Проведены комплексные исследования, направленные на поиск решений по увеличению продуктивности птицы на фоне использования в кормлении отходов сельскохозяйственного производства, в частности утилизации лузги гречихи, пшеничных отрубей. Это достигается путем обработки лузги гречихи щелочной фракцией электроактивированной воды и дальнейшего экструдирования, что повышает питательную ценность.