Лукьянова Елена Сергеевна
Образование: высшее по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" (2002, квалификация: инженер ), высшее по направлению магистратуры "19.04.02 Продукты питания из растительного сырья " (2019, квалификация: магистр ), "19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии " (2024, квалификация: исследователь. преподаватель-исследователь )
Ученая степень: отсутствует
Должность: преподаватель Отделения технологических процессов и производств (УнК)
Общий стаж работы: 22 года 11 месяцев 8 дней
Стаж педагогической работы: 22 года 11 месяцев 8 дней
Является работником из числа руководителей и работников организаций, направление деятельности которых соответствует области профессиональной деятельности реализуемой образовательной программы.
Информация о преподавателе
Имеет чемпионатный опыт в качестве главного эксперта, эксперта наставника, эксперта межрегиональных чемпионатов по компетенции «Выпечка осетинских пирогов»: WorldSkills (2018–2021), Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы» (2022–2025), конкурсов профессионального мастерства среди людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» (2020–2025).
С 2021 года по настоящее время принимает участие в организации и проведении демонстрационных экзаменов по специальностям «Повар, кондитер», «Поварское и кондитерское дело» в качестве главного и оценивающего эксперта. В период с 2020 по 2024 г. являлась наставником проекта «Билеты в будущее» для обучающихся 7–9-х классов по профессии «Пекарь», «Повар».
Имеет опыт работы в организации, направление деятельности которой соответствует области пищевой промышленности. Является ведущим преподавателем по специальности среднего профессионального образования 09.02.11 «Технология продуктов питания из растительного сырья».
Профессиональная переподготовка
- Педагогическая переподготовка (2004, право на ведение профессиональной деятельности в сфере профессионального образования в качестве преподавателя)
- Поварское и кондитерское дело (2024, квалификация: специалист по поварскому и кондитерскому делу)
Повышение квалификации (за последние три года)
- "Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации преподавателей и МПО в центрах повышения квалификации кадров среднего профессионального образования по компетенции "Хлебопечение" (2025)
- "Подготовка региональных экспертов чемпионатов профессионального мастерства "Абилимпикс" (2025)
- Применение технологии искусственного интеллекта в образовательном процессе и научных исследованиях (2025)
Сведения об образовании, степенях, званиях и читаемых дисциплинах из базы данных ИАС ОГУ
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
