Разработка новых подходов по созданию высокоэффективных биополимерных комплексов на основе лигнинсодержащего сырья
Впервые изучен характер взаимодействия в системе "сырье — ВДП" с нахождением эффективных методов "активации" реагентов при формировании редуцированных биоминеральных комплексов с лигниноцеллюлозной матрицей.
В ходе работ по оценке правомерности гипотезы, описывающей взаимодействие между лигнинсодержащим сырьем и ультрамелкодисперсными частицами металлов, выполнены исследования на модели in vivo. Установлено, что введение в рацион моногастричных специально обработанной смеси отрубей и комплекса металлов (1,5%) в количестве 10–18% сопровождается увеличением биодоступности химических элементов на 30–33% по фосфору, на 14–15% — по натрию, 7–8% — по магнию и т. д. При этом увеличение общей массы макроэлементов в теле составляет 0,49 моль/гол (50,9%) (для цыплят), эссенциальных микроэлементов — на 7,84 ммоль/гол (100%), токсичных — на 0,25 ммоль/гол (94%).
Выполнение исследования позволяет приступить к разработке новых препаратов.