Оренбургский государственный университет

Методы коррекции минерал дефицитных состояний с использованием пробиотических штаммов микроорганизмов рода Bacillus

Соглашение № 21 от 14.08.2019 г.

Руководитель проекта — аспирант химико-биологического факультета Климова Т.А.

Целью работы стало экспериментальное обоснование механизмов доставки эссенциальных элементов с использованием пробиотических штаммов рода Bacillus для коррекции минерал дефицитных состояний на примере железа, цинка и меди.

Результаты исследования методами экспериментального моделирования позволят обосновать разработку и внедрение новых препаратов, полученных путем образования комплекса пробиотика с металлом, и обосновать возможность их применения для коррекции минерал дефицитных состояний с учетом особенностей элементного статуса жителей Оренбургской области. В рамках поставленной работы были:

• даны рекомендации по созданию препаратов на основе пробиотических штаммов в комплексе с эссенциальными элементами, используемых для коррекции минерал дефицитных состояний;
• подготовлены материалы для участия в международной конференции (Российская научно-практическая конференция с международным участием «Фундаментальные основы технологического развития сельского хозяйства»).

К концу исследования была опубликована статья по теме гранта в одном из научных рецензируемых журналов, рекомендованных ВАК России — «Животноводство и кормопроизводство».

Перспектива использования результатов проекта связана с разработкой практических рекомендаций для коррекции минерал дефицитного состояния в организме.