В работе представлен анализ целесообразности использования технологии экструдирования для подготовки отходов производства к скармливанию. Даются рекомендации по формированию кормосмесей для экструдирования, включающие фуз-отстой, лузгу гречихи, молочную сыворотку. Описаны позитивные эффекты соэкструзии отдельных компонентов рациона животных.
Предварительная экструзионная обработка кормов оказывает неоднозначное действие на биодоступность химических элементов in vivo. Скармливание 15% экструдированных отрубей цыплятам-бройлерам в течение 6 недель сопровождается увеличением в тканях тела кадмия, свинца, алюминия, мышьяка и йода. При этом содержание магния, напротив, снижается на 25-26%. В то же время интегральное количество химических элементов в теле птицы в целом по группам: макро- (Ca, Mg, K, P, Na), микроэссенциальных (Co, В, Cu, Fe, Li, Mn, Ni, Cr, Zn, I, V, Se) и токсичных (Al, Cd, Pb, Hg, Sr) — остается неизменным.
Рекомендации, подготовленные по материалам диссертации, утверждены Министерством сельского хозяйства Российской Федерации к внедрению.