ФакультетыИнститут менеджментаКафедра управления персоналом, сервиса и туризма

Учебно-методическая работа

По каждому предмету, закрепленному за кафедрой, имеется учебно-методический комплекс, включающий: рабочую программу, тексты лекций, тематику курсовых работ (рефератов) и методические указания по их выполнению, фонды контрольных заданий, раздаточный материал, экзаменационные билеты, тесты, образцы курсовых работ, контрольных заданий, деловые игры.

С целью более качественной подготовки специалистов преподаватели кафедры постоянно работают над внедрением новых форм и методов обучения, проводится контроль знаний с использованием компьютерных программ.

На кафедре имеется следующее количество методических указаний:

  • 50 по дисциплинам;
  • 22 по курсовому проектированию;
  • 6 по дипломному проектированию;
  • 8 по практикам.

Список учебных пособий

  1. Ермакова Ж.А. Экономический анализ организаций туризма (конспект лекций). Оренбург : ОГУ, 2012.
  2. Бурдюгова О.В., Холодилина Ю.Е. Этика деловых отношений. Оренбург : ОГУ, 2013.
  3. Горьканова Л.В., Воробьёв В.К. Организационное поведение (практикум). Оренбург : ОГУ, 2013.
  4. Ермакова Ж.А., Тетерятник О.П., Лучко Н.В. Экономика и организация средств размещения. Оренбург : ОГУ, 2013.
  5. Ермакова Ж.А., Тетерятник О.П., Лучко Н.В. Экономика транспортного обслуживания в туризме. Оренбург : ОГУ, 2013.
  6. Ермакова Ж.А., Тетерятник О.П., Холодилина Ю.Е. Профессиональная этика и этикет. Оренбург : ОГУ, 2013.
  7. Кузнецова В.Б., Сердюк А.И., Сергеев А.И., Попов А.В. Совершенствование процесса изготовления сложных изделий с использованием PDM-систем. Оренбург : ОГУ, 2013.
  8. Никулина Ю.Н. Налогообложение в сервисе и туризме. Оренбург : ОГУ, 2013.
  9. Шестакова Е.В. Планирование кадров. Оренбург : ОГУ, 2013.
  10. Шестакова Е.В., Прытков Р.М. Кадровый консалтинг и аудит. Оренбург : ОГУ, 2013.
  11. Шестакова Е.В., Прытков Р.М. Кадровый консалтинг и аудит : Электрон. учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2013.
  12. Ермакова Ж.А., Марковская В.В. Экономика и анализ деятельности организаций туризма : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2014. 314 с.
  13. Никулина Ю.Н. Налогообложение в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2014. 153 с.
  14. Попович Е.А. Документационное обеспечение управления персоналом: Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2014. 91 с.
  15. Докашенко Л.В. Экономика и организация конгрессно-выставочной деятельности : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2015. 163 с.
  16. Кузнецова В.Б., Воробьёв В.К. Экономика управления персоналом и социология труда : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2015. 200 с.
  17. Полякова И.Л., Воробьёв В.К. Организация тренингов. Практикум : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2015. 103 с.
  18. Прытков Р.М. Управление человеческими ресурсами : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2015. 195 с.
  19. Холодилина Ю.Е. Международный туризм в странах Европейского союза и Америки : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2015.
  20. Ермакова Ж.А., Корабейников И.Н., Прытков Р.М. Корпоративная социальная ответственность : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2016. ISBN 978-5-7410-1408-0.
  21. Корабейников И.Н., Холодилина Ю.Е. Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий : Учеб. пособие. Оренбург : ОГУ, 2016.
  22. Кузнецова В.Б. Функционально-стоимостный анализ системы и технологии управления персоналом [Электронный ресурс] : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по программам высш. образования по направлению подгот. 38.04.03 Управление персоналом / В.Б. Кузнецова, И.Н. Корабейников. Оренбург : ОГУ, 2016.
  23. Управление проектами [Электронный ресурс] : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по программам высш. образования по направлению подгот. 38.03.02 Менеджмент / Е.И. Куценко [и др.]. Оренбург : ОГУ, 2016. ISBN 978-5-7410-1400-4.
  24. Общие требования и правила выполнения выпускной квалификационной работы по направлению подготовки 43.03.01 Сервис [Электронный ресурс] : метод. указ. для обучающихся по программам высш. обр. по направлению подгот. 43.03.01 Сервис / Ж.А. Ермакова [и др.]. Оренбург : ОГУ, 2017.
  25. Общие требования и правила выполнения выпускной квалификационной работы по направлению подготовки 43.03.02 Туризм [Электронный ресурс] : метод. указ. для обучающихся по программам высш. обр. по направлению подгот. 43.03.02 Туризм / Ж.А. Ермакова [и др.]. Оренбург : ОГУ, 2017.
  26. Полякова И.Л. Туристические центры России [Электронный ресурс] : методические указания по подготовке курсовой работы для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 Туризм / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2017. 34 с.
  27. Прытков Р.М. Корпоративная социальная ответственность [Электронный ресурс] : электронный курс лекций. Оренбург : ОГУ, 2017.
  28. Ермакова Ж.А. Общие требования и правила выполнения выпускной квалификационной работы [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 38.04.03 Управление персоналом, 43.04.02 Туризм, 43.04.01 Сервис / Ж.А. Ермакова, Е.В. Шестакова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», Ин-т менеджмента, каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 28 с.
  29. Никулина Ю.Н. Теория и практика государственной молодежной кадровой политики [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом / Ю.Н. Никулина, И.А. Кислова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т». Оренбург : ОГУ, 2018. ISBN 978-5-7410-2069-2. 144 с.
  30. Общие требования и правила выполнения выпускной квалификационной работы по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом / Ж.А. Ермакова [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 58 с.
  31. Полякова И.Л. Общие требования и правила прохождения преддипломной практики по направлениям подготовки 43.03.02 Туризм и 43.03.01 Сервис [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 43.03.02 Туризм и 43.03.01 Сервис / И.Л. Полякова, Ю.Е. Холодилина; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 31 с.
  32. Шестакова Е.В. Планирование кадров [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом / Е.В. Шестакова, Р.М. Прытков; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 50 с.
  33. Шестакова Е.В. Преддипломная практика [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом / Е.В. Шестакова, Р.М. Прытков; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 53 с.
  34. Шестакова Е.В. Преддипломная практика [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.04.03 Управление персоналом / Е.В. Шестакова, Р.М. Прытков, О.П. Тетерятник; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 47 с.
  35. Шестакова Е.В. Производственная практика [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом / Е.В. Шестакова, Р.М. Прытков, О.П. Тетерятник; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 56 с.
  36. Шестакова Е.В. Производственная практика [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.04.03 Управление персоналом / Е.В. Шестакова, Р.М. Прытков, О.П. Тетерятник; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 50 с.
  37. Шестакова Е.В. Управление персоналом организации [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.03 Управление персоналом / Е.В. Шестакова, А.М. Ситжанова, Р.М. Прытков; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Оренбург. гос. ун-т», каф. упр. персоналом, сервиса и туризма. Оренбург : ОГУ, 2018. 62 с.

Последнее обновление: 03.12.2018
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2018. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!