Разработаны новые подходы к оптимизации питания человека и животных через оценку и коррекцию эндогенных потерь эссенциальных химических элементов. Проведенные пилотные исследования выявили селективное действие бактерий Bifidobacterium longum на эндогенные потери минеральных веществ. Подготовлена заявка на получение патента РФ на изобретение.