Intestinalis) Черновского водохранилища Оренбургской области [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, М. С. Зуева // Международный вестник ветеринарии,2023. - № 3. - С. 79-83. . - 5 с. В статье рассматривается проблема распространения гельминтозной болезни -лигулеза - в водоемах Оренбургской области. Лигулез - широко распространенная природно-очаговая болезнь, поражающая большое количество пресноводных рыб. Паразитируя в брюшной полости рыб, гельминт сдавливает внутренние органы и нарушает их функции, снижая тем самым качество рыбной продукции. Целью наших исследований явилось изучение степени зараженности леща плероцеркоидами рода Ligulа Черновского водохранилища Оренбургской области.
    Электронный источник
28. К пониманию действия пробиотических препаратов на рост и гематологические параметры крови цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / А. Ф. Гулиц, Е. П. Мирошникова, С. А. Мирошников, М. С. Мингазова // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106, № 4. - С. 191-202. . - 12 с. Современные исследования направлены на поиск новых компонентов питания, способных улучшить прирост без вреда для организма. Пробиотические препараты являются распространенными добавками в птицеводстве. Их в кормлении птиц используют для повышения роста и продуктивности.
    Электронный источник
29. Концентрация химических элементов в мышечной ткани карпа при включении в рацион биологически активных веществ [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106, № 4. - С. 18-29. . - 12 с. Современные тенденции к накапливанию тяжёлых металлов в органах гидробионтов способствуют возрастанию интереса в области изучения концентрации химических элементов в мышцах рыб и влияния биологических активных веществ на их содержание. Целью данной работы являлось изучение концентрации химических элементов в мышечной ткани карпа (Cyprinus carpio) при включении в рацион рыб биологически активных веществ. На модели карпа (m=39 +/ -1 г) нами были изучены в составе рациона биологически активные вещества - ванилин (I опытная) в дозировке 250 мг/кг корма, ферментные препараты Амилосубтилин и Глюкаваморин (II опытная) в дозировке по 0,5 г/кг корма и ультрадисперсные частицы SiO2 (III опытная) в дозировке 200 мг/кг корма на концентрацию химических элементов в мышечной ткани рыб.
    Электронный источник
30. Килякова, Ю. В. Культивирование нерыбных объектов [Электронный ресурс] : электронный курс лекций / Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова; Оренбург. гос. ун-т. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 8 с. в РТО- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
31. Опыт применения кормовых добавок в рационе карпа [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, М. С. Мингазова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации : сб. материалов VIII нац. науч.-практ. конф. с междунар. участием, Керчь, 4-6 окт. 2023 г. / под ред. И. В. Поддубной. - Саратов : СГУГБИ им. Н.И. Вавилова,2023. - . - С. 163-167. . - 5 с.
    Электронный источник
32. Опыт применения новой кормовой добавки в кормлении карпа (Cyprinus carpio) [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Аграрный научный журнал,2023. - № 4. - С. 44-49. . - 6 с. В статье рассматриваются результаты применения новой кормовой добавки "Атыш". На фоне введения в рацион карпа препарата "Атыш" в дозировке 0,08 г/кг корма установлен рост сеголетков на 7,54 % на пятой неделе эксперимента. Включение пробиотика не оказало отрицательного воздействия на аминокислотный состав тканей рыб. Зафиксировано увеличение уровня макроэлементов и снижение ряда эссенциальных и условно-эссенциальных микроэлементов. Установлено значительное снижение ряда токсических элементов в организме карпа.
    Электронный источник
33. Оценка биохимических показателей крови при использовании кормовых добавок в рационе карпа [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации : сб. материалов VIII нац. науч.-практ. конф. с междунар. участием, Керчь, 4-6 окт. 2023 г. / под ред. И. В. Поддубной. - Саратов : СГУГБИ им. Н.И. Вавилова,2023. - . - С. 159-162. . - 4 с.
    Электронный источник
34. Оценка динамики живой массы карпа при использовании комплекса биологически активных веществ [Электронный ресурс] / М. С. Мингазова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Наука будущего - наука молодых : материалы II всерос. молодеж. науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Рос. акад. наук, Оренбург, 23-24 нояб., 2023 г. / науч. ред. С. В. Лебедев. - Оренбург : Изд-во ФНЦ БСТ РАН,2023. - . - С. 26-29. . - 4 с.
    Электронный источник
35. Российский опыт использования пробиотических препаратов в рыбоводстве [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, А. Е. Аринжанов, Е. П. Мирошникова, М. С. Мингазова // Иппология и ветеринария,2023. - № 4 (50). - С. 160-171. . - 12 с. В статье дается обзор исследований в сфере применения пробиотических препаратов в рыбоводстве России. Аквакультура с каждым годом становится все более развивающейся, переходящей на промышленную основу отраслью сельского хозяйства. При активной интенсификации технологий выращивания гидробионтов возрастает дополнительная нагрузка на объекты выращивания, сопровождающаяся ухудшением внешних условий, появлением разнообразных болезней. Если условия среды можно изменить в лучшую сторону, уменьшив плотности посадки, применяя механические средства, то болезни рыб проще предотвратить, чем вылечить. Пробиотики в настоящее время являются кормовыми добавками, хорошо зарекомендовавшими себя как в животноводстве, так и в рыбоводстве во многих странах мира.
