Оренбургский государственный университет

Разработка композиции кормовых добавок для коррекции элементного и микробного профилей, нутриентной обеспеченности животных на фоне эндогенных потерь химических элементов при введении в рацион пробиотических и ферментных препаратов

Проект № СП-273.2015.4

Руководитель проекта — канд. биол. наук младший научный сотрудник Русакова Е.А.

Целью НИР является разработка композиции кормовых добавок для коррекции элементного и микробного профилей, нутриентной обеспеченности животных на фоне эндогенных потерь химических элементов при введении в рацион пробиотических и ферментных препаратов. Задача, решаемая в рамках данного проекта, позволит изучить влияние пробиотических и ферментных препаратов на элементный и микробиальный профили, функциональное состояние организма на фоне эндогенных потерь химических элементов. Содержанием этапов НИР на 2016 год являлись реализация разработанных методологических подходов для оценки физиологического состояния и оптимизация способов анализа микробиального профиля кишечника (качественного и количественного составов) с использованием молекулярно-генетического анализа. Появление и развитие современных молекулярно-генетических методов сделало возможным изучение разнообразия микроорганизмов без ограничений, сопутствующих традиционным методам микробиологии (минуя стадию культивирования). Сравнительная оценка вариантов возможных решений исследуемой проблемы с учетом результатов прогнозных исследований, проводившихся ранее по аналогичной тематике.

Публикации в научных журналах, входящих в перечень ВАК

1. Борисюк С.В., Нотова С.В., Кван О.В., Русакова Е.А. Элементный состав печени беременных самок крыс на фоне различного потребления пищевых волокон // Вестн. ОГУ. 2016. № 4 (192). С. 61–65.
2. Русакова Е.А., Кван О.В., Косян Д.Б., Константинова Ю.А. Влияние фитазы на характеристику убойных качеств и содержание химических веществ в тканях тела цыплят-бройлеров // Междунар. журн. прикладных и фундаментальных исслед. 2016. № 11 (часть 6). С. 1100–1103.
3. Русакова Е.А., Лебедев С.В. Влияние фитазы на рост и обмен энергии в организме цыплят-бройлеров // Вестн. мясного скотоводства. 2016. № 2 (94). С. 100–107.
4. Русакова Е.А., Шейда Е.В., Сипайлова О.Ю., Лебедев С.В. Поведенческие реакции животных под влиянием спиртосодержащих напитков / Известия Оренбург. гос. аграр. ун-та. 2016. № 1 (57). С. 209–211.

Публикации в научных журналах, входящих в базу Scopus, Web of Science

1. Русакова Е.А., Сизова Е.А., Мирошников С.А., Сипайлова О.Ю., Макаев Ш.А. Гепатотоксические, гематологические изменения и элементный статус у беременных крыс линии Wistar при действии наночастиц Zn и ZnO // С.-х. биология. 2016. Том 51. С. 524–532.
2. Сипайлова О.Ю., Корнеев Г.И., Мирошников С.А., Сизова Е.А., Русакова Е.А. Гепатотоксический эффект наночастиц оксидов металлов (ZnO и CuО) // Морфология. 2016 (в печати).
3. Kosyan D., Rusakova E., Miroshnikov S., Sizova E. The toxic effect and mechanisms of nanoparticles on freshwater infusoria // Journal of GEOMATE. 2016. № 23, t. 11. Р. 2170–2176.
4. Rusakova E.A., Kvan O.V., Miroshnikov S.A., Korotkova A.M., Skuridina I.V. Morphofunctional characteristics and elemental composition of rat liver under different nutrient provision // Journal of GEOMATE. 2016. № 24, t. 11. Р. 2296–2300.

Публикации в изданиях другого уровня

1. Кван О.В., Русакова Е.А. Сравнительная оценка острой токсичности наночастиц железа и его оксидов с использованием Stylonychia mytilus // II Междунар. шк.-конф. студентов, аспирантов и молодых ученых «Материалы и технологии XXI века». 2016. С. 70–71.
2. Русакова Е.А. Влияние фитазы на рост и развитие цыплят-бройлеров при различном уровне фосфора в рационе // Символ науки. 2016. № 6-2. С. 227–230.