Факультеты > Факультет прикладной биотехнологии и инженерии > Кафедра пищевой биотехнологии > Преподаватели

Вершинина Ирина Александровна

Вершинина Ирина Александровна

Образование: высшее по специальности "Микробиология" (2015, квалификация: микробиолог), "Биологические науки" (2019, квалификация: исследователь. преподаватель-исследователь)

Ученая степень: кандидат биологических наук (2024)

Должность: преподаватель кафедры пищевой биотехнологии

Общий стаж работы: 2 года 6 месяцев 9 дней

Стаж педагогической работы: 11 месяцев 18 дней

Расписание преподавателя


Информация о преподавателе

В 2015 году окончила с отличием Оренбургский государственный университет по специальности «Микробиология».

В 2019 году окончила аспирантуру по направлению подготовки «Биологические науки».

Автор более 100 научных и учебно-методических публикаций, из них 27 статей в журналах ВАК, 37 в журналах Scopus WoS и 13 патентов на изобретения.

Руководитель гранта:

1) Областной грант Оренбургской области в сфере научной и научно-технической деятельности «Разработка практических приемов восстановления почвенного плодородия с использованием нанотехнологических решений и ресурса почвенных микроорганизмов» (2018).

Исполнитель гранта:

1) РНФ № №14-36-00023 «Исследование по проблемам агроэкологии техногенных наноматериалов, обеспечивающих улучшение условий жизни и среды обитания человека» (руководитель Сизова Е.А., 2016);

2) Фундаментальное научное исследование по программе УрО РАН «Разработка теоретических основ и практических приемов повышения эффективности производства продукции растениеводства с использованием нанотехнологических решений», № 0761-2018-0032 (руководитель Мушинский А.А., 2018);

3) РНФ № 21-16-00009 «Разработка системной диагностики и коррекции элементозов в зависимости от генетических ресурсов сельскохозяйственных животных» (руководитель Лебедев С.В., 2021–2022).

4) Государственное задание ФГБОУ ВО «Уральский государственный горный университет» № 0833-2020-0008 «Разработка и эколого-экономическое обоснование технологии рекультивации нарушенных горно-металлургическим комплексом земель на основе мелиорантов и удобрений нового типа» (2021–2022).

Лауреат премии губернатора Оренбургской области для талантливой молодежи (2015) за работу «Исследование биологической активности алкилрезорцинов — продуктов растительного и микробного происхождения — и их липосомальных форм как основы для использования в биотехнологии».


Последнее обновление информации о преподавателе: 11.10.2022

Профессиональная переподготовка

  • Преподаватель (2015)

Повышение квалификации (за последние три года)

  • Использование ресурсов электронной информационно-образовательной среды ОГУ в образовательной и научной деятельности (2024)

Преподаваемые дисциплины (за последние три учебных года)

  • Оптимизация химико-технологических процессов
  • Технология и переработка полимеров

Публикации преподавателя

  1. Способ снижения эндогенных потерь лития, хрома и селена из организма животных [Электронный ресурс] : патент 2776891 Российская Федерация / О. В. Кван, А. В. Быков, Е. А. Сизова, Ш. Г. Рахматуллин, Е. В. Шейда, И. А. Вершинина, А. М. Камирова; патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук".- № 2021130884заявл. 22.10.2021опубл. 28.07.2022, Бюл. № 22, 2022. - 7 с. Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в решении вопросов по влиянию на снижение эндогенных потерь эссенциальных элементов из тела животных.
    Электронный источник
  2. Влияние различных источников жира в рационе на переваримость и активность пищеварительных ферментов у телят [Электронный ресурс] / С. В. Лебедев, Е. В. Шейда, И. А. Вершинина, И. З. Губайдуллина, И. С. Мирошников, В. А. Рязанов, А. М. Макаева, И. В. Маркова, А. С. Ушаков // Животноводство и кормопроизводство,2019. - Т. 102, № 4. - С. 198-207. . - 10 с. До настоящего времени вопрос о способности поджелудочной железы выделять панкреатический сок, по количеству и ферментативному составу соответствующий различным ингредиентам рациона, до конца не изучен. В результате проведённых нами исследований с применением хирургической операции по формированию изолированного отрезка кишечника с впадающим в него панкреатическим протоком получены новые знания об экзокринной функции поджелудочной железы, усвоения питательных веществ у крупного рогатого скота при использовании в рационе разных по жировому составу кормов...
    Электронный источник
  3. Гавриш, И. А. Оценка микробиологического состояния почвы при внесении наночастиц [Электронный ресурс] : научный доклад об основных результатах подготовленной научно-квалификационной работы (диссертации): направление подготовки 06.06.01 Биологические науки, направленность подготовки (профиль) Микробиология / И. А. Гавриш. - Оренбург. - 2019. - 31 с.
    Электронный источник
  4. Effect of probiotics on the basis of Bacillus subtilis and Bifidobacterium longum on the biochemical parameters of the animal organism [Электронный ресурс] / O. V. Kvan, I. A. Gavrish, S. V. Lebedev, A. M. Korotkova, E. P. Miroshnikova, V. A. Serdaeva, A. V. Bykov, N. O. Davydova // Environmental Science and Pollution Research,2018. - V. 25, № 3. - С. 2175-2183. . - 9 с. For the purpose of safe modulation of the intestinal microflora, probiotics have been increasingly used in recent years. In the present work, the effect of the probiotic sporobacterin (Bacillus subtilis 534) (I group) and soybean-bifidum (Bifidobacterium longum) (II group) on male rats of the Wistar line was evaluated. In assessing nonspecific immunity in vitro, there was an increase in the level of baseline level in the first and second groups (by 8.3 and 12.2% more control).
    Электронный источник
  5. Influence of various chromium compounds on physiological, morpho-biochemical parameters, and digestive enzymes activity in Wistar rats [Электронный ресурс] / S. Lebedev, I. Gavrish1, E. Rusakova, O. Kvan, I. Gubaidullina // Trace Elements and Electrolytes,2018. - Vol. 35, 4th quarter. - Pp. 242-245. . - 4 p.
    Электронный источник
  6. Влияние ультрадисперсных частиц хрома и пиколината хрома на гематологические показатели крови лабораторных животных [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Кван О. В., Гавриш И. А., Русакова Е. А. , Губайдуллина И. З. // Технологии живых систем,2018. - № 4. - С. 57-61. . - 5 с. Представлены исследования по влиянию ультрадисперсных частиц хрома и пиколината хрома на морфологические и биохимические показатели крови лабораторных животных. В ходе анализа морфологических показателей крови крыс было выявлено достоверное повышение уровня гемоглобина в опытных группах, на фоне повышения эритроцитов.
    Электронный источник
  7. Лебедев, С. В. О кумулятивном и прооксидантном эффекте наночастиц CU, ZN, MO в отношении E.FETIDA при инкубации в искусственной почве [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Гавриш И. А., Хохлова А. В. // Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски : материалы Междунар. науч.-практ. конф., 26-27 сент. 2018 г., Оренбург / под общ. ред. С. А. Мирошникова. - Электрон. дан. - Оренбург: ФНЦ БСТ РАН,2018. - . - С. 220-224. . - 5 с.
    Электронный источник
  8. Korotkova, A. M. The study of mechanisms of biological activity of copper oxide nanoparticle CuO in the test for seedling roots of Triticum vulgare [Электронный ресурс] / Anastasia Mickhailovna Korotkova, Svyatoslav Valeryevich Lebedev, Irina Aleksandrovna Gavrish // Environmental Science and Pollution Research,2017. - Vol. 24, Iss. 11. - P. 10220-10233. . - 14 с. The study of mechanisms of biological activity of copper oxide nanoparticle CuO in the test for seedling roots of Triticum vulgare.
    Электронный источник
  9. Воздействие наночастиц цинка на морфометрические показатели и пигментный аппарат Raphanus sativus L., Lepidium sativum L. и Avena sativa L. [Электронный ресурс] / Галактионова Л. В., Губайдуллина И. З., Лебедев С. В., Гавриш И. А. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета,2017. - № 2(64). - С. 203-205. . - 3 с. Представлены результаты влияния наночастиц меди по отношению к морфометрическим показателям и составу пигментного аппарата растений Lepidium sativum, Avena sativa и Raphanus sativus.
    Электронный источник
  10. Действие наночастиц Al[2]O[3] на почвенный микробиоценоз, состояние антиоксидантной системы и микрофлору кишечника красного калифорнийского червя (Eisenia fоetida) [Электронный ресурс] / Е. В. Яушева, Е. А. Сизова, И. А. Гавриш, С. В. Лебедев, Ф. Г. Каюмов // Сельскохозяйственная биология,2017. - Т. 52, № 1. - С. 191-199. . - 9 с.- Библиогр.: с. 198 (44 назв.). Подтверждено негативное влияние нанопрепаратов Al2O3 на почвенный биоценоз, проявляющееся в его обеднении, что сопровождается деградацией и снижением плодородия. Установлены адаптационные способности красного калифорнийского червя (Eisenia fоetida) по показателям антиоксидантной системы на фоне внесения в почву наночастиц Al2O3. Показан положительный эффект применения вермикомпостирования в целях снижения токсического действия наночастиц на почву. В целом полученные результаты подтверждают необходимость комплексной оценки биотоксичности наночастиц в разных средах обитания
    Электронный источник
  11. Лебедев, С. В. Микробиологические аспекты влияния НЧ латуни на организм крыс wistar [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Гавриш И. А., Кван О. В., Губайдуллина И. З. // Мясное скотоводство - приоритеты и перспективы развития : материалы II Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. памяти чл.-кор. РАН В. И. Левахина, 19-20 окт. 2017 г., Оренбург / Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства; под ред. С. В. Лебедева. - Электрон. дан. - Оренбург : ВНИИМС,2017. - . - С. 95-102. . - 8 с.
    Электронный источник
  12. Лебедев, С. В. Минеральный состав тканей Eisenia fetida в присутствии в среде наночастиц оксида молибдена (VI) [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Гавриш И. А. // Микроэлементы в медицине,2017. - Т. 18, № 1. - С. 38-42. . - 5 с. Полученные результаты дают возможность предполагать, что высокая степень аккумуляции молибдена в теле червя, находящегося на субстрате А, связана с пассивными процессами, что обусловлено доступными концентрациями молибдена в субстрате, а не активными процессами, которые регулируются дождевыми червями.
    Электронный источник
  13. Лебедев, С. В. Трофометаболический потенциал Eisenia fetida Savigny, 1826 (Oligochata, Lumbricidae), обусловленный присутствием в почве наночастиц меди и ее оксида [Электронный ресурс] / Лебедев С. В., Сизова Е. А., Гавриш И. А. // Поволжский экологический журнал,2017. - № 2. - С. 147-156. . - 10 с. Активность антиоксидантных ферментов выражалась в снижении показателей малонового альдегида, супероксиддисмутазы и увеличения каталазы. В присутствии наночастиц СuО активность ферментов имела противоположную реакцию.
    Электронный источник
Данные на странице из БД ИАС
Сведения об образовании, ученых степенях, званиях, стаже работы, профессиональной переподготовке, повышении квалификации, читаемых дисциплинах и публикациях — из базы данных ИАС ОГУ

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.

424242
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Горячая линия Минобрнауки России:

- по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

- по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

© ОГУ, 1999–2024. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!