    Электронный источник
36. Современное состояние аквакультуры в России и за рубежом [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, М. С. Зуева, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 21 июня 2023 г. / Оренбург. гос. ун-т; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2023. - . - С. 180-183. . - 4 с.
    Электронный источник
37. Современные исследования по изучению микробиома кишечника рыб [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Животноводство и кормопроизводство,2023. - Т. 106. № 2. - С. 198-213. . - 16 с. При исследовании рациона рыб достаточно часто изучают влияние различных кормов и добавок на рост, гематологические показатели и иммунитет. Последние исследования в области аквакультуры открывают перспективы для изучения микробиома как потенциального биомаркера организма. Интерес к изучению микробиома кишечника рыб возрос по многим причинам, в том числе вследствие того, что костистые рыбы представляют самую многочисленную группу среди позвоночных животных. За последние годы мировые учёные исследовали микробиом кишечника более 100 видов костистых рыб, придя к выводу, что основными преобладающими представителями нормальной микробиоты являются Proteobacteria, Firmicutes и Cyanobacteria.
    Электронный источник
38. Эколого-видовой анализ паразитов рода Dactylogyrus молоди карпа в прудах Оренбургской области [Электронный ресурс] / Ю. В. Килякова, Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, М. С. Мингазова // Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации : сб. материалов VIII нац. науч.-практ. конф. с междунар. участием, Керчь, 4-6 окт. 2023 г. / под ред. И. В. Поддубной. - Саратов : СГУГБИ им. Н.И. Вавилова,2023. - . - С. 62-67. . - 6 с.
    Электронный источник
39. Зуева, М. С. Эффективность применения пробиотических препаратов в кормлении карпа [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова // Совершенствование инженерно-технического обеспечения производственных процессов и технологических систем : сб. материалов национ. науч.-практ. конф., с междунар. участием, Оренбург, 3 февр. 2023 г. / отв. ред. Ю. А. Ушаков. - Москва : Изд-во Перо,2023. - . - С. 543-546. . - 4 с.
    Электронный источник
40. Зуева, М. С. Влияние пробиотика Субтилис на рост и развитие карпа [Электронный ресурс] / М. С. Зуева // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 21 июня 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 160-163. . - 4 с.
    Электронный источник
41. Влияние пробиотических препаратов на рост и развитие сеголетков карпа [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова, М.С. Зуева // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 26-27 янв. 2022 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; ред. А. В. Пыхтин. - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 3509-3513. . - 5 с.
    Электронный источник
42. Зуева, М. С. Влияние пробиотического препарата на элементный статус сеголетков карпа, выращиваемых в индустриальных условиях [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа: направление подготовки 35.04.07 Водные биоресурсы и аквакультура / М. С. Зуева. - Оренбург, 2022. - 79 с.
    Электронный источник
43. Мирошникова, Е. П. Морфологический состав крови карпов при использовании в кормлении пробиотиков Атыш и Субтилис [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, М. С. Зуева // Наука будущего - наука молодых : материалы всерос. молодеж. науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Рос. акад. наук, Оренбург, 9-10 нояб. 2022 г. / науч. ред. С. В. Лебедев. - Оренбург : ФНЦ БСТ РАН,2022. - . - С. 174-177. . - 4 с.
    Электронный источник
44. Зуева, М. С. Оценка элементного статуса карпа при включении в рацион пробиотических препаратов [Электронный ресурс] / М. С. Зуева // Шаг в науку,2022. - № 3. - С. 12-16. . - 5 с. Новые кормовые компоненты в составе корма для рыб имеют важное значение в современной аквакультуре. При включении в рацион кормления пробиотических препаратов у рыб повышается резистентность к заболеваниям, устойчивость иммунитета, улучшаются рост и развитие, а также улучшается микробиом кишечника. Цель данного исследования - оценить химический состав тела сеголетков карпа при включении в рацион пробиотических препаратов Атыш и Субтилис.
    Электронный источник
45. Оценка элементного статуса карпа, выращиваемого на рационе с включением пробиотических препаратов [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова, М. С. Зуева // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания,2022. - № 1. - С. 83-88. . - 6 с. Пробиотические препараты в аквакультуре играют важную роль, влияя на показатели роста рыб, устойчивости к болезням, иммунитета, состояния здоровья, микробиома кишечника и качества воды. Пробиотики продуцируют сидерофоры, бактериоцины, лизоцимы и протеазы и подавляют рост вредных патогенов. Цель исследования - изучить влияние пробиотических препаратов "Атыш" (Enterococcus faecium и Lactobacillus acidophilus) и "Субтилис-Ж" (Bacillus subtilis и Bacillus li- cheniformis) на элементный статус организма рыб. Исследования выполнены на сеголетках карпа массой 31 г, выращенных в условиях ООО "Ирикла-рыба". Пробиотические препараты наносились путем опрыскивания тонкого слоя корма. Анализ содержания химических элементов в мышечной ткани рыб проводился в лаборатории ООО "Микронутриенты" (г. Москва). Установлено, что введение в рацион рыб пробиотических препаратов приводит к снижению пула эссенциальных и условно-эссенциальных микроэлементов в мышечной ткани рыб: Co, Cr, Cu, Fe, I, Li, Ni, Zn.
    Электронный источник
46. Зуева, М. С. Рост и развитие сеголетков карпа на фоне введения в рацион пробиотических препаратов [Электронный ресурс] / М. С. Зуева // Наука будущего - наука молодых : материалы Всерос. молодеж. науч.-практ. конф., Оренбург, 9-10 нояб. 2022 г. / науч. ред. С. В. Лебедев.- Оренбург : ФНЦ БСТ РАН,2022. - . - С. 181-184. . - 4 с.
    Электронный источник
47. Зуева, М. С. Современный опыт включения биологически активных кормовых добавок в рацион рыб (обзор) [Электронный ресурс] / М. С. Зуева // Животноводство и кормопроизводство,2022. - Т. 105, № 4. - С. 146-164. . - 19 с. Развитие отрасли аквакультуры приводит к поиску новых компонентов для организации высокопитательного кормления гидробионтов. За последние десятилетия ученые разработали разнообразные кормовые добавки, которые активно применяют в рационе рыб. Изучение влияния дополнительных компонентов питания направлено на повышение качества готовой продукции и сопровождается выраженными изменениями в росте и развитии гидробионтов. Целью данного обзора является анализ данных о влиянии на организм рыб различных биологически активных кормовых добавок при их включении в рацион. В качестве дополнительных компонентов были рассмотрены пробиотические препараты, растительные экстракты и фитобиотики, а также активированный уголь.
    Электронный источник
48. Токсические элементы в организме сеголетков карпа при введении в рацион пробиотических препаратов [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова, М.С. Зуева // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 26-27 янв. 2022 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; ред. А. В. Пыхтин. - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 3437-3439. . - 3 с.
    Электронный источник
49. Зуева, М. С. Элементный статус сеголетков карпа при добавлении в рацион пробиотиков [Электронный ресурс] / М. С. Зуева, Е. П. Мирошникова // Наука будущего - наука молодых : материалы всерос. молодеж. науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Рос. акад. наук, Оренбург, 9-10 нояб. 2022 г. / науч. ред. С. В. Лебедев. - Оренбург : Изд-во ФНЦ БСТ РАН,2022. - . - С. 177-180. . - 4 с.
    Электронный источник
50. Влияние пробиотических препаратов "Атыш" и "Субтилис-Ж" на рост и аминокислотный состав мышечной ткани молоди карпа [Электронный ресурс] / Е. П. Мирошникова, М. С. Зуева, А. Е. Аринжанов, Ю. В. Килякова // Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации : материалы VI нац. науч.-практ. конф., Санкт-Петербург, 6-7 сент. 2021 г. / под ред. А.А. Васильева ; Саратовский ГАУ. - Саратов : Амирит,2021. - . - С. 136-141. . - 6 с.
    Электронный источник
51. Зуева, М. С. Современные способы переработки хитинсодержащего сырья [Электронный ресурс] / М. С. Зуева // Шаг в науку,2021. - № 3. - С. 112-115. . - 4 с. В данной работе описана краткая характеристика рыбохозяйственной отрасли, даются основные понятия о продукции хитинсодержащего сырья - хитина и хитозана, их применение в промышленности. Анализ материалов показал, что хитин в основном используется для производства хитозана. В настоящее время хитинсодержащее сырье перерабатывается разными способами. Целью данной статьи является рассмотрение современных способов переработки хитинсодержащего сырья. Задачей - кратко охарактеризовать наиболее современные и перспективные способы переработки хитинсодержащего сырья.
    Электронный источник
52. Зуева, М. С. Эффективность применения пробиотиков в кормлении рыб [Электронный ресурс] / М. С. Зуева // Водные биоресурсы и аквакультура Юга России : материалы II Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых, Краснодар, 25 мая 2021 г. / отв. ред. Г. А. Москул. - Краснодар : Кубанский гос. ун-т,2021. - . - С. 53-55. . - 3 с.
    Электронный источник
53. Зуева, М. С. Изучение влияния препарата Ветом 1.1 и наночастиц Cu-Zn на рост и развитие ленского осетра [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа: направление подготовки 35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура / М. С. Зуева. - Оренбург. - 2020. - 61 с.
    Электронный источник

Сведения об образовании, ученых степенях, званиях, стаже работы, профессиональной переподготовке, повышении квалификации, читаемых дисциплинах и публикациях — из базы данных ИАС ОГУ