Выявление и апробация новых источников микронутриентов с целью коррекции алиментарной недостаточности в питании человека и животных
В ходе исследований оценивали иммунотоксичность и аллергизирующие свойства аспарагинатов калия, магния, цинка и хрома на мышах (самцах) линий СВА, С57BL/6, гибридах F1 (СВА х С57BL/6) массой 18–20 г и самцах морских свинок-альбиносов массой 250–300 г. В экспериментах по оценке иммунотоксичности изучаемые соединения вводили перорально 14 дней в терапевтически эффективной дозе и дозе, на порядок ее превышающей.
По данным разработчика, использовали следующие терапевтически эффективные дозы: аспарагинат калия — 7 мг/кг, аспарагинат магния — 6 мг/кг, аспарагинат цинка — 0,3 мг/кг, аспарагинат хрома — 6 мкг/кг.
Как следует из полученных данных, исследуемые соединения не влияли на массу селезенки, за исключением аспарагината хрома в дозе 60 мкг/кг (увеличение массы органа на 17,0%). Значительное увеличение массы тимуса имело место на фоне дачи препарата цинка в дозе 0,3 мг/кг (прирост массы — 50,3%